
Dưa gang | |
---|---|
Dưa gang quả tròn | |
Phân loại khoa học | |
Giới (regnum) | Plantae |
(không phân hạng) | Angiospermae |
(không phân hạng) | Eudicots |
(không phân hạng) | Rosids |
Bộ (ordo) | Cucurbitales |
Họ (familia) | Cucurbitaceae |
Chi (genus) | Cucumis |
Loài (species) | C.sativus |
Thứ (variety) | C. s. var. conomon |
Danh pháp ba phần | |
Cucumis sativus var. conomon (Thunb.) Mak.. |


Dưa gang, còn gọi là Dưa hoàng kim, thuộc loài thực vật có tên khoa học Cucumis sativus var. conomon trong họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Cây dưa gang có thân dạng cỏ bò hoặc leo bằng tua cuốn, với lông cứng màu trắng trên thân. Lá đơn mọc cách, có tua cuốn đơn ở nách lá và bề mặt lá có lông. Cây có hoa đơn tính cùng gốc, tức là cả hoa đực và hoa cái cùng trên một cây. Khi quả chín, nó có kích thước từ 20 đến 30 cm, màu xám vàng với cùi trắng. Hạt của quả có kích thước từ 5–8 mm và màu xám trắng. Quả dưa gang căng mọng nước, thịt ngọt và chứa nhiều Vitamin C, vì vậy rất được yêu thích.
Dưa gang là một trong những loại cây trồng nông nghiệp phổ biến tại Việt Nam.

Danh sách trái cây Việt Nam |
---|