Nhìn thấy cánh đồng dưa hấu thuốc phủ kín, người ta e dè không dám chạm vào, vì độc hại của chúng.
Trong những ngày hè oi ả, dưa hấu là thức uống giải khát không thể thiếu.
Dưa hấu luôn là món quà mát lạnh, ngọt ngào được mọi người yêu thích, đặc biệt là vào mùa hè nắng nóng.
Thưởng thức dưa hấu dưới mái hiên, với làn gió mát lành và âm nhạc của thiên nhiên, là cách tuyệt vời nhất để tận hưởng mùa hè.


Dù dưa hấu mọc đầy cánh đồng trên sa mạc, nhưng người ta không dám chạm vào vì sợ nguy hiểm. Vậy tại sao lại như vậy?
Sa Pha Đầu - nơi có những đồi cát nắng cháy




Dưa hấu đặc biệt này mọc ở Sa Pha Đầu, một quận thuộc địa cấp thị Trung Vệ, Khu tự trị dân tộc Hồi Ninh Hạ, Trung Quốc.
Sa Pha Đầu nằm ở phía Đông Nam của sa mạc Tengger, hay còn được biết đến với tên gọi khác là sa mạc Đằng Cách Lý, thuộc khu tự trị Ninh Hạ.
Với cảnh quan độc đáo và tráng lệ, Sa Pha Đầu thu hút một lượng lớn du khách. Sự kỳ vĩ của nơi này đã giúp Sa Pha Đầu trở thành điểm tham quan cấp 5A của Trung Quốc.
Năm 2008, Sa Pha Đầu được xếp hạng trong '50 điểm du lịch đặc biệt nhất ven sông Hoàng Hà' tại Hội nghị du lịch Hoàng Hà.
Nhờ vào những thành tựu này, Sa Pha Đầu tự tin khẳng định vị thế trong số những điểm du lịch hấp dẫn nhất của Trung Quốc.
Dù được gọi là Sa Pha Đầu, chỉ cần nghe tên là đã thấy đầy cát rồi. Nhưng ngoài sa mạc, nơi này còn tụ họp sông, núi và hòn đảo.
Với cảnh quan nắng cháy của sa mạc, Sa Pha Đầu nổi tiếng với những đồi cát lớn mênh mông. Nếu may mắn, bạn có thể chiêm ngưỡng cảnh ảo diệu và huyền bí. Bên bờ sông, những chiếc bè da cừu là phương tiện lưu thông cổ xưa trên sông Hoàng Hà. Ở khu vực núi và hòn đảo, có nhiều khu bảo tồn động vật quý hiếm, được xem xét để được bảo vệ quốc gia...
Ở nơi nắng gió như Sa Pha Đầu, việc trồng dưa hấu không phải là điều lạ lẫm. Nhưng những cánh đồng dưa hấu đầy quả mọng lại treo bảng cấm, nhắc nhở du khách không được hái và ăn.
Nhiều du khách bối rối không hiểu, nhưng khi biết nguyên nhân, dù khát nước đến mấy cũng không dám thưởng thức dưa hấu mọc trên sa mạc ở Sa Pha Đầu.
Dưa hấu 'bị xa lánh' trên sa mạc
Loại dưa hấu trên cánh đồng sa mạc ở Sa Pha Đầu không thực sự là dưa hấu thường thấy.
Dưa hấu mà chúng ta thường ăn có vỏ mỏng, phần thịt bên trong thường đỏ, mọng nước và ngọt, có thể ăn trực tiếp sau khi gọt vỏ. Nhưng loại dưa hấu này không thể ăn trực tiếp như dưa hấu thông thường. Nếu vô tình ăn phải, nguy cơ đến tính mạng là rất lớn.

Vì vậy, người dân địa phương thường gọi loại dưa hấu này là “dưa hấu thuốc”. Điều này giải thích vì sao khu du lịch Sa Pha Đầu cấm khách du lịch hái và ăn dưa hấu mọc trên sa mạc.
Nguy hiểm khi tiêu thụ
Nghiên cứu cho thấy, dưa hấu thuốc chứa 4 loại saponin, 3 loại hợp chất sắt và 2 loại ancaloit, khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra chất độc cực mạnh.

Trong thịt dưa hấu thuốc không có nhiều nước, nhưng trong dây leo và thân rễ vẫn còn nước, nước này có tính ăn mòn cao, tiếp xúc với da sẽ gây ra cảm giác bỏng rát, đau đớn khiến người ta ám ảnh suốt đời.
Hơn nữa, vỏ của dưa hấu thuốc có rất nhiều lông tơ. Loại lông này chứa nhiều kiềm, khi chạm vào sẽ gây ngứa ngáy không chịu nổi.

Quan trọng nhất là không nên ăn phần thịt của quả, vì sẽ gây ảnh hưởng đến các chức năng của cơ thể con người, trong trường hợp nặng có thể dẫn đến suy thận, đe dọa tính mạng.
Đáng chú ý là do nước trong sa mạc rất khan hiếm, một số loài động vật sẽ mạo hiểm ăn dưa hấu thuốc, kết quả là nhiều động vật sẽ chết dưới cây dưa hấu thuốc, vì vậy thấy nhiều dưa hấu thuốc trên sa mạc, có thể nhìn thấy nhiều xác động vật.
Thịt quả đắng chát, không ngon miệng

Sự tò mò là bản tính của con người! Vì vậy, nhiều nhà nghiên cứu thực vật đã dám thử ăn dưa hấu thuốc, tuy nhiên chỉ ăn một lượng rất ít nên không gây ra tử vong.
Theo các chuyên gia, thịt của dưa hấu thuốc rất xốp, ăn như ăn bầu hồ lô già.
Thêm vào đó, hương vị cực đắng, do phần thịt của quả chứa nhiều kiềm, tạo ra vị đắng giống như mướp đắng. Động vật tò mò ăn dưa hấu thuốc sẽ gặp nguy hiểm khi vừa bị độc vừa bị chán chường vì vị đắng chát.
Không phải là loại trái cây giải khát

Hình dạng của dưa hấu thuốc rất giống với dưa hấu thông thường mà chúng ta thường ăn, tuy nhiên có những điểm khác biệt cơ bản.
Dưa hấu thông thường cần nhiều nước để sinh trưởng và phát triển, trong khi dưa hấu thuốc cần ít nước hơn nhiều, do đó loại dưa hấu này không phù hợp để giải khát dù đã chín.
Ngoài ra, phần thịt của quả dưa hấu thuốc rất rỗng và xốp, màu trắng, có nhiều hạt cứng hơn so với hạt dưa hấu thông thường, gây khó tiêu hóa.
Bề ngoài của dưa hấu thuốc rất giống với dưa hấu thông thường, có hình tròn giống như quả bóng căng phồng, phần vỏ màu xanh nhạt và vàng, có những đường vân dễ thấy. Tuy nhiên, dưa hấu thuốc chỉ có một hình dạng tròn, không giống với dưa hấu đỏ có hình dài và bầu dục.
Dưa hấu thuốc - cây thần kỳ của sa mạc
Loại dưa hấu thuốc có độc, không mấy “thân thiện” với con người làm sao có thể tồn tại trên sa mạc?
Tiến hóa với độc tính để sống sót


Ngoài Sa Pha Đầu, dưa hấu thuốc còn mọc ở nhiều nơi khác. Môi trường tự nhiên của Sa Pha Đầu khá lý tưởng cho việc phát triển của loài cây này.
Thế nhưng, dưa hấu thuốc thường được thấy mọc dày đặc nhất trên những vùng sa mạc khô cằn, nơi mưa là một hiếm hoi.
Để tồn tại trên sa mạc, dưa hấu thuốc cần tích trữ lượng nước lớn. Ngoài ra, các loài thực vật khác sống trên sa mạc cũng phải bảo vệ nguồn nước này. Nếu không, nước dễ bị bay hơi dưới ánh nắng gay gắt hoặc bị các loài động vật khác cạnh tranh giành. Dưa hấu thuốc cũng có cách riêng để giữ nước.
Xương rồng sa mạc dự trữ nước trong thân để sống sót, gai nhọn ngăn chặn động vật lăm le lấy nước.
Dưa hấu thuốc không có gai tự vệ như xương rồng, nhưng đã tiến hóa thành loài độc đáo. Ai dám thử ăn chỉ biết hậu quả chóng mặt.
Không chỉ độc mà còn có giá trị y học
Dưa hấu thuốc không chỉ là một loại độc dược, mà còn được sử dụng trong y học. Tại một số nơi, nó được sử dụng để chữa bệnh dạ dày và tiêu chảy.
Khoa học đã phát hiện ra dưa hấu thuốc cũng có thể dùng làm thuốc trừ sâu. Nông dân địa phương sử dụng nó một cách hiệu quả để bảo vệ môi trường.

Phần hạt của dưa hấu thuốc chứa giá trị lớn nhất. Sau khi chế biến, nó có thể được sử dụng làm thuốc nhuận tràng từ xa xưa.
Vỏ dưa hấu khi phơi khô có thể chữa bệnh dạ dày, nhưng do dưa hấu thuốc không phổ biến nên sản lượng rất ít.


Dưa hấu thuốc không chỉ có giá trị kinh tế và y học mà còn giúp chắn gió, chống cát rất hiệu quả. Với khả năng sống trong sa mạc, nó phát triển mạnh mẽ và chịu hạn tốt.
Dưa hấu thuốc, loài cây kỳ diệu có quả sống trong tự nhiên, có khả năng tồn tại trong môi trường khắc nghiệt và đánh lừa con người cũng như động vật bằng vẻ ngoài hấp dẫn.
Nguồn: Sohu, Toutiao
