Dưa hấu: Mát lạnh hay nóng bỏng?
Với 90 – 95% nước, miếng dưa hấu lạnh trong những ngày nắng oi bức không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại cảm giác sảng khoái. Dù dưa hấu không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là lựa chọn giữa việc thưởng thức nóng hay mát. Khám phá câu trả lời trong bài viết này!
1. Các lợi ích của dưa hấu cho sức khỏe
- Mát-xa cơn khát trong ngày hè.
- Giảm huyết áp với 170 mg kali giúp kiểm soát natri và huyết áp.
- Cung cấp chất xơ cho tiêu hóa.
- Giảm đau cơ sau tập thể dục với hàm lượng citrulline.
- Ngăn chặn sự phát triển của ung thư với lycopene.
- Giảm tiêu thụ đường bổ sung và ngăn tiểu đường.
- Ưu điểm cho hệ tuần hoàn và tình dục.
- Bảo vệ thị lực với carotenoids như lycopene.
- Đào thải mỡ thừa trong cơ thể.
2. Ăn dưa hấu mát hay nóng?
Theo Y Học Cổ Truyền Trung Quốc, dưa hấu thuộc nhóm thực phẩm có tính mát, giúp giải nhiệt cơ thể và mang lại cảm giác sảng khoái trong ngày nắng nóng. Nó không chỉ cung cấp nước mà còn giúp làm dịu tâm trạng và giảm căng thẳng.
Theo phân loại Y học Trung Quốc, dưa hấu được xem là thực phẩm mát, giúp giải nhiệt cơ thể và làm dịu tâm trạng. Nó giúp giảm căng thẳng và tạo cảm giác thoải mái trong ngày hè.
3. Các món ngon và bài thuốc hữu ích từ dưa hấu
Thanh nhiệt, hỗ trợ thận, giải độc rượu, tăng tiểu tiện
- Chuẩn bị: 500g dưa hấu, 200g mía róc vỏ, 20g đường phèn.
- Cho vào máy ép, uống hàng ngày.
Giảm đau bụng và mệt mỏi sau đi ngoài
- Chuẩn bị: Dưa hấu chín, tỏi giã nhuyễn.
- Đem xay nhuyễn, lọc nước và uống.
Giảm đau họng và khô cổ
- Chuẩn bị: 3g vỏ dưa hấu khô.
- Sắc với 2 bát nước, uống trong ngày.
Kem dưa hấu
- Cắt dưa hấu thành miếng, đặt vào tủ đông.
Sinh tố trái cây hòa quyện
- Dưa hấu kết hợp nho, táo, dưa chuột, dứa... thêm chút sữa hoặc sữa đặc, thậm chí làm mới với lá bạc hà và nước chanh.
Nước dưa hấu xay nhuyễn
- Dưa hấu cắt nhỏ, trộn với gừng và nước chanh, xay nhuyễn.
4. Những điều cần lưu ý khi thưởng thức dưa hấu mùa hè
Nhiệt độ cơ thể lên xuống có thể gây vấn đề sức khỏe như tổn thương nội tạng, chuột rút nhiệt, nổi ban, chóng mặt và buồn nôn. Ăn thức ăn và trái cây nóng, thiếu nước, vận động nhiều đều làm tăng nguy cơ tăng nhiệt cơ thể. Người tăng chuyển hóa nên tránh lạm dụng trái cây làm mát và ăn vào thời gian lý tưởng.
Theo Y Học Cổ Truyền, trái cây làm mát có thể làm giảm nhu động ruột, dễ gây đầy bụng và khó tiêu. Những người khó tiêu nên tránh ăn nhiều hoặc ăn sau bữa ăn chính.
Để đặt lịch khám, vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng MyMytour TẠI ĐÂY để quản lý lịch và đặt hẹn mọi lúc, mọi nơi.
