Buzz
Có sự khác biệt nào về dinh dưỡng giữa dưa hấu ruột vàng và dưa hấu ruột đỏ? Xem ngay dưới đây để biết!
Dưa hấu là một loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng, thường được sử dụng để làm các món như tráng miệng, nước ép, salad,... để giải nhiệt mùa hè. Hai loại dưa hấu phổ biến trên thị trường là dưa hấu ruột đỏ và ruột vàng. Nhưng liệu chúng có khác biệt về dinh dưỡng và loại nào tốt hơn? Tìm hiểu ngay!
Thành phần dinh dưỡng của dưa hấu ruột đỏ
Theo Medical News Today, dưa hấu là một loại trái cây giàu nước và dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C, B5, A,... Cùng với đó là axit amin như citrulline và lycopene, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dưa hấu ruột đỏ cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng như vitamin và axit amin, giúp cải thiện sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Thành phần dinh dưỡng của dưa hấu ruột vàng
Dưa hấu ruột vàng không khác biệt quá nhiều so với dưa hấu ruột đỏ về thành phần dinh dưỡng, chỉ khác về màu sắc và hương vị.
Theo Phó giáo sư tiến sĩ bác sĩ Tạ Thị Tuyết Mai - Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhân dân Gia Định TP.HCM, dưa hấu ruột vàng thiếu lycopene nhưng lại giàu beta-carotene, kali, magie, canxi, sắt và các loại vitamin.
Dưa hấu ruột vàng có nhiều beta-carotene và các loại vitamin và khoáng chất khác nhưng thiếu lycopene có trong dưa hấu ruột đỏ.
Dưa hấu ruột đỏ và dưa hấu ruột vàng, cái nào giàu dinh dưỡng hơn?
Dưa hấu ruột đỏ và ruột vàng tương tự nhau, mang lại những lợi ích sức khỏe tương đương, với chút khác biệt về thành phần dinh dưỡng.
Những điều cần lưu ý khi ăn dưa hấu
Không nên kết hợp ăn chuối và dưa hấu vì cả hai đều giàu kali, có thể ảnh hưởng đến nhịp tim, đặc biệt đối với người suy thận.
Tránh ăn dưa hấu nếu bạn có vấn đề về thận, có thể gây sưng phù hoặc suy tim do tích tụ nước trong cơ thể.
Không nên ăn dưa hấu đã bổ ra quá lâu vì có thể gây nhiễm khuẩn và ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá.
Hạn chế ăn quá nhiều dưa hấu để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá và cảm giác đầy bụng.
Không nên ăn dưa hấu khi cảm thấy mệt mỏi vì nó có thể làm tăng lượng nước trong cơ thể và gây kiệt sức.
Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn dưa hấu để tránh tăng đường huyết và nguy cơ tiểu đường thai kỳ.
Tránh ăn dưa hấu vào buổi tối để không gây trở ngại cho quá trình tiêu hoá và tránh tăng cân.
Đừng bỏ hạt khi ăn dưa hấu để không bỏ lỡ axit cần thiết cho cơ thể.
Hy vọng bạn đã tìm thấy thông tin hữu ích về dưa hấu ruột đỏ và ruột vàng qua bài viết này!
Nguồn thông tin: Tổng hợp
Mua dưa hấu tươi ngon tại Mytour:
