Buzz
Quán dimsum bình dân hoạt động hơn 10 năm, phục vụ các món điểm tâm tự làm từ đầu bếp nổi tiếng ở Quận 11 với hơn 30 năm kinh nghiệm.
Quán điểm tâm Sú Ky do chú Tất Sú, một đầu bếp kỳ cựu tại nhà hàng Phong Lan, với hơn 30 năm kinh nghiệm, điều hành các món điểm tâm Hoa.
Chú nghỉ việc và mở quán Sú Ky từ năm 2011, tất cả món ăn đều do chính chú làm và được truyền lại cho con trai và con gái tiếp tục.
Mặc dù là quán điểm tâm nhà làm với giá cả phải chăng, nhưng có đến 30 món khác nhau. Mỗi loại đều có vỏ và nhân riêng biệt do chú tự làm, đảm bảo hương vị đồng nhất và giữ nguyên truyền thống ẩm thực người Hoa.
Giá các loại dimsum tại quán dao động từ 35k đến 40k cho từng món. Nhân đầy đặn, vỏ có độ dày vừa phải, không quá mỏng cũng không quá dày.
Mình rất thích xíu mại nước, há cảo tôm than tre, bánh xếp và tàu hủ ky cuộn. Mỗi dĩa đều nóng hổi, cắn vào là thấy nhân đầy ụ, vị rất vừa miệng.
Món chân gà ở đây cực ngon, dĩa chân gà được rắc nhiều đậu phộng, thấm vị sốt rất đậm đà và hấp dẫn.
Ở đây đặc biệt có món bánh bột củ cải và bánh bột khoai môn, bạn có thể chọn ăn hấp hoặc chiên cùng trứng. Bánh rất mịn và béo ngậy, ngon lắm.
Ngoài các món dimsum, quán còn phục vụ bánh bao kim sa và bánh bao xá xíu cũng rất ổn.
Xôi gà hấp lá sen với phần xôi nếp dẻo thơm, nhân gà xào tôm khô rất đậm đà. Nếu chưa no khi ăn điểm tâm, bạn có thể gọi thêm phần xôi để chắc bụng.
Nếu bạn đang tìm quán điểm tâm ăn sáng chuẩn vị truyền thống người Hoa với giá cả phải chăng, hãy ghé quán này nhé.
ĐIỂM TÂM SÚ KY
Địa chỉ: 58/1A Âu Cơ, Phường 9, Quận Tân Bình
Giờ mở cửa: 6h – 13h
Người đăng: Níu Giữ Tuổi Xuân
