Đề xuất 8 món khai vị mát lạnh cho các buổi tiệc, họp mặt gia đình

Khai vị là món ăn nhẹ đầu tiên để kích thích vị giác của khách mời. Dưới đây là đề xuất 8 món khai vị mát lạnh cho các buổi tiệc, họp mặt gia đình.

Dưới đây là những gợi ý về món khai vị thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể tham khảo để chiêu đãi cả nhà trong các bữa ăn gia đình, thậm chí là trong các buổi tiệc.

Món gỏi củ hủ dừa tôm thịt - Đặc sản miền Tây

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là một trong những món đặc sản của miền Tây. Món gỏi có vị chua ngọt đậm đà và độ giòn của củ hủ dừa, kết hợp với bánh phồng cá linh béo ngậy. Gỏi củ hủ dừa thường được phối trộn với thịt heo thái mỏng, tôm, cùng với cà rốt, dưa leo cắt sợi và các loại ngò rí.

Món gỏi ngó sen tôm thịt là một trong những món khai vị phổ biến

Món gỏi ngó sen tôm thịt là một trong những món phổ biến tại các nhà hàng với hương vị ngọt ngào, độ giòn dai. Món này có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như tôm, thịt heo, thịt gà... tạo nên một món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

Món khai vị gỏi hoa chuối

Khi nhắc đến nộm hoa chuối, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến phiên bản nộm hoa chuối với tai heo. Đây là một món ăn mang lại hương vị thanh mát, vị chua cay ngọt mặn từ tai heo giòn dai, đảm bảo mang lại trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Món khai vị gỏi bò mè bóp thấu

Gỏi bò mè bóp thấu là một món ăn đặc biệt khi kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò và các loại rau củ quả. Với hương vị chua từ khế, chát từ chuối xanh và ngọt từ đường, món này sẽ chinh phục vị giác của bạn từ những miếng đầu tiên. Ngoài ra, món này cũng rất giàu dinh dưỡng và mang lại cảm giác thanh mát giải nhiệt.

Món khai vị thịt nguội bát bửu

Thịt nguội bát bửu là sự kết hợp giữa các món từ châu Âu và các món nguội của Việt Nam như giò lụa, chả quế. Đây có thể là một trong những món khai vị dễ thực hiện nhất. Tuy nhiên, việc trình bày món sao cho đẹp nhất có thể là thách thức lớn nhất.

Nguyên liệu chính của món này bao gồm 4 hoặc 8 loại thịt nguội như chả lụa, giò thủ, Jambon, nem, chả bò, thịt xá xíu,...

Món khai vị càng cua bách hoa

Càng cua bách hoa là một món khai vị phổ biến trong các buổi tiệc, với hương vị thơm ngon và cách trình bày bắt mắt. Món này được chế biến từ ghẹ kèm theo thịt heo, gà xay nhuyễn và các gia vị khác. Cuối cùng, món ăn được quấn quanh cùng những chiếc càng cua. Bạn có thể dùng món này để chiêu đãi gia đình vào những dịp cuối tuần.

Món khai vị gỏi bưởi tôm mực

Gỏi bưởi tôm mực là một món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc hoặc phù hợp cho bữa cơm gia đình vào cuối tuần. Với vị chua từ bưởi kết hợp cùng vị ngọt của tôm và vị dai dai của mực, tạo nên một món ăn rất ngon.

Món khai vị gỏi miến trộn tôm thịt

Gỏi miến trộn tôm thịt có vị chua ngọt, sợi miến giòn và thịt tôm béo ngậy kết hợp với rau củ sẽ làm thực khách thích thú. Món này thường được kèm theo bánh phồng cá để tạo cân bằng giữa các mùi vị.

Đây là 8 món khai vị mà Mytour đã tổng hợp cho bạn. Hi vọng qua bài viết này bạn sẽ tìm được món để chiêu đãi gia đình và khách trong những dịp đặc biệt.

Chọn mua rau củ các loại tại Mytour để làm các món khai vị nhé: