Đề xuất lịch trình thưởng thức ẩm thực Hải Phòng trong vòng 24 giờ

Dưới đây là gợi ý tuyệt vời cho những người muốn khám phá ẩm thực trong một ngày tại thành phố Cảng.

Đề xuất lịch trình thưởng thức ẩm thực Hải Phòng trong 24 giờ

Sáng: Đặt chân đến Hải Phòng, hãy thưởng thức một bát bún cá nóng hổi. Quán bún cá cay ở 66 Lê Lợi là điểm đến quen thuộc của người dân vào mỗi buổi sáng. Một bát bún thập cẩm có giá từ 25.000-30.000 đồng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn sáng. Món ăn hấp dẫn với màu xanh mướt của dọc mùng, màu vàng ruộm của cá rán, hòa quyện với nước dùng đậm đà. Đặc biệt phải kể đến phần dồi cá, thứ làm nên sự độc đáo của bún cá cay Hải Phòng so với nơi khác. (Ảnh: Zziepp).

Trưa: Sau khi đã no, để tiết kiệm thời gian di chuyển, bạn có thể ghé vào cửa hàng bánh mì cay Bà Già ở đối diện. Đây là món ăn nổi tiếng và là niềm tự hào của người dân Cảng. Món ăn “nhỏ mà có võ” này thực sự hấp dẫn với hương vị pate béo ngậy, lớp vỏ giòn tan. Điều làm nên hương vị của món bánh chính là loại tương ớt đặc trưng (người dân địa phương gọi là “chí chương”). (Ảnh: Linhchimm).

Tiếp theo, đừng vội ăn bánh mà hãy ghé qua đường Phan Bội Châu, nơi được gọi là con phố của trà cúc. Quán bà Côi số 33 là nơi có lượng khách đông nhất. Theo chia sẻ của bà chủ, đây là quán đầu tiên mang hương vị trà cúc đến Hải Phòng. Combo bánh mì cay và trà cúc mát lạnh là điều hoàn hảo với tiêu chí ngon rẻ, thích hợp để ngồi tán gẫu cùng bạn bè. (Ảnh: Zziepp).

Để kết thúc hành trình khám phá ẩm thực buổi sáng, mang về khách sạn một cốc sữa chua là lựa chọn tốt trước giấc ngủ trưa. Quán Phượng Ớt ở phố Đình Đông là điểm đến huyền thoại về sữa chua của người dân Hải Phòng. Sữa chua caramen thập cẩm là món được ưa chuộng nhất. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử dừa dầm và chè một thời làm mưa làm gió ở Hà Nội. (Ảnh: Hanjiun_, Zziepp).

Chiều: Sau khoảng 2 tiếng nghỉ ngơi, buổi chiều là thời điểm lý tưởng cho những món ăn vặt. Bắt đầu với quán bánh bèo cô Mây chợ Lương Văn Can. Bánh bèo Hải Phòng kết hợp hoàn hảo từ bột gạo và nhân thơm phức từ thịt lợn, mộc nhĩ… Nước dùng từ xương, kèm thịt viên hoặc chả theo sở thích. Một phần bánh được cắt thành 6-8 miếng vừa ăn. Ngoài ra, bánh bèo ở đường Lê Đại Hành hoặc Lãn Ông cũng là 2 địa điểm được nhiều người ghé thăm. (Ảnh: _conma).

Nếu ai hỏi nơi nào bán bánh đúc tàu ngon nhất Hải Phòng, câu trả lời chắc chắn sẽ là địa chỉ ở Cát Dài. Bánh đúc ở đây nằm trong một chiếc khay lớn nóng hổi. Một bát gồm các nguyên liệu như tôm, tóp mỡ… chấm cùng với nước mắm chua ngọt. Đôi bàn tay của chủ cửa hàng luôn nhanh nhẹn cắt và chấm bánh để phục vụ kịp lượng khách đông đến ăn và mua mang về. (Ảnh: Trangnhimtron, _conma).

Nằm yên bên lề đường, quán chè bánh rực rỡ màu sắc với không gian nhỏ nhắn. Đông đúc nhóm bạn thì cần lưu ý vì không gian ngồi hạn chế. Đừng ngần ngại thử từng món chè bánh đặc trưng cùng bạn bè, vừa có thể thưởng thức đủ mà không quá no nê. (Ảnh: Zziepp).

Nạp lại năng lượng cho giấc ngủ trưa với cốc cà phê cốt dừa tại quán cà phê của bà Hạnh trên đường Lam Sơn là lựa chọn hợp lý. Hương vị cà phê đậm đà hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy, kèm theo trân châu và thạch đen độc đáo. Bạn và đồng bọn có thêm thời gian để lựa chọn điểm dừng chân cho bữa tối tiếp theo. (Ảnh: Hanjiun_).

Buổi tối: 6-7 giờ là thời điểm lý tưởng cho bữa tối. Nếu ghé Hải Phòng mà bỏ lỡ bánh đa cua thì thật uổng phí. Quán bánh đa cua 48 Lạch Tray chỉ mở vào buổi chiều và tối muộn, là địa điểm không thể bỏ qua. Mỗi bát bánh đa đều có bề bề, tôm, chả lá lốt… phủ lớp bánh đỏ mịn và nước dùng ngọt ngào từ cua. (Ảnh: Dodofood_).

Quán ốc Thủy Dương, nghe đồn là điểm dừng chân không thể bỏ qua khi đến Hải Phòng. Giá cả và các loại ốc được trưng bày rõ ràng để khách hàng dễ dàng lựa chọn. Món ốc hương xào trứng muối được cô chủ gợi ý là món phải thử tại đây. Dù nhận được nhiều ý kiến trái chiều về chất lượng, nhưng vẫn là điểm đến đáng để khám phá. (Ảnh: Monn.monmon3008).

Khi đã no đủ, hãy dạo chân ngắm nhìn toàn cảnh thành phố vào buổi tối. Tiếp theo, hòa mình cùng bạn bè đến quán cà phê vỉa hè tại số 27a Đinh Tiên Hoàng, thưởng thức một tách cappuccino sương sáo để kết thúc hành trình khám phá ẩm thực Hải Phòng một cách trọn vẹn. Đối diện quán là cửa hàng bánh mì cay nổi tiếng, thích hợp cho những ai muốn mua làm quà về.

Theo Mai Anh/ Vietnammoi

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com