Du Lịch Việt Nam: Khám Phá 33 Món Ngon 'Không Thể Chối Từ'

Du lịch Việt Nam chinh phục từng tỉnh thành, bạn sẽ được trải nghiệm những món ngon không thể bỏ qua, nhấm nháp hương vị đặc trưng của từng vùng miền.

Việt Nam không chỉ là đất nước của những cảnh đẹp tự nhiên tuyệt vời, mà còn là thiên đường của đặc sản hấp dẫn, khiến bất kỳ du khách nào cũng muốn khám phá.

Du Lịch Việt Nam: 33 Món Ngon Không Thể Bỏ Lỡ

1. Thịt trâu gác bếp Hà Giang

Du lịch Việt Nam đến Hà Giang, thưởng thức miếng thịt trâu nồng hậu, đậm đà mùi khói và ớt, một trải nghiệm khó quên mỗi du khách đều muốn trải qua.

2. Đặc Sản Nướng Sapa – Lào Cai

Mùa đông tại Sapa, khi hơi lạnh buốt, không gì tuyệt vời hơn là ngồi quanh bếp lửa hồng, thưởng thức những món nướng nóng hổi. Dạ dày, cá hồi, trứng gà chín, xâu thịt nướng... với hương thơm phức đầy cảm xúc, là cách tuyệt vời để đẩy lùi cái lạnh của núi rừng Tây Bắc.

3. Phở Chua Lạng Sơn

Phở chua với bánh phở nhỏ trộn gia vị, thịt xá xíu, lạc rang, trứng vịt lộn, và nước sốt phong phú. Một hương vị cầu kỳ, chua ngọt cay cay, làm cho thực khách không thể quên.

4. Lợn Cắp Nách Lai Châu

Lợn cắp nách Lai Châu (hay còn gọi là lợn lửng) là biểu tượng độc đáo của vùng cao. Thịt lợn cắp nách, ngon và không béo, khiến mọi món ăn trở nên hấp dẫn, từ hấp, nướng, hun khói, xào đều thơm ngon.

5. Xôi Chim Mường Thanh – Điện Biên

Nếu bạn ghé Mường Thanh (tỉnh Điện Biên) trong dịp tết, đừng bỏ qua thưởng thức xôi chim ngon tuyệt. Xôi được giữ ấm và mềm bằng cách đặt nắp đậy. Với hạt nếp nương dẻo thơm, và vị béo ngọt từ thịt chim mới rộ, xôi chim là món không thể chối từ.

6. Cá Sông Đà Nướng/Đồ – Hòa Bình

Sông Đà từ lâu nổi tiếng với nhiều loại cá ngon. Cá nướng được gói trong lá chuối và thêm muối. Mùi thơm đặc biệt, hòa quyện giữa mùi than, thịt cá tươi ngon, và hương chuối, tre rừng tạo nên hương vị đậm đà độc đáo.

7. Chả Gà Tiểu Quan – Hưng Yên

Chả gà Tiểu Quan nổi tiếng từ thôn Tiểu Quan, huyện Khoái Châu, Hưng Yên. Hương vị ngậy, ngọt, béo, thơm, cay của chả gà làm cho mỗi cử chỉ nhấm nháp trở nên đặc biệt và khó quên.

8. Chè Kho Nam Định

Chè kho Nam Định, một món ăn dân dã đặc sắc và được chế biến rất công phu. Những hạt đỗ xanh nhỏ, lòng vàng, tơi bở và đường vừa đủ tạo nên đĩa chè ngon. Quấy kỹ và đều tay khi nấu để chè ngon ngọt và lâu hơn.

9. Tu Hài Quảng Ninh

Tu hài, hải sản độc đáo, khi hấp khai vị ăn mát, thanh, với vị ngọt riêng. Thịt tu hài giòn, quyện với mùi gia vị thơm nức.

10. Bánh Đậu Xanh Hải Dương

Đến Hải Dương, không thể quên bánh đậu xanh, làm quà với nguyên liệu chọn lọc tạo nên những thỏi bánh ngon, ngọt, đậm đà. Nhâm nhi với bánh đậu xanh khi uống trà là trải nghiệm tuyệt vời.

11. Bánh Mỳ Cay Hải Phòng

Bánh mỳ cay, một đặc sản của đất Cảng với chiếc bánh nhỏ, giòn tan, kẹp patê, nướng trên lò than nóng hổi. Ưu điểm là vị cay lẫn với hương thơm đặc trưng chỉ có ở Hải Phòng.

12. Phở Hà Nội

Phở, tinh hoa ẩm thực Thủ đô với nhiều vị như phở bò, phở gà và thương hiệu nổi tiếng như Phở Thìn, Phở Lý Quốc Sư, Phở Bát Đàn. Món ăn quen thuộc và là 'đặc sản' không thể bỏ qua khi đến Hà Nội.

13. Thịt Dê Ninh Bình

Thịt dê Ninh Bình có rất nhiều món hấp dẫn như dê áp chảo, dê nướng, dê quay, dê hấp, tiết canh dê... Thịt ngọt giòn, ăn kèm với rau thơm như lá đinh lăng, lá mơ, lá sung là một trải nghiệm độc đáo.

14. Nem chua Thanh Hóa

Nem chua Thanh Hóa không cần luộc, hấp, chỉ cần giò sống từ thịt nạc tươi ngon, không dính gân. Ăn kèm lá đinh lăng và tương ớt, món ăn cay, ngọt, thơm, bùi, là đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa.

15. Cháo Lươn xứ Nghệ

Cháo lươn xứ Nghệ là niềm tự hào với cách chế biến đặc biệt và hương vị tuyệt vời. Bát cháo thơm cay nồng đặc trưng, thịt lươn vàng óng mềm, ngọt, thấm đẫm gia vị.

16. Cu Đơ Hà Tĩnh

Cu Đơ - kẹo ngon của Hà Tĩnh. Không khó làm, nhưng để có hương vị độc đáo, cần sự khéo léo. Ăn cu Đơ và nhâm nhi bát chè xanh, bạn sẽ cảm nhận sự nồng hậu của vùng đất “đồng chua nước mặn” này.

17. Cơm âm phủ Huế

Cơm âm phủ Huế, tượng trưng cho ẩm thực văn hóa Huế, là một tác phẩm nghệ thuật chế biến độc đáo. Hòa quyện vị hài hòa và trình bày đẹp mắt, món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngon và nghệ thuật trang trí.

18. Mì quảng Đà Nẵng

Mì quảng Đà Nẵng, với hương thơm đặc trưng, là điểm đến không thể bỏ qua. Kết hợp cùng mì trắng mềm mại và nước hầm xương thanh ngọt, mì quảng là một trải nghiệm ngon miệng.

19. Don Quảng Ngãi

Don - món đặc sản của Quảng Ngãi, đậm đà và bổ dưỡng. Thưởng thức don là cách tuyệt vời để hiểu rõ vì sao mọi ngóc ngách của Quảng Ngãi đều dành cho món ăn này. Ngon và bình dị.

20. Thịt nai Đắk Lắk

Thịt nai Đắk Lắk, với miếng thịt mỏng nướng chín, thấm vị mỡ nước và gia vị, kết hợp với gừng tươi. Hương vị ngọt mềm, cay nồng của gừng khiến thực khách mê mẩn mà không cần đến rượu.

21. Cá lăng nướng than Đắk Nông

Cá lăng nướng than Đắk Nông, khi cuốn vào bánh cuốn với rau sống, chuối xanh, khế, dứa, và bún, chấm nhẹ trong mắm tỏi, chanh, ớt, đường. Một trải nghiệm ngon miệng tuyệt vời, hòa quyện vị ngọt, mát và cay nồng.

22. Bún sứa Nha Trang (Khánh Hòa)

Bún sứa Nha Trang mang đến hương vị tuyệt vời với nước dùng ngọt thanh, sứa giòn mát và vị cay từ ớt. Mỗi tô bún là một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, khiến thực khách muốn thưởng thức thêm.

23. Bánh tráng nướng Đà Lạt (Lâm Đồng)

Bánh tráng nướng Đà Lạt, với lớp bò khô, xúc xích, phô mai con bò béo béo và trứng gà mỡ hành. Mùi vị bánh giòn, béo của phô mai và thơm của thịt khô bò. Thưởng thức vào đêm, khi tiết trời se lạnh, là một trải nghiệm thú vị không thể bỏ qua.

24. Bánh xèo Phan Thiết (Bình Thuận)

Bánh xèo Phan Thiết nhỏ gọn, nhiều thịt hơn, giữ nguyên sức quyến rũ riêng. Bánh chiên giòn, thơm bốc hương, khiến mọi giác quan phấn khích ngay từ lúc đầu tiên.

25. Bánh tráng me Tây Ninh

Bánh tráng me Tây Ninh, không quá đơn giản như bánh tráng muối ớt cay xé lưỡi, cũng không quá phức tạp như bánh tráng trộn. Hương vị quyến rũ, kết hợp vị chua của nước me chín, cay xé của ớt và béo giòn của đậu phộng rang.

26. Cơm tấm Sài Gòn

Cơm tấm, món ăn bình dị nhưng nổi tiếng của Sài Gòn với sườn, phá lấu, chả, nem… làm thực khách khó lòng bỏ qua.

27. Gà quay xôi phồng Bình Dương

Tại Bình Dương, gà quay thơm ngon ăn kèm với xôi phồng, có đủ loại như xôi đậu đen, xanh, đậu phộng, gấc, cúc. Đĩa xôi phồng chiên vàng đều đặn cùng đĩa gà quay hấp dẫn mọi ánh nhìn.

28. Gỏi sầu đâu Châu Đốc (An Giang)

Gỏi sầu đâu Châu Đốc, hòa quyện vị đắng của lá sầu đâu, mặn của khô cá sặt, chua của xoài và hương thơm nồng của các loại rau.

29. Gỏi Ba khía Bạc Liêu

Ba khía, loại cua theo cách gọi của người Việt, được nêm gia vị như đường, ớt, tỏi, bột ngọt, nước chanh trước khi ăn để tăng hương vị ngọt.

30. Bánh pía Sóc Trăng (Bò nướng xẻng)

Bánh pía, đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng, khi thưởng thức cùng trà gừng sẽ làm cho cuộc trò chuyện thêm ấm cúng.

31. Chuột đồng, chuột cống nhum Cao Lãnh – Đồng Tháp

Chuột có nhiều cách chế biến như xào lăn, xé phay, nướng, xối mỡ, chiên rôti, luộc cơm mẻ, bằm nhỏ xào sả ớt gói với rau sống và bánh tráng… mỗi món mang một hương vị đặc biệt. Ướp tỏi và rượu trước khi nướng chuột trên than hồng để thưởng thức hương vị chín vàng.

32. Bánh khọt Vũng Tàu

Bánh khọt Vũng Tàu, hình dáng giống bánh căn miền Trung, với bột gạo và nhiều loại nhân, đặc biệt nhân tôm làm nổi bật màu trắng tinh kết hợp với màu đỏ tôm và màu xanh của hành thái nhỏ.

33. Lẩu mắm U Minh (Cà Mau)

Lẩu mắm U Minh, mắm nấu rã thịt, lọc kỹ xương, thêm lá sả bằm và sữa bò để tạo hương vị béo, thơm và sánh. Đến U Minh, đừng bỏ lỡ thưởng thức món lẩu mắm ngon này!

Ảnh: Sưu tầm từ Vatgia, Bareltravel, Wikipedia, monngon,..

Theo Tiin.vn

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch của Mytour.com