Du lịch Phan Thiết – Khám phá bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa

Bảo tàng Làng Chài Xưa - Trải nghiệm sống động 300 năm làng chài Phan Thiết xưa tại Việt Nam. Du khách không chỉ chiêm ngưỡng di vật mà còn tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn!

Du lịch Phan Thiết – Khám phá bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa

Những trải nghiệm tại bảo tàng Làng Chài Xưa

Vị trí độc đáo tại 360 Nguyễn Thông, phường Phú Hải, bảo tàng Làng Chài Xưa với diện tích 1.600m vuông, chia thành 14 không gian nhỏ, tái hiện sinh động 300 năm làng chài Phan Thiết từ thời Chăm Pa, thời nhà Nguyễn, đến thời Pháp thuộc và thập niên 40 – 60 của thế kỷ trước.

Du khách sẽ tham gia vào trải nghiệm nhập vai làm dân chài lưới cá, diêm dân trên những cánh đồng muối, thăm phố cổ Phan Thiết 300 năm, khám phá những nhà đại gia nước mắm xưa, và hiểu rõ hơn về quy trình làm nước mắm và nguồn gốc tên gọi nước mắm ngày nay.

Bảo tàng được thiết kế theo phong cách hiện đại, sử dụng nghệ thuật ánh sáng độc đáo. Dưới hàng trăm đèn pha tiêu điểm với góc chiếu linh hoạt, những hiện vật cổ kính trên nền không gian tối tăm tạo nên một màn trình diễn đặc sắc cho du khách và người dân địa phương.

Trước khi khám phá lịch sử nước mắm, du khách sẽ thưởng thức một đoạn phim ngắn giới thiệu về những giai đoạn quan trọng của nước mắm truyền thống. Với hơn 7 phút thông tin súc tích, đoạn phim này là bước khởi đầu tuyệt vời cho hành trình khám phá về lịch sử và văn hóa của nước mắm Phan Thiết và Việt Nam.

Du khách sẽ đưa mình quay ngược thời gian, trở về Phan Thiết cách đây 300 năm. Trước năm 1693, khu vực này là vương quốc Chăm Pa, được biết đến với tên gọi Mang Thít. Từ ngôn ngữ Chăm, “ủ chườp” là quá trình làm nước mắm, kỹ thuật từ những người Chăm đã học làm gốm và ướp cá từ đế quốc La Mã. Khi người Kinh di cư vào, họ tiếp tục và phát triển thương mại nước mắm bằng cách đặt vào tĩn gốm và chở đi bán trên thuyền bầu.

Câu chuyện được kể qua hiện vật

Bước vào không gian Chăm Pa xưa, du khách sẽ bắt gặp bức tượng Kut độc đáo, được lấy từ một đền thờ thế kỉ 15. Theo tập tục của người Chăm xưa, vua và quan chết sẽ được làm lễ nhập hồn vào tượng Kut.

Khám phá không gian trưng bày tĩn xưa và hiện đại là bước tiếp theo. Câu chuyện về chiếc tĩn được tái hiện chi tiết, giúp du khách hiểu rõ hơn về bí quyết tạo ra hương vị đậm đà của nước mắm, một món quà phổ biến mà du khách Phan Thiết thường mua về.

Bảo tàng hiện trưng bày bản gốc 2 tấm sắc phong của vua triều Nguyễn trao cho làng biển Phan Thiết. Tấm sắc phong đầu tiên do vua Đồng Khánh ban cho người dân ở Đàng Ngoài khi họ khai hoang và lập ấp tại làng chài Hòa An. Tấm sắc phong còn lại là của vua Khải Định trao cho thần Ông Nam Hải (cá voi) vì đã cứu giúp nhiều dân chài.

Không gian tiếp theo trưng bày những bức tranh về Phan Thiết thời Pháp thuộc. Du khách sẽ thử vận may bằng cách quay số liên lạc bằng chiếc điện thoại cổ xưa đời đầu. Những hình ảnh về con đường Mũi Né xưa sẽ đưa du khách trở về đời sống của dân chài từ thế kỷ trước.

Đặc biệt là mô hình phục dựng đình Vạn Thủy Tú, xây dựng năm 1762, nơi thờ bộ xương cá voi lớn nhất Việt Nam. Đình là một trong những di tích cổ được nhiều sắc phong của vua triều Nguyễn tặng, vì trong thời phong kiến, các tướng lĩnh nhà Nguyễn đã nhiều lần được cá voi cứu nạn trên biển.

Trải nghiệm nước mắm Rin 300 năm

Một hoạt động được du khách yêu thích là thử hương vị của nước mắm Rin xưa. Nước mắm nguyên chất được rút trực tiếp từ thùng lều gỗ ủ chượp chín chậm, được gọi là nước mắm Tĩn.

Tên gọi này xuất phát từ việc ông tổ nghề Trần Gia Hòa đưa mắm vào tĩn gốm và dán nhãn vuông, sau đó chở bằng ghe bầu bán trên khắp nơi, từ lục tỉnh Nam Kỳ đến miền Trung và miền Bắc. Với công trạng này, ông đã được vua Nguyễn tặc quan hàm Bát phẩm.

Du khách có thể tận hưởng bài học về cách “thử nghiệm” nước mắm và nhận diện nước mắm ngon theo cách của người xưa. Điều thú vị hơn là cách phân biệt nước mắm chỉ bằng hạt cơm. Khi thả hạt cơm nguội vào chén nước mắm, nếu hạt cơm nổi lên hoặc lơ lửng, đó là nước mắm truyền thống nguyên chất với độ đậm cao. Ngược lại, nếu hạt cơm chìm xuống, bạn có thể nhận ra ngay nước mắm công nghiệp có lượng đậm thấp.

Quan trọng hơn, Bảo tàng Làng Chài Xưa lưu giữ những bằng chứng chứng minh rằng Phan Thiết mới là quê hương của nước mắm Việt Nam, không phải Phú Quốc. Tại đây, du khách có cơ hội chiêm ngưỡng bức tranh về các Hàm Hồ nước mắm, những người đã đóng góp lớn cho sự phát triển của ngành nước mắm Phan Thiết.

Bảo tàng Làng Chài Xưa lưu giữ nhiều kỷ vật về nước mắm, là biểu tượng quốc hồn quốc túy của người Việt. Nơi đây không chỉ dành cho những du khách yêu thích nước mắm và lịch sử của nó, mà còn là điểm đến giúp thế hệ trẻ hiểu và yêu mến món nước mắm truyền thống của dân tộc qua hàng nghìn năm!

Địa chỉ: 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết

Giá vé: Người lớn 100.000đ

Trẻ em (dưới 1m) miễn phí

Thời gian mở cửa: Từ 9h sáng đến 6h chiều, mỗi ngày

Đường dây nóng đặt vé và hỗ trợ: 090 1111 666

Theo hướng dẫn của Mytour.com

***

Tham khảo thêm: Hướng dẫn du lịch tại Mytour