Dị ứng đậu nành: Nguyên nhân, triệu chứng và biện pháp phòng tránh

Buzz

Nội dung bài viết

Dị ứng đậu nành thường gây ra nhiều cảm giác không thoải mái cho cơ thể và có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của nhiều người, hãy cùng tìm hiểu chi tiết về loại dị ứng này.

Dị ứng đậu nành là gì?

Triệu chứng của dị ứng đậu nành

Nguyên nhân dẫn đến dị ứng với đậu nành

Cách điều trị và phòng ngừa dị ứng đậu nành

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Dị ứng đậu nành có thể gây ra nhiều biểu hiện khó chịu nhưng thường không nguy hiểm đến tính mạng.
- Nguyên nhân là do phản ứng miễn dịch với protein trong đậu nành, có thể gây ra các triệu chứng như phát ban, sưng phù, khó thở.
- Để phòng ngừa, nên hạn chế tiếp xúc và lựa chọn thực phẩm không chứa đậu nành.

Dị ứng đậu nành thường gây ra nhiều cảm giác không thoải mái cho cơ thể và có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của nhiều người, hãy cùng tìm hiểu chi tiết về loại dị ứng này.

Hiện nay, các trường hợp dị ứng với đậu nành đang trở nên phổ biến hơn. Vì vậy, chúng ta không nên coi thường loại dị ứng thực phẩm này vì nó có thể gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu về nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh dị ứng đậu nành.

Dị ứng đậu nành là gì?

Theo bác sĩ Stephen Dinetz, dị ứng đậu nành xảy ra khi cơ thể phản ứng dị ứng với một số protein có trong đậu nành. Trẻ em là nhóm nguy cơ dị ứng đậu nành cao nhất do một số sản phẩm sữa bột cho trẻ nhỏ thường chứa đậu nành.

Phần lớn trẻ em sẽ vượt qua dị ứng đậu nành theo thời gian nhưng một số trường hợp vẫn có thể kéo dài đến tuổi trưởng thành. Do đó, khi phát hiện các triệu chứng của dị ứng đậu nành, hãy đưa con đến thăm bác sĩ tại cơ sở y tế hoặc bệnh viện gần nhất.

Dị ứng đậu nành là do cơ thể phản ứng dị ứng với một số protein có trong đậu nành

Triệu chứng của dị ứng đậu nành

Dị ứng với đậu nành thường không đe dọa tính mạng vì triệu chứng chỉ kéo dài từ vài phút đến vài giờ. Một số biểu hiện phổ biến khi gặp dị ứng đậu nành bao gồm:

Phát ban đỏ, ngứa khắp cơ thể và trong miệng.
Sưng ở một số vị trí như môi, mặt, lưỡi,...
Khó thở và chảy nước mũi
Cảm giác đau bụng kéo dài dẫn đến buồn nôn, tiêu chảy.

Tuy nhiên, đối với những người có tiền sử bệnh hen suyễn hoặc dị ứng với các loại đậu khác như đậu phộng, có thể gặp phải sốc phản vệ khi tiếp xúc với thực phẩm chứa đậu nành. Các biểu hiện của sốc phản vệ thường là:

Tụt huyết áp nghiêm trọng và nhịp tim nhanh
Cổ họng sưng phồng dẫn đến khó thở và cảm giác chóng mặt, có thể gây mất ý thức.

Ngứa khắp cơ thể và buồn nôn thường là biểu hiện của dị ứng đậu nành

Nguyên nhân dẫn đến dị ứng với đậu nành

Nguyên nhân chính gây dị ứng đậu nành là do hệ miễn dịch của cơ thể coi protein trong đậu nành là có hại. Hệ miễn dịch sẽ tạo ra kháng thể immunoglobulin E (IgE) để truyền tín hiệu khi phát hiện protein của đậu nành cho hệ miễn dịch kích thích giải phóng histamin và các chất khác vào máu.

Khi đó, histamin và các chất khác sẽ gây ra các phản ứng dị ứng như khó thở, phát ban đỏ, đau bụng, sưng cổ họng,...

Ngoài ra, các nguyên nhân khác gây ra dị ứng đậu nành bao gồm người thân trong gia đình có dị ứng đậu nành, tuổi nhỏ và có tiền sử dị ứng với lúa mì, đậu, sữa,...

Histamin và các chất khác gây ra biểu hiện phát ban đỏ

Cách điều trị và phòng ngừa dị ứng đậu nành

Cách đơn giản và hiệu quả nhất để phòng ngừa dị ứng đậu nành là hạn chế tiêu thụ thực phẩm có chứa đậu nành. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, cha mẹ nên lựa chọn sữa bột hoặc thức ăn cho bé không chứa protein đậu nành.

Bạn cũng có thể đeo cho con vòng tay y tế để người khác biết về phản ứng dị ứng thực phẩm của con. Nếu phát hiện người thân, con cái hoặc bạn bè bị dị ứng đậu nành, bạn có thể khuyên dùng thuốc chống histamin để giảm các biểu hiện dị ứng và kiểm soát mức độ phản ứng.

Hạn chế ăn thực phẩm có chứa đậu nành

Tuy nhiên, vì đậu nành có thể chứa trong nhiều thực phẩm khác như thịt, bánh quy, chocolate và ngũ cốc nên khó tránh khỏi. Vì thế, bạn có thể sử dụng thuốc epinephrine và đưa người thân đến bệnh viện ngay lập tức.

Trên đây là chia sẻ của Mytour về nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa dị ứng đậu nành. Hy vọng bạn sẽ chia sẻ thông tin bổ ích này cho nhiều người biết để phòng tránh nhé!

Nguồn: Chuyên trang sức khỏe Hellobacsi

Mua đậu nành chất lượng tại Mytour:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Dị ứng đậu nành có thể gây ra những triệu chứng nào?

Dị ứng đậu nành có thể gây ra nhiều triệu chứng như phát ban đỏ, ngứa, sưng ở môi và mặt, khó thở, và cảm giác đau bụng dẫn đến buồn nôn hoặc tiêu chảy.

Nguyên nhân nào dẫn đến dị ứng với đậu nành ở trẻ em?

Nguyên nhân chính dẫn đến dị ứng đậu nành ở trẻ em là do hệ miễn dịch coi protein trong đậu nành là có hại, dẫn đến việc sản sinh kháng thể IgE và các phản ứng dị ứng khác.

Có cách nào để phòng ngừa dị ứng đậu nành hiệu quả không?

Có, cách hiệu quả nhất để phòng ngừa dị ứng đậu nành là hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa đậu nành, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ, và sử dụng thuốc chống histamin khi cần.

Dị ứng đậu nành có thể gây sốc phản vệ không?

Có, dị ứng đậu nành có thể gây sốc phản vệ ở những người có tiền sử bệnh hen suyễn hoặc dị ứng với các loại đậu khác, dẫn đến các triệu chứng nghiêm trọng như tụt huyết áp và khó thở.

Tôi nên làm gì khi phát hiện người thân bị dị ứng đậu nành?

Khi phát hiện người thân bị dị ứng đậu nành, nên khuyên họ sử dụng thuốc chống histamin và đưa họ đến cơ sở y tế nếu có biểu hiện nghiêm trọng hoặc sốc phản vệ.