Buzz
Quán Giảng và hương vị đặc trưng của cà phê trứng đã trở thành điểm đến ưa thích trong hành trình khám phá Hà Nội của nhiều du khách. Một cốc cà phê độc đáo khiến lòng người khó quên!
Điểm dừng chân không thể bỏ lỡ khi du lịch Hà Nội: Quán cà phê cổ kính thu hút mọi tâm hồn
Hà Nội, mùa Xuân 2017
Mỗi tuần bắt đầu với sự hồi hộp, đưa ra phố và thưởng thức một bữa sáng tuyệt vời, sau đó là thời gian thư giãn với một tách cà phê - một niềm đam mê của tôi. Tôi thích cảm giác của một ngày mới đầy năng lượng, với những ý tưởng mới và trải nghiệm mới.
Thời tiết Hà Nội trong những ngày mưa tháng ba làm cho tâm trạng trở nên chán chường, bầu trời xám xịt khiến con người cảm thấy buồn chán. Một tách cà phê đơn điệu không đủ để làm tôi hồi sinh, tôi cần một thứ gì đó mạnh mẽ hơn để đánh thức tâm hồn. Bất ngờ, hương vị của cà phê trứng đậm đà, ấm áp hiện lên trong tâm trí của tôi. Và tôi lái xe đến Quán Giảng!
Quán cà phê kinh điển của Hà Nội: Nơi mang tinh hoa văn hóa ẩm thực từ thời Pháp thuộc - Mytour
Câu chuyện về Quán Giảng và cốc cafe trứng độc đáo - một phần không thể thiếu trong cẩm nang du lịch của Hà Nội.
Bước vào không gian đậm chất cổ điển tại Quán Giảng - một nơi yên bình giữa sự hối hả của Hà Nội.
Sự đơn giản trong trang trí tạo nên một cảm giác gần gũi và thân thiện, đưa ta trở lại với kí ức của thời trước.
Cà phê trứng tuy có vẻ lạ lẫm nhưng lại làm say đắm bất kỳ ai từng thưởng thức, với hương vị đầy bất ngờ và đậm đà.
Sự hòa quện giữa lòng đỏ trứng gà và cà phê tạo nên một hòa quyện hoàn hảo, khiến cho vị giác của ta không thể quên.
Cà phê trứng - hòa quyện giữa trứng và cafe, đã chinh phục trái tim của nhiều thực khách ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
“Ông cha tôi đã tạo ra công thức này trong thời kỳ khó khăn sau chiến tranh, khi sữa là một đồ hiếm hoi. Ông đã sáng tạo, dùng lòng đỏ trứng để thay thế cho sữa.” – Nguyễn Trí Hòa, con trai của cụ Giảng chia sẻ.
Không có gì ngạc nhiên khi Cafe Giảng trở thành điểm đến yêu thích của những người yêu cafe và du khách quốc tế khi đến Hà Nội.
Món cà phê trứng của Giảng nhận được nhiều lời khen ngợi từ cộng đồng quốc tế, được coi như một phát minh của loài người.
Ngoài cà phê trứng, Giảng còn có nhiều loại biến thể trứng đánh mới mẻ như trứng ca cao, trứng matcha, trứng đậu xanh...
Khi thời tiết se lạnh, thì đó chính là lúc lý tưởng để thưởng thức một ly cà phê trứng ấm nồng, hòa quện vị ngọt của lòng đỏ trứng và đắng của cafe.
Theo Afamily
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour
MytourNgày 24 tháng Ba, 2017
