Theo Matthew Pike từ trang theculturetrip.com: 'Trà đá Việt Nam sẽ mãi là một biểu tượng thời trang không thể lỗi thời'.

Trà đá, một loại thức uống giản dị quen thuộc với người Việt, nhưng lại được Matthew Pike của trang theculturetrip.com gọi là 'người hùng yên lặng'.
Trong bài viết, Pike đã phân tích lý do trà đá Việt Nam 'xứng đáng được ưa thích hơn', nhấn mạnh sự khác biệt giữa quan niệm về trà đá của người Việt và phương Tây.
Khi nghĩ đến trà đá, người phương Tây thường tưởng đến một thức uống ngọt mát trong những ngày hè nóng bức, nhưng trà đá Việt Nam lại có hương vị đắng và loãng hơn, tuy nhiên vẫn được coi là lựa chọn hoàn hảo tại Việt Nam.
'Trà đá Việt Nam sẽ không bao giờ lỗi mốt'
Trà đá, loại đồ uống giải khát với giá cực kỳ hấp dẫn - chỉ vài ngàn đồng - được mọi người biết đến và ưa chuộng ở mọi nơi: từ con hẻm nhỏ đến những con phố sầm uất, từ các trung tâm thương mại lớn đến những nhà hàng, quán cà phê sang trọng... Theo nhận xét của anh Pike, 'có rất nhiều nhà hàng và quán cà phê phục vụ trà đá miễn phí, và nếu bạn phải trả tiền, thì giá cũng thường không vượt quá 5.000 đồng'.
'Ngay cả khi có nhiều sinh viên chuyển sang uống trà sữa trân châu, thì trà đá Việt Nam sẽ vẫn là thức uống luôn được ưa chuộng, vì nó thường là loại đồ uống rẻ nhất', như anh Pike nhấn mạnh.

Tuy giá thành rẻ là một lý do, nhưng không phải là lý do duy nhất khiến trà đá vỉa hè trở nên phổ biến. Dù có những quán cà phê cao cấp mọc lên như nấm nhưng những quán trà đá vỉa hè vẫn thu hút khách hàng bởi sự tiện lợi, thoải mái và thú vị mà chỉ có thể tìm thấy ở đây.
Các quán trà đá vỉa hè mở cửa từ sáng sớm cho đến khuya và đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân Việt Nam.
Không cần phải có vị trí hoàn hảo hay sắp xếp phức tạp, những quán trà đá hoạt động ngay trên vỉa hè: chỉ cần một ấm trà, vài cái cốc và một vài cái ghế đẩu nhựa. Một số quán thậm chí còn kèm theo đậu phộng, hạt hướng dương, kẹo cao su và một số loại đồ uống đóng chai khác.
Trà đá còn rất linh hoạt: Nó có thể là thức uống mát lạnh để bắt đầu một ngày mới sau bữa sáng, hoặc là lựa chọn tuyệt vời để giải khát trong giờ nghỉ trưa tại văn phòng, thậm chí là để thư giãn cùng bạn bè sau giờ làm việc hoặc dạo chơi vào buổi tối.
Các thực khách thưởng thức trà đá vỉa hè rất đa dạng: nam nữ, từ già đến trẻ, từ người làm công ăn lương đến người dọn dẹp.
Một người lao động bận rộn có thể ghé vào quán trà đá vỉa hè bất cứ lúc nào để giải tỏa khát khao và mệt mỏi của mình. Trà đá cũng là sự lựa chọn hoàn hảo cho những khoảnh khắc chờ đợi hoặc khi bạn có chút thời gian rảnh rỗi.
Đặc biệt, việc họp mặt bạn bè và ngắm nhìn cuộc sống qua từng bước chân trên vỉa hè cũng là một niềm vui đặc biệt của những người yêu thích trà đá vỉa hè. Đây cũng là nơi mà họ có thể trò chuyện về mọi thứ, từ giá cả, sự kiện, thể thao, công việc đến những rắc rối hàng ngày, mối quan hệ xã hội và tình yêu.

Trà đá - 'Người anh hùng yên lặng'
Anh Tom Divers, chủ nhân của blog Vietnam Coracle, đã miêu tả trà đá Việt Nam 'đơn giản nhưng đặc biệt, thực tế nhưng thú vị, kỳ lạ nhưng rất dễ thương, giản dị nhưng tinh tế.'
Với Matthew Pike, trà đá không chỉ là biện pháp tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, mà còn là lựa chọn 'sạch sẽ hơn' so với cà phê buổi sáng hay bia ở buổi trưa.
Một điều đặc biệt hơn nữa theo quan sát của Matthew Pike, là nhiều quán trà đá tại Việt Nam sử dụng cốc thủy tinh - điều này đóng góp vào việc giảm lượng rác nhựa đổ ra môi trường. Theo ông: 'Mỗi ly trà đá (thủy tinh) có thể cứu thế giới khỏi một chai nhựa không cần thiết khác. Và điều đó cũng có thể được coi là một siêu năng lực.'
'Trà đá không chỉ giúp cơ thể bạn duy trì lượng nước cần thiết - nó còn sẵn sàng trở thành một anh hùng', kết luận của Matthew Pike.
