Giai đoạn đầu tiên của sự phát triển của bé là thời kỳ quan trọng nhất, khi cân nặng tăng nhanh gấp ba lần so với lúc mới sinh. Để đảm bảo sự phát triển hoàn thiện nhất, việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng là rất quan trọng. Chuyên gia khuyến nghị rằng, sữa mẹ là tốt nhất cho bé trong 6 tháng đầu đời, nhưng sữa công thức cũng là lựa chọn tốt.
Giai đoạn đầu tiên của sự phát triển của bé là thời kỳ quan trọng nhất, khi cân nặng tăng nhanh gấp ba lần so với lúc mới sinh. Nguồn ảnh: Unsplash, tác giả Daniel Thomas
Những chất dinh dưỡng nào cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của bé?
Bé cần nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng như sau:
Canxi: cần thiết cho sự phát triển của xương và răng
Chất béo: cung cấp năng lượng, hỗ trợ sự phát triển của não, giữ da và tóc khỏe mạnh, đồng thời giúp hệ miễn dịch của trẻ chống lại các bệnh truyền nhiễm.
Folate: quan trọng cho quá trình tế bào phân chia và nhân lên
Sắt: cần thiết để hình thành tế bào máu và hỗ trợ sự phát triển não bộ. Đối với trẻ đang được nuôi bằng sữa mẹ, việc bổ sung sắt cũng rất quan trọng.
Protein và carbohydrate: cung cấp năng lượng và là nguyên liệu quan trọng cho sự tăng trưởng.
Kẽm: hỗ trợ sự phát triển và tự sửa chữa của các tế bào.
Bé cần đủ chất để phát triển. Nguồn: Unsplash, tác giả: Lucas Mendes
Bên cạnh đó, bé cũng cần các loại Vitamin:
Vitamin A. Duy trì sức khỏe của da, tóc, thị lực và hệ thống miễn dịch.
Vitamin B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (niacin) hỗ trợ quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Đặc biệt, Vitamin B2 bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, trong khi Vitamin B3 giúp cơ thể sử dụng chất béo và protein hiệu quả hơn.
Vitamin B6. Bảo vệ sức khỏe của não và hệ thống miễn dịch.
Vitamin B12. Hỗ trợ sức khỏe của tế bào thần kinh và tế bào máu, đồng thời thúc đẩy quá trình tạo ra DNA - vật chất di truyền quan trọng trong mỗi tế bào.
Vitamin C. Bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng, hỗ trợ xây dựng xương và cơ bắp, cũng như giúp vết thương lành nhanh hơn.
Vitamin D. Giúp cơ thể hấp thụ canxi từ thức ăn, duy trì sức khỏe của xương và răng. Trẻ sơ sinh được nuôi bằng sữa mẹ có thể cần bổ sung D.
Vitamin E. Bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và củng cố hệ thống miễn dịch.
Vitamin K. Đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu.
Vậy sữa công thức có đủ chất dinh dưỡng không?
Thực tế, hầu hết các loại sữa công thức hiện nay được làm từ sữa bò. Chúng chứa sẵn các thành phần như Carbohydrate (ở dạng đường sữa 'lactose'), sắt, chất đạm, khoáng chất như canxi và kẽm, Vitamin A, C, D, E và B. Các nhà sản xuất tìm cách bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác nhằm làm cho sữa công thức trở nên giống với sữa mẹ nhất có thể, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển và khỏe mạnh của trẻ.
Bài viết liên quan: Những điều cần nhớ khi pha sữa công thức cho trẻ sơ sinh
Sữa công thức cần bổ sung những chất nào?
Các nhà nghiên cứu đề xuất một số công thức bổ sung chất dinh dưỡng để làm cho sữa công thức trở nên giống với sữa mẹ hơn:
Các axit béo thiết yếu. ARA và DHA là hai axit béo quan trọng cho sự phát triển não bộ và thị lực của em bé. Mặc dù chúng tự nhiên có trong sữa mẹ khi người mẹ ăn đủ các loại thực phẩm, nhưng việc bổ sung axit béo vào sữa công thức cho trẻ sơ sinh không hẳn luôn mang lại lợi ích rõ rệt cho sự phát triển của trẻ khi chúng lớn lên.
Nucleotide. Là các đơn vị cấu tạo RNA và DNA tồn tại trong sữa mẹ, một số loại sữa công thức được bổ sung Nucleotide với hy vọng chúng sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và thúc đẩy sự phát triển của các cơ quan tiêu hóa của bé.
Prebiotics và men vi sinh. Probiotics là vi khuẩn 'tốt' có thể giúp bảo vệ chống lại các loại vi khuẩn 'xấu' gây nhiễm trùng. Prebiotics thúc đẩy sự phát triển của những vi khuẩn tốt này trong ruột. Các nghiên cứu cho thấy công thức có bổ sung men vi sinh giúp ngăn ngừa bệnh chàm ở trẻ sơ sinh, tuy nhiên có vẻ nó không hỗ trợ gì cho việc giảm tiêu chảy hoặc đau bụng.
Sữa công thức cần được bổ sung chất dinh dưỡng thêm. Nguồn: Lucy Wolski
Những lưu ý cho trẻ sơ sinh cần chế độ dinh dưỡng đặc biệt
Các trẻ sinh non tháng (trước 37 tuần) hoặc nhẹ cân (dưới 2500 gram) cần có chế độ dinh dưỡng đặc biệt để giúp trẻ bắt kịp đà tăng trưởng. Trẻ sơ sinh bú sữa mẹ nên chú ý bổ sung thêm calo, chất béo, chất đạm, Vitamin và khoáng chất.
Những trẻ không được bú mẹ sẽ cần một loại sữa công thức đặc biệt dành cho trẻ sinh non với hàm lượng calo cao hơn. Chúng cũng được bổ sung thêm protein, vitamin và khoáng chất.
Trẻ sinh non và nhẹ cân cần chế độ dinh dưỡng đặc biệt. Nguồn: Rainier Ridao
Hai điều cần tránh
Trong 12 tháng đầu của trẻ, bạn không nên sử dụng sữa bò nguyên kem, vì nó không cung cấp đủ chất sắt, vitamin E và axit béo cần thiết cho em bé. Ngoài ra, sữa bò nguyên kem có chứa quá nhiều protein, natri và kali, vượt quá khả năng hấp thụ của cơ thể bé có thể gây hại. Sữa bò sẽ thích hợp hơn cho bé từ một tuổi trở lên.
Không nên cho trẻ uống sữa đậu nành hoặc sữa công thức tự làm vì chúng không cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng cho bé.
Không nên sử dụng sữa đậu nành hoặc sữa bò nguyên kem cho trẻ dưới 1 tuổi. Nguồn: Unsplash, tác giả: Mehrshad Rajabi
Đôi lời từ Mytour
Chúng ta luôn được nghe rằng: sữa mẹ là tốt nhất cho trẻ. Điều đó hoàn toàn đúng, hãy tận dụng sữa mẹ nhiều nhất có thể. Tuy nhiên cũng cần chú ý bổ sung thêm chất dinh dưỡng (như sắt, vitamin D…) cho cơ thể bé phát triển khỏe mạnh, toàn diện nhất.
Nếu bé sử dụng sữa công thức, bạn cần chú ý bổ sung thêm các chất mà sữa công thức không cung cấp đủ. Theo dõi sự phát triển cân nặng, chiều dài của bé thường xuyên để điều chỉnh chế độ ăn phù hợp. Nếu các yếu tố đo sự phát triển của bé bị chậm lại, có thể bạn cần tìm kiếm lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa.
Châu Chấu tổng hợp từ WebMD