Du lịch Phú Yên: 8 món ăn vặt hấp dẫn ven biển

Buzz

Đọc tóm tắt

- Tỉnh Phú Yên nổi tiếng với bờ biển dài và nhiều bãi biển hoang sơ.
- Ẩm thực nơi đây rất phong phú, với các món như gỏi sứa, mực tươi, gà hấp rượu, cá ồ nướng, ốc bươu hấp sả, bánh xèo, chả ram tôm đất và bắp nướng mắm nêm.
- Những món ăn này được chế biến đặc biệt với các hương vị độc đáo và có các địa chỉ quán ăn nổi tiếng, đem lại trải nghiệm ẩm thực phong phú cho du khách.

Tỉnh Phú Yên với bờ biển dài mênh mông là nơi sinh ra hàng loạt bãi biển đẹp hoang sơ. Ẩm thực dọc bờ biển đa dạng với các món ăn vặt tươi ngon, thu hút du khách du lịch Phú Yên trong hành trình khám phá xứ Nẫu.

1. Gỏi sứa

Gỏi sứa là một món ngon không thể bỏ qua khi du lịch Phú Yên. Một món ăn lý tưởng cho những ngày nắng nóng với hương vị mát lạnh. Thịt sứa giòn dai kết hợp với xoài, cà rốt và rau thơm, chấm nước xốt chua ngọt và đậu phộng. Điểm đặc biệt của món ăn là hương vị độc đáo của nước cốt trộn gỏi. Thêm đậu phộng và ngò để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Thịt sứa giòn ngon, mọng nước, kết hợp với các loại rau và hạt đậu phộng, tạo nên hương vị đặc biệt không thể quên của Phú Yên.

Danh sách các quán gỏi sứa ngon tại Phú Yên:

Quán Phước Nguyệt: cảng An Hải, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên.

Quán Tuấn: Đầm Ô Loan, xã An Hải, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên.

Quán Liễu: Khu phố 6, Phường 6, Tuy Hòa, Phú Yên.

2. Món ăn từ mực

Khám phá ẩm thực biển Phú Yên không thể thiếu món mực. Mực tươi được chế biến thành nhiều món ngon như mực chiên, mực hấp, mực xốt chua ngọt, mực rim... Dọc bờ biển, du khách có thể thưởng thức sashimi mực nếu thích đồ sống.

Mực tươi giữ được vị ngọt tự nhiên, thịt mực giòn và không bở. Món mực chiên thơm phức, toát lên hương vị của biển, làm thực khách say đắm.

Danh sách những địa điểm thưởng thức món mực hấp dẫn ở Phú Yên:

Nhà hàng Canary Tuy Hòa: 29 Đường Mai Xuân Thưởng, Phường 5, Tuy Hòa, Phú Yên

Nhà hàng hải sản Hương Giang: Đường Bạch Đằng, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên

3. Gà hấp rượu

Gà hấp rượu là một món ăn đặc trưng, hấp dẫn tại Phú Yên. Thịt gà thơm ngon, được ướp gia vị và hấp cùng rượu, tạo nên hương vị đặc biệt. Ăn kèm với miến và nước chấm, món gà này sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào khi đến

du lịch Phú Yên.

Danh sách những địa điểm bán gà hấp rượu ngon ở Phú Yên:

Nhà hàng Sơn Thủy: Gần bãi biển Tuy Hòa, Phú Yên.

Quán gà hấp rượu: 15 Phạm Đình Quy, Phú Thạnh, Tuy Hòa, Phú Yên.

4. Cá ồ nướng

Cá ồ nướng là món đặc sản nổi tiếng của Phú Yên. Cá được tẩm ướp với hành, tỏi, ớt và nướng trên bếp than cho đến khi chín đều, mùi thơm lan tỏa. Khi thưởng thức, bạn có thể cuốn cá cùng rau thơm, bánh tráng và dùng chén nước chấm mắm ruột hoặc mắm tỏi ớt.

Món cá ồ nướng ngon này còn được kèm theo nước chấm đặc biệt từ mắm ruột, đem lại hương vị đậm đà đặc trưng của vùng đất Phú Yên. Nếu không thích mắm ruột, bạn cũng có thể thưởng thức với mắm tỏi ớt thông thường.

Danh sách những địa điểm bán cá ồ nướng ngon tại Phú Yên:

Quán Tấn Hoàng: Bạch Đằng, Phường 6, Tuy Hòa, Phú Yên

Quán Bé Trâm: Bờ kè Bạch Đằng dưới chân cầu Hùng Vương, Phường 6, Tuy Hòa, Phú Yên.

5. Ốc bươu hấp sả

Hãy thưởng thức món ốc bươu hấp sả thơm ngon tại Phú Yên, một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến vùng biển này. Ốc bươu sau khi được làm sạch sẽ được hấp với sả cây, thêm chén nước mắm gừng hoặc nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị cho món ăn đặc trưng này.

Danh sách những địa điểm bán ốc bươu hấp sả ngon tại Phú Yên:

Ốc ngon 25k: 74B Nguyễn Huệ, Phường 5, Tuy Hòa, Phú Yên

Quán ốc 3 không: 169 Nguyễn Huệ, Phường 5, Tuy Hòa, Phú Yên

6. Bánh xèo Phú Yên

Bánh xèo Phú Yên là một món ăn không còn xa lạ với du khách. Loại bánh này khác biệt với bánh xèo miền Tây vì được làm nhỏ hơn và chiên giòn rụm. Nhân bánh đầy ụ gồm tôm, thịt, giá và hẹ, ăn kèm với rau sống và nước chấm chua cay hấp dẫn.

Danh sách những quán bán bánh xèo ngon tại Phú Yên:

Bánh xèo Đại Nam: 25/6 Đường Chu Mạnh Trinh, Phường 3, Tuy Hòa, Phú Yên

Bánh xèo Bo Bo: 303 Lê Duẩn, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên

7. Chả ram tôm đất

Chả ram tôm đất là một trong những món ngon nổi tiếng không thể bỏ qua khi đến Phú Yên. Chả được làm từ tôm, thịt lợn và bánh tráng mỏng, chiên giòn và thơm ngon. Khi ăn, thường cuốn kèm với bánh tráng, rau sống và chấm với nước tương hoặc tương ớt.

Danh sách những quán bán chả ram tôm đất ngon tại Phú Yên:

Quán Bà Tám: 289-293C Lê Duẩn, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên

Nhà hàng hải sản Canary Tuy Hòa: 29 Đường Mai Xuân Thưởng, Phường 5, Tuy Hòa, Phú Yên

8. Bắp nướng mắm nêm

Bắp nướng Phú Yên vẫn thu hút thực khách bởi đặc trưng riêng của nó. Bắp được nướng chín vàng, thơm phức của mỡ hành và mắm nêm. Món ăn này mang lại cảm giác thú vị và độc đáo khi thưởng thức.

Danh sách những quán bán bắp nướng mắm nêm ngon tại Phú Yên:

Bắp nướng mắm nêm: 398 Đường Lê Hùng Vương, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên

Bắp nướng Tuy Hòa: 366 Đường Lê Hùng Vương, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên

Theo Mytour.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com

Mytour.comTháng Năm 16, 2024

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Những món ăn đặc sản nổi bật tại Phú Yên là gì?

Phú Yên nổi bật với nhiều món ăn đặc sản như gỏi sứa, mực tươi chế biến đa dạng, gà hấp rượu, cá ồ nướng, ốc bươu hấp sả, bánh xèo, và chả ram tôm đất, mỗi món đều mang hương vị đặc trưng của biển cả.

Gỏi sứa Phú Yên có những thành phần gì đặc trưng?

Gỏi sứa Phú Yên gồm thịt sứa giòn dai kết hợp với xoài, cà rốt, rau thơm, và đậu phộng, chấm với nước xốt chua ngọt. Điểm đặc biệt là hương vị độc đáo của nước cốt trộn gỏi.

Các địa điểm nổi bật để thưởng thức gỏi sứa tại Phú Yên là ở đâu?

Du khách có thể thưởng thức gỏi sứa tại các quán nổi tiếng như Quán Phước Nguyệt (cảng An Hải), Quán Tuấn (Đầm Ô Loan), và Quán Liễu (Tuy Hòa).

Món mực Phú Yên có những cách chế biến nào?

Mực tươi Phú Yên có thể được chế biến thành nhiều món như mực chiên, mực hấp, mực xốt chua ngọt, mực rim, và sashimi mực tươi sống.

Đặc điểm nổi bật của món gà hấp rượu Phú Yên là gì?

Món gà hấp rượu tại Phú Yên có thịt gà thơm ngon, ướp gia vị và hấp cùng rượu, mang lại hương vị đặc biệt, ăn kèm miến và nước chấm đậm đà.

Cá ồ nướng Phú Yên có hương vị như thế nào?

Cá ồ nướng Phú Yên được tẩm ướp gia vị hành, tỏi, ớt và nướng trên bếp than, tạo ra hương thơm hấp dẫn, có thể cuốn cùng rau thơm và bánh tráng, ăn kèm nước chấm mắm ruột hoặc mắm tỏi ớt.

Có những quán nào bán bánh xèo Phú Yên ngon?

Bánh xèo Phú Yên có thể thưởng thức tại các quán nổi tiếng như Bánh xèo Đại Nam (Tuy Hòa) và Bánh xèo Bo Bo (Tuy Hòa), nổi bật với bánh chiên giòn và nhân đầy ụ.