Buzz
Trong bếp mỗi gia đình, lò nướng là một vật dụng không thể thiếu khi nấu ăn. Sở hữu nó, bạn có thể sáng tạo nhiều món ăn mà không mất công cầu kỳ trong quá trình chế biến. Dưới đây, Mytour gợi ý các món nướng bằng lò nướng điện ngon và dễ làm. Hãy tham khảo để thực hiện ngay bạn nhé.
1. Tính thực dụng của lò nướng điện
Mặc dù lò nướng đã trở thành trang thiết bị phổ biến trong bếp gia đình, nhưng vẫn có những người còn đắn đo về tính thực dụng của sản phẩm này. Dưới đây là giải đáp cho câu hỏi liệu nên sử dụng lò nướng điện hay không.
- Sử dụng lò nướng điện giúp thực phẩm chín đều từ nguồn nhiệt đồng đều. Không chỉ vậy, so với việc nướng bằng than, lò nướng điện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ nguyên chất dinh dưỡng.
- Nướng bằng than mất thời gian với việc quạt, lật giở thực phẩm. Lò nướng giúp tiết kiệm thời gian, chỉ cần chế biến và nhấn nhiệt độ, thời gian, để bạn có thêm thời gian cho công việc khác.
- Lò nướng điện linh hoạt nướng nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ, bánh,...
- Thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, giúp bạn không mất công khi học cách sử dụng.
Đó là những lợi ích mà lò nướng điện mang lại. Hãy cùng Mytour khám phá thêm nhiều công thức chế biến món ăn từ lò nướng nhé.
Ảnh: Tổng hợp
2. Các món nướng bằng lò nướng điện
Khám phá ngay những món ăn có thể chế biến và nướng bằng lò nướng điện dưới đây nhé:
Gà nướng muối ớt
Gà nướng muối ớt là món đầu tiên mà Mytour muốn giới thiệu. Khi sử dụng lò nướng điện, bạn không cần phải lo lắng về thời gian và việc chuẩn bị than, bếp. Chỉ cần bật lò ở nhiệt độ cao, lật giờ vài lần là bạn đã có món gà nướng thơm ngon.
Cách làm gà nướng rất đơn giản. Bạn chuẩn bị một con gà, cùng với hành tím, tỏi, ớt, và các gia vị ướp đặc trưng. Trộn đều hỗn hợp lên gà, sau đó bọc gà bằng giấy bạc và đặt lên vỉ nướng. Nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 50 phút. Kết quả là lớp da giòn, màu vàng ươm, thịt gà bên trong mềm ngọt. Chấm cùng với nước chấm để tận hưởng hương vị tuyệt vời.
Ảnh: Tổng hợp
Sườn nướng mật ong
Lợi ích khi sử dụng bếp nướng điện là sườn nướng của bạn sẽ chín đều, màu vàng bắt mắt. Đơn giản bằng cách ướp sườn với mật ong và các nguyên liệu khác, sau đó để ngấm khoảng 30 phút.
Tiếp theo, đặt sườn vào lò nướng và đợi. Bạn sẽ có một món sườn thơm ngon. Phần thịt mềm, không dai, thơm mùi mật ong. Khi ăn, bạn có thể kết hợp với rau sống để tạo độ tươi ngon, không ngán.
- Khám phá thêm: Chọn nồi áp suất điện như thế nào? Bí quyết chọn nồi tốt
Ảnh: Tổng hợp
Ngao/sò nướng mỡ hành
Ngao sò nướng mỡ hành là một món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích. Việc chế biến trở nên dễ dàng hơn với bếp nướng điện. Bạn chỉ cần ướp đầy đủ gia vị, đặt ngao vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C và đợi. Ngao từ biển đã có hương vị mặn tự nhiên, không cần thêm gia vị. Ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của ngao kết hợp với mỡ hành và sa tế, thật sự ngon miệng.
Ảnh: Tổng hợp
Cá nục nướng giấy bạc
Cá nục là loại cá ngon và dễ ăn. Chính vì vậy, cách làm cá nục nướng giấy bạc rất đơn giản. Sơ chế cá sạch, ướp gia vị, bọc bằng giấy bạc, sau đó nướng trong lò nướng. Vị cá nục được tẩm ướp mềm, ngọt. Hương thơm của cá nướng cùng sả thơm phức. Xé miếng thịt cá, kèm rau sống và nước mắm cay chua ngọt, thưởng thức là mê.
Ảnh: Tổng hợp
Pizza hải sản phô mai
Mytour tiếp tục gợi ý một món ngon nữa là pizza hải sản phô mai. Đơn giản với lò nướng, bạn chuẩn bị một cái đế làm bánh và các nguyên liệu như mực, tôm, hành tây, ớt chuông, phô mai. Cho vào lò nướng với nhiệt độ phù hợp, bạn sẽ có chiếc bánh pizza hải sản đẹp mắt. Vỏ bánh giòn xốp, vị ngọt của tôm, mực hòa quyện cùng phô mai béo ngậy, tạo nên một món ngon cho cả gia đình.
Ảnh: Tổng hợp
Ngô nướng
Với phương pháp nướng truyền thống, bạn cần sử dụng than củi, quạt cho than nóng đỏ. Nhưng với lò nướng, chỉ cần chờ đợi và bạn sẽ có kết quả ngon ngất ngây. Chuẩn bị 5 nguyên liệu: ngô, bơ, muối, dầu ăn, hành lá thái nhỏ. Trộn hỗn hợp và phết lên ngô đã luộc sơ, sau đó nướng trong lò. Ngô nướng chín thơm, hạt ngọt, vị mặn của hành lá. Chấm thêm tương ớt để tăng hương vị.
Ảnh: Tổng hợp
Chân gà nướng sa tế
Chân gà nướng sa tế, món nhậu quen thuộc. Đơn giản, sơ chế sạch chân gà, ướp hỗn hợp sa tế, mật ong, dầu hào,... Sau khi gia vị ngấm, cho vào lò nướng và nướng. Dĩa chân gà thơm lừng, giòn cay của sa tế. Mỗi lần “gặm”, bạn sẽ thấy thích thú.
Ảnh: Tổng hợp
Bánh bông lan
Để làm chiếc bánh bông lan ngon, bạn cần bột mì, trứng, đường, muối và một số nguyên liệu khác. Chế biến giống như bánh bông lan thông thường, sau đó nướng trong lò. Kết quả là chiếc bánh bông lan thơm, không bị tanh mùi trứng. Bánh mềm xốp, không quá ngọt. Muốn thêm độ béo, bạn có thể thêm phô mai.
Ảnh: Tổng hợp
Bánh quy
Chỉ cần trộn đều hỗn hợp làm bánh với trứng, bơ lạt, muối, đường, bột mì đa dụng. Đặt giấy nến vào lò nướng, sử dụng túi bắt kem tạo hình bánh rồi nướng theo thời gian hướng dẫn. Bánh quy thơm ngon, giòn vừa phải, không cứng cũng không quá ngọt. Bảo quản trong hộp kín nếu ăn không hết.
Ảnh: Tổng hợp
Bò khô
Bò khô là một trong những món ăn không chỉ được lòng các bạn nam mà các bạn nữ hay trẻ con cũng cực kỳ yêu thích. Bạn có thể làm bò khô dạng sợi hoặc là dạng miếng bản to. Mặc dù công đoạn tẩm ướp bò khô hơi vất vả nhưng sau khi nướng trong lò thì bạn sẽ có ngay những miếng bò khô mềm, dai dai, vị ngọt – mặn – cay vừa phải. Một miếng bò khô ăn vặt cho cả gia đình thì không ai có thể cưỡng lại được đâu đấy.
Ảnh: Tổng hợp
Bánh mì nướng bơ tỏi
Thèm một miếng bánh mì nướng bơ tỏi phải bắt tay vào làm ngay thôi các bạn ơi. Bạn chỉ cần 1 chiếc bánh mì dài được cắt miếng vừa. Làm sốt bơ tỏi bằng cách đun chảy bơ và cho tỏi băm nhuyễn, một chút ngò băm vào trộn đều. Sau đó phết hỗn hợp sốt lên bánh mì đã cắt và nướng thôi nào. Nhờ có chiếc lò nướng mà công cuộc nướng bánh tiện lợi hơn rất nhiều, đặc biệt thành phẩm lại ngon nữa. Bạn sẽ có những miếng bánh mì giòn giòn thơm lừng mùi bơ tỏi. Càng ăn càng nghiện, tại sao bạn không thử ngay.
Hình ảnh: Tổng hợp
Khoai lang nướng với lớp phô mai béo ngậy
Khoai lang nướng với phô mai cũng là một trong những món ngon từ lò nướng điện mà bạn không nên bỏ lỡ. Khi chuẩn bị, bạn hãy hấp chín khoai lang và dằm nhuyễn, sau đó thêm một ít sữa tươi không đường và một thìa sữa đặc, sau cùng trộn đều. Tiếp theo, bạn đặt miếng giấy bạc vào khay và đổ hỗn hợp vào. Bạn tiếp tục rải lớp phô mai lên trên và nướng trong lò. Đó là cách bạn hoàn thành một bữa ăn khoai lang nướng phô mai béo ngậy. Khoai lang ngọt ngào kết hợp với lớp phô mai béo ngậy sẽ khiến bạn thích thú.
Hình ảnh: Tổng hợp
Cà tím nướng với mỡ hành thơm ngon
Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn ngon từ lò nướng điện, phù hợp để thưởng thức cùng cơm. Chuẩn bị cà tím và nướng chín. Sau đó, bóc vỏ và tước thớ cà tím. Pha nước mắm cay ngọt, nấu sôi dầu ăn, đổ vào bát hành lá. Cuối cùng, đổ hỗn hợp này lên cà tím và thưởng thức. Mùi thơm của cà tím nướng mỡ hành sẽ làm bạn mê mẩn. Món ăn có hương vị bùi béo, thơm ngon, đặc biệt khi kết hợp với nước mắm và mỡ hành.
Ảnh: Tổng hợp
Thịt xiên nướng đậm đà
Nướng thịt xiên bằng lò nướng điện tạo ra miếng thịt chín đều, ngon miệng. Thịt nướng không mất mùi thơm và khi ăn, nó mềm ngon. Chuẩn bị thịt nạc vai, thái nhỏ và ướp nước sốt cho thịt. Đặt vào lò nướng và thêm ớt chuông, hành tây để tăng hương vị. Thịt nướng trong lò có màu vàng đẹp, thơm ngon.
Ảnh: Tổng hợp
Xúc xích nướng hấp dẫn
Về nhà đói bụng, mở tủ thấy bịch xúc xích. Không cần chờ đợi, hãy khứa vài đường trên xúc xích và nướng ngay trong lò. Sau thời gian ngắn, bạn sẽ có món xúc xích nướng ngon và chất lượng. Chấm tương ớt hoặc tương cà để thêm hương vị cho món xúc xích.
Hình ảnh: Tổng hợp
Dưới đây là những món ăn nướng từ lò nướng điện vô cùng ngon mà Blog Mytour đã sưu tầm. Hãy lưu lại để làm mới thực đơn hàng ngày của bạn. Nếu chưa có, hãy sở hữu một chiếc bếp nướng điện để nấu ăn trở nên đơn giản hơn.
Xem thêm các bài viết:
- Chọn bếp từ loại nào phù hợp? Gợi ý chi tiết nhất
