Ca cao dừa đã trở nên quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Quán Dì Lan nổi tiếng với công thức làm ca cao dừa ngon độc đáo, bán hơn 800 ly mỗi ngày. Hãy cùng khám phá cách làm ca cao dừa từ Dì Lan ngay!
Ca cao được biết đến với lợi ích của Polyphenol và chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa lão hóa và có thể phòng chống ung thư. Dừa cũng là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe. Thử tự làm ca cao dừa ngay tại nhà để thưởng thức trong những ngày nắng nóng!
Nguyên liệu: (cho 2 người)
- 300g dừa tươi non
- 50ml sữa tươi không đường
- 60g sữa đặc
- 20g bột ca cao
- Đá bào
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố
Cách làm ca cao dừa:
Bước 1: Xay dừa
Bạn chuẩn bị 300g dừa tươi non (có thể cắt nhỏ nếu cần), 60g sữa đặc, 50ml sữa tươi không đường và đá bào (tuỳ khẩu vị) để vào máy xay sinh tố. Bật máy và xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 2: Hoàn thành ca cao dừa
Đổ hỗn hợp dừa xay vào ly, sau đó thêm 1 muỗng canh bột ca cao (khoảng 10g) lên trên. Khi ăn, bạn có thể khuấy đều và thưởng thức.
Thành phẩm
Ca cao dừa với hương vị thơm ngọt của dừa và béo của sữa kết hợp với đắng của cacao. Một sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tạo ra một món ăn không chỉ ngon mà còn độc đáo.
Cách làm ca cao dừa thật đơn giản. Thưởng thức món này trong những ngày nắng nóng sẽ mang lại cảm giác sảng khoái và năng lượng.
Chọn mua bột cacao chất lượng tại Mytour để làm ca cao dừa: