Buzz
1. Thành phần của quả bưởi
Phần chúng ta ăn được trong quả bưởi là múi bưởi, trong múi bưởi có chứa rất nhiều dinh dưỡng như: Vitamin C, Kali, chất xơ,... Có nghiên cứu đã chỉ ra, quả bưởi chứa đến hơn 15 loại Vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bưởi là loại trái cây giàu Vitamin và khoáng chất
Mỗi thành phần dinh dưỡng đều mang lại lợi ích khác nhau cho sức khỏe.
Ngoài ra, quả bưởi cũng có chứa ít calo, với hàm lượng calo được xếp vào nhóm thấp nhất trong các loại trái cây phổ biến.
2. Các tác dụng của bưởi có thể bạn chưa biết
Các lợi ích đặc biệt mà quả bưởi mang lại cho sức khỏe con người có thể kể đến như sau:
2.1. Hỗ trợ cho hệ miễn dịch
Thường xuyên ăn bưởi giúp cung cấp lượng lớn Vitamin C và các chất chống oxy hóa khác, hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm tổn thương tế bào do gốc tự do.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khi bổ sung nhiều Vitamin C, thời gian hồi phục của những người mắc chứng cảm lạnh thông thường được rút ngắn đáng kể. Ngoài ra, trái bưởi cũng chứa nhiều Vitamin A giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh truyền nhiễm và làm giảm tình trạng viêm sưng.
Bưởi có lợi cho hệ miễn dịch
Khi hệ miễn dịch được cải thiện và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng như Vitamin B, đồng, kẽm, sắt,... làn da của bạn sẽ trở nên khỏe mạnh và mịn màng hơn.
2.2. Bưởi giúp giảm cảm giác đói
Cách giảm cảm giác đói và kiểm soát lượng thức ăn, đặc biệt là các thực phẩm giàu calo là vấn đề quan trọng mà nhiều phụ nữ đang quan tâm đến khi muốn giảm cân. Mùi thơm của trái bưởi có thể giúp giảm cảm giác đói và thèm ăn. Sau khi ăn bưởi, cơ thể sẽ tiết ra nhiều hormone cholecystokinin hơn, giúp điều hòa dịch tiêu hóa và ức chế cảm giác đói.
Với hàm lượng chất xơ cao nhưng lại ít calo, bưởi là lựa chọn tuyệt vời để giảm cảm giác đói mà không lo tăng cân.
2.3. Giảm sốt và hỗ trợ điều trị cảm thông thường
Bưởi chứa nhiều vitamin C và nước, giúp giảm cảm giác khó chịu khi sốt. Ngoài ra, bưởi cũng tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp nước cho cơ thể. Với hương vị thơm ngon, bưởi là lựa chọn tốt khi bạn đang bị sốt hoặc cảm lạnh.
Vitamin C trong cam và bưởi có nhiều lợi ích cho cơ thể
Bưởi chứa quinine tự nhiên, hỗ trợ điều trị sốt rét, viêm khớp và giảm chuột rút về đêm. Để cải thiện hấp thu quinine từ bưởi, bạn có thể đun sôi và xay thành bột.
Naringin trong bưởi giúp chống lại virus gây cúm và tăng cường quá trình phục hồi sức khỏe.
Bưởi giúp cải thiện vấn đề khó tiêu
Khó tiêu là vấn đề phổ biến của tiêu hóa, có thể xuất phát từ thói quen ăn uống hoặc thực phẩm. Bưởi là lựa chọn tốt để làm dịu và giảm các triệu chứng khó chịu. Bưởi nhanh chóng giảm cơn nóng và kích ứng dạ dày.
Bưởi giảm triệu chứng bệnh tiêu hóa
Sau khi ăn bưởi, dịch tiêu hóa trong ruột được kích thích, giúp tiêu hóa tốt hơn. Điều này có thể do lượng chất xơ và bột thực vật trong bưởi, việc ăn thường xuyên cũng ổn định chu kỳ bài tiết.
Nhờ những ưu điểm trên, các nhà khoa học đã nghiên cứu ứng dụng chiết xuất bưởi trong y học hiện đại để cải thiện tiêu hóa và giảm chứng đầy hơi khó tiêu.
Bưởi giúp cải thiện chứng hạ đường huyết
Bưởi chứa naringenin, giúp kiểm soát đường huyết và tăng độ nhạy của insulin. Điều này đặc biệt hữu ích cho người tiểu đường, giảm lượng glucose, hạ đường huyết và ngăn ngừa biến chứng. Người không mắc bệnh cũng nên ăn bưởi thường xuyên để phòng tránh bệnh tật.
Bưởi không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý.
Bưởi và tương tác với thuốc
Mặc dù bưởi giàu dinh dưỡng, nhưng nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn bưởi và uống thuốc cùng lúc có thể làm giảm hoặc mất tác dụng của thuốc. Chất Furanocoumarin trong bưởi ảnh hưởng đến quá trình phân hủy thuốc trong cơ thể.
Hãy tránh uống thuốc ngay sau khi ăn bưởi
Nếu lượng Furanocoumarin trong bưởi cao, có thể làm giảm khả năng hấp thu thuốc, tăng hàm lượng thuốc trong máu và gây nguy hiểm cho sức khỏe. Ăn khoảng 1 trái bưởi hoặc 200ml nước ép bưởi cũng có thể gây tương tác thuốc và tác dụng không mong muốn.
Các loại thuốc thường tương tác với bưởi bao gồm: Statin (làm giảm cholesterol), kháng sinh, thuốc tim mạch, thuốc tăng huyết áp, thuốc giảm lo âu, thuốc ngăn chặn đào thải nội tạng, thuốc chống say tàu xe, thuốc động kinh, thuốc ho, hormone, giảm đau, rối loạn cương dương,...
Dù bưởi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn nên tránh kết hợp với thuốc điều trị để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình.
