Buzz
Khám phá mô hình độc đáo của coffee van!
Xe van, một chiếc xe tải nhỏ, khi kết hợp với 'coffee', biến thành chiếc xe tải bán cà phê di động - một mô hình đang ngày càng phổ biến không chỉ ở Đà Lạt.
Chiếc coffee van đặc biệt mang tên Béba, do vợ chồng Quốc Khánh – Bích Vân (sống tại Đà Lạt) sở hữu, không chỉ là nơi họ kinh doanh mà còn là nơi ấm cúng của đôi uyên ương. Trò chuyện với VnExpress, Quốc Khánh và Bích Vân tiết lộ rằng họ đã bắt đầu kinh doanh cà phê di động và sinh sống trên chiếc coffee van này từ tháng 3/2021.
Chủ nhân của Béba - Người sở hữu Coffee Van Tình Yêu
Trên trang cá nhân, họ diễn đạt ý nghĩa của Béba như là “bé nhỏ, nhưng lớn hơn cả tình yêu – ❤ – ngọt ngào” để truyền đạt tình cảm thân thiện và chân thành nhất đến với khách hàng. Họ viết rằng: “Chúng tôi muốn dẫn bạn đến những khám phá mới, nơi chúng ta có thể cùng trải nghiệm và chia sẻ về vẻ đẹp của Đà Lạt, cả về thiên nhiên và con người…”.
Concept mới cho buổi chụp ảnh ngoại cảnh của cặp đôi trẻ: Coffee Van đầy lãng mạn
Sức hút đặc biệt tại Coffee Van Béba là gì?
Chiếc xe cà phê di động của đôi vợ chồng Khánh và Vân không cần phải 'hoành tráng', nhưng lại được đầu tư một cách cẩn thận, với sự đơn giản và tiện ích. Bên cạnh quầy pha chế và bếp lưu động, chiếc xe còn có khu vực sinh hoạt với buồng nghỉ thoải mái, pin điện dự trữ đủ sử dụng trong 3 ngày 2 đêm, 60 lít nước sinh hoạt, và một nhà vệ sinh công cộng...
Toàn bộ hình ảnh của chiếc xe cà phê di động tuyệt vời
Chiếc coffee van mở cửa từ 9-21h hàng ngày tại khu vực Trại Mát, khi Đà Lạt cho phép hoạt động phục vụ tại chỗ. Khánh và Vân còn sử dụng xe làm nơi nghỉ ngơi thuận tiện cho việc quản lý quán.
Trên trang TravelMag, vợ chồng Khánh – Vân chia sẻ vị trí chiếc xe cà phê của họ: “Xe đang đặt ở khu vực thưởng thức hoàng hôn tại Trại Mát – điểm đến lý tưởng cho cả người địa phương và du khách. Chúng tôi thường gọi đó là xóm Lèo, cách bùng binh Trại Mát khoảng 50m theo hướng Huỳnh Tấn Phát”.
Khánh và Vân tiết lộ rằng địa điểm bán cà phê của họ tại Trại Mát đã xuất hiện trong MV “Bước qua mùa cô đơn” của ca sĩ Vũ.
Coffee van biến thành studio ngoại cảnh độc đáo
Theo mô tả của chủ quán, mô hình tại Béba đang phát triển theo hướng camping, với mái che, trang thiết bị “camping thực tế”. Xe cà phê này cung cấp đầy đủ các món ăn như trà đào, trà sữa, cà phê, bánh mì, bánh bao... Và vào buổi tối, xe còn mang đến trải nghiệm chiếu phim ngoại cảnh.
Khám phá không gian lãng mạn vào buổi tối tại Béba
Với vị trí đắc địa, sự hài hòa về mỹ thuật, và không gian thoải mái, quán cà phê của vợ chồng Khánh – Vân trở thành địa điểm lý tưởng cho việc check-in, nghỉ ngơi, và thưởng thức hoàng hôn cho nhiều bạn trẻ.
Chi phí để hoàn thiện chiếc xe lên đến hơn 50 triệu đồng, bắt đầu từ việc 'cải tạo' từ tháng 2/2021
Nơi Béba đỗ lại gần gũi với thiên nhiên. Ảnh: @nccdalat
Điểm thú vị thứ hai là, ngoài việc là một quán cà phê di động, chủ nhân của xe van Béba còn đóng vai trò là người sáng tạo ý tưởng và trang trí cho các buổi chụp hình, quay video, thể hiện khả năng sáng tạo, thiết kế, và dàn dựng không gian cho các bức ảnh độc đáo.
Đối với những khách hàng chưa có kinh nghiệm quay/chụp ngoại cảnh (dành cho ảnh cưới, kỷ niệm, lookbook…) hoặc muốn đổi mới ý tưởng, Béba hỗ trợ tư vấn thiết kế bối cảnh, trang phục, và kịch bản quay/chụp theo yêu cầu. Họ cũng hỗ trợ tìm nhiếp ảnh gia, đoàn làm phim, và chuyên viên trang điểm...
Vợ chồng Khánh – Vân cho biết quán đông khách hơn cả kỳ vọng, và hiện tại họ đang cần tuyển thêm nhân viên
Khánh và Vân kể: “Ban đầu, chúng tôi cho phép khách mượn xe van để chụp ảnh vì lúc đó quán chưa đông trong giai đoạn giãn cách. Tại thời điểm đó, chúng tôi có thể ngừng phục vụ cà phê một ngày. Chúng tôi còn nghĩ đến việc nếu bán mà có người đặt xe để chụp ảnh, chúng tôi sẽ mở quầy mới để một người phục vụ, trong khi người kia mang xe hỗ trợ khách đi chụp ảnh.
Tuy nhiên, với tình hình dịch bệnh thay đổi, kế hoạch của chúng tôi đã phải thay đổi. Chúng tôi chuyển sang bán cố định để thuận tiện cho đăng ký kinh doanh. Tại Đà Lạt, chưa có quy định về việc bán hàng lưu động, chỉ có bán hàng rong, nhưng bán hàng rong lại bị cấm do dịch bệnh. Đáng tiếc, quán của chúng tôi giờ đã quá đông và đang cần tuyển thêm nhân viên nữa”.
Họ chia sẻ rằng, vì đã chuyển sang bán cố định và không thể cho “mượn” xe như trước, khách hàng có thể đến khu vực của coffee van để quay phim, và đội ngũ sẽ hỗ trợ hết mình.
Điểm check-in mới thu hút nhiều bạn trẻ. Ảnh: @thanhdung_2112
Trải nghiệm xem phim đêm tại Béba
Đôi vợ chồng trẻ ấn tượng khi kết hợp công việc và du lịch, tận hưởng những giây phút thư giãn trong không gian lãng mạn của chiếc coffee van và vẻ đẹp tự nhiên thơ mộng tại Đà Lạt. Điều này giúp mở rộng thị trường kinh doanh và củng cố vị thế độc đáo của thương hiệu Béba.
Tác giả: Lêê Thươngg Thươngg
Từ khóa: Bí mật của chiếc ‘coffee van’ đang thu hút sự chú ý ở Đà Lạt
