Bún chả Hàng Mành, điểm đến không thể bỏ qua khi đến Hà Nội. Nguồn gốc tên gọi, địa chỉ quán bún chả Hàng Mành truyền thống, và giá bún chả Hàng Mành đang là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Cùng Pasgo khám phá trong bài viết này!
1. Bí mật nguồn gốc tên gọi Bún chả Hàng Mành
Vào những năm 1966, quán bún chả Đắc Kim mở cửa trên con phố Hàng Mành, quận Hoàn Kiếm. Mang đậm hương vị truyền thống, theo công thức chuẩn của Kinh Kỳ Thăng Long xưa, quán nhanh chóng trở thành điểm đến nổi tiếng của cả thực khách trong và ngoài nước. Từ bí mật của quán bún Đắc Kim, Bún chả Hàng Mành ra đời và trở thành địa chỉ quen thuộc, dễ tìm, dễ nhớ cho mọi người. Đây chính là quán bún chả Hàng Mành chuẩn gốc, khởi nguồn từ Đắc Kim, và là địa điểm xuất sắc đầu tiên ở Hà Nội.
Phía sau thành công, bún chả Hàng Mành trở thành một thương hiệu lớn, nơi nhiều quán lấy tên “bún chả Hàng Mành” làm kinh doanh. Cần lưu ý rằng, những quán này và quán bún chả Đắc Kim không thuộc cùng một chuỗi, mà là các cửa hàng độc lập.
Quán Đắc Kim có nhiều chi nhánh tại Hà Nội, thực khách nên tìm hiểu kỹ trước khi ghé để tránh nhầm lẫn.
Đắc Kim là nguồn gốc của quán bún chả Hàng Mành
2. Quán bún chả Hàng Mành Đắc Kim có bao nhiêu chi nhánh?
Quán bún chả Đắc Kim tính đến tháng 7/2023 có tổng cộng 4 chi nhánh:
2.1. Cơ sở 1: Bún Chả Đắc Kim Hàng Mành
- Địa chỉ: Số 1 Hàng Mành, Phường Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Số điện thoại: 024 3828 5022 - 024 3828 7060
- Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00
2.2. Cơ sở 2: Quán bún chả Đắc Kim Đường Thành
- Địa chỉ: 67 Đường Thành, Phường Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Số điện thoại: 024 3828 7060 - 039 3517 777
- Giờ mở cửa: 10:00 - 20:30
2.3. Cơ sở 3: Bún chả Đắc Kim Hoàng Ngọc Phách
- Địa chỉ: 8A Hoàng Ngọc Phách, Phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Số điện thoại: 0915 177 768
- Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00
2.4. Cơ sở 4: Tiệm bún chả Khói by Đắc Kim Hàng Mành
- Địa chỉ: 104 A5 TT Giảng Võ (289 Kim Mã, Phường Giảng Võ, Quận Ba Đình, Hà Nội)
- Số điện thoại: 0936 566 771 - 0827 836 886
- Giờ mở cửa: 09:30 - 20:00
Menu của quán Khói by Đắc Kim Hàng Mành
3. Bảng giá bún chả Hàng Mành có đắt không?
Một bữa ăn tại quán Đắc Kim có giá 60.000đ cho bún chả và 65.000đ cho bún nem. Đồ uống có giá từ 5.000đ đến 25.000đ. Do đó, giá trung bình cho mỗi thực khách khi đến đây là từ 60.000đ đến 80.000đ, bao gồm cả đồ uống. Đối với chất lượng ẩm thực tại đây, đây là một mức giá hoàn toàn hợp lý.
4. Danh sách địa chỉ một số quán bún chả mang thương hiệu Hàng Mành tại Hà Nội
4.1. Quán Bún chả Hàng Mành Ngọc Sơn - Nguyễn Phong Sắc
- Địa chỉ: 115 K2 ngã tư Hoàng Quốc Việt và Nguyễn Phong Sắc, Phường Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 07:00 - 15:00 và 17:00 - 20:00
- Mức giá: 40.000 - 66.000đ
Quán nổi tiếng với bữa bún chả kèm thịt nướng, nem cua bể, chả lá lốt. Thịt nướng thơm, mềm ngọt, nướng vừa chín tới không bị cháy. Sau khi ăn, bạn còn được tặng kẹo cao su để thơm miệng, dịch vụ rất tốt.
Quán bún chả Hàng Mành Nguyễn Phong Sắc
4.2. Quán Bún chả Hàng Mành Hoàng Văn Thái
- Địa chỉ: 95 Hoàng Văn Thái, Phường Khương Trung, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 - 20:00
- Mức giá: 35.000đ - 50.000đ
Bữa ăn tại đây rất đầy đặn với thịt nhiều và đa dạng: miếng, băm, cuốn lá lốt. Nước chấm thơm ngon và vừa miệng. Tuy nhiên, thịt nướng có thể hơi nhạt. Được bù đắp bằng rau sống phong phú và tươi ngon. Quán cũng có nem cua bể, nhưng hương vị chưa thực sự đặc sắc. Đội ngũ phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện.
Bữa ăn đầy đặn tại quán bún chả Hàng Mành Hoàng Văn Thái
4.3. Quán Bún chả Hàng Mành Thành Công - Hùng Thái
- Địa chỉ: 109B1 Thành Công, Phường Thành Công, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:00 - 20:15
- Mức giá: 35.000 - 50.000đ
Quán bún chả Hùng Thái nổi tiếng với thịt nướng ướp theo công thức đặc biệt. Nước mắm tỏi ớt đậm đà, đi kèm với cà rốt và đu đủ, rau sống phong phú. Ngoài ra, quán còn có đặc sản nem vuông hải sản với vỏ giòn, nhân thơm vị cua bể và tôm.
Quán đặc biệt có điều hoà và khu vực ngồi riêng, không gian thoải mái không bị mùi thức ăn ám mùi quần áo.
Suất bún chả Hàng Mành Thành Công nổi tiếng tại quận Ba Đình
>> Phiên bản cho IOS: tại đây
>> Phiên bản cho Android: tại đây
Theo dõi mục BLOG trên trang web pasgo.vn để cập nhật thông tin hữu ích về ẩm thực nhé!