Đừng bỏ lỡ 11 địa điểm NGON - BỔ - RẺ khi thưởng thức mì Quảng Hội An!

Mì Quảng Hội An là một món ăn gắn liền với cả dân địa phương và du khách. Trên những con phố cổ xưa, đừng quên ghé qua tiệm mì Quảng để thưởng thức hương vị đặc trưng của Hội An.

Nếu bún bò là biểu tượng của Huế, phở bò là của Hà Nội thì mì Quảng Hội An chính là biểu tượng ẩm thực của Hội An. Trên hành trình du lịch, hãy khám phá ngay 11 địa điểm thưởng thức mì Quảng ngon nhất tại đây.

1. Mì Quảng Hội An - Món ngon nổi tiếng khắp mọi nơi

Mì Quảng là biểu tượng của ẩm thực Quảng. Món ngon này thu hút mọi thực khách với:

1.1. Sự đa dạng của các loại mì Quảng

Trên khắp các làng quê của Quảng Nam, mọi người thường thấy hình ảnh của những chiếc cối đá xay bột, lò tráng bánh - những công cụ quan trọng để làm mì. Với những loại rau từ vườn, nước lèo từ xương gà, tôm, cua, cá,... người dân Hội An đã tạo ra những tô mì Quảng thơm ngon, bổ dưỡng.

Mì Quảng Hội An có nhiều biến thể như mì cua, mì tôm, mì bò, mì cá, mì gà, mì sứa, mì vịt,... Đặc điểm hấp dẫn của mì là sợi mì trắng mềm dai kết hợp với vị ngọt của nước lèo, hương vị đậm đà của các loại topping. Do đó, không ai có thể cưỡng lại sức hút của mì Quảng.

1.2. Bí quyết nấu mì Quảng Hội An thơm ngon

Để nấu một tô mì Quảng đậm đà đặc trưng của Hội An, bạn cần trải qua nhiều bước chế biến công phu. Những bước đó là:

• Chọn gạo ngon, ngâm nước một ngày trước khi xay trong cối để có bột mịn làm mì. Để có sợi mì dai, người ta thường thêm một ít phèn sa vào bột;
• Trải bột gạo mỏng khoảng 2mm (lá mì). Sau khi lá mì chín, vớt ra vỉ, thoa chút dầu ăn rồi cắt thành sợi mì đều;
• Nước lèo được nấu từ xương gà hoặc xương heo, kèm thịt gà, tôm, ếch hoặc thịt bò tùy loại, gia vị theo công thức truyền thống.

1.3. Cách thưởng thức mì Quảng phong cách Hội An

Một tô mì Quảng hoàn chỉnh thường bao gồm mì, thịt, nửa quả trứng gà luộc, kèm một ít lạc rang và nước lèo hấp dẫn.

Khi ăn mì Quảng, bạn nên thưởng thức cùng với các loại rau thơm, hoa chuối thái sợi và vài trái ớt xanh, kèm theo miếng bánh tráng nướng thơm ngon, giòn tan. Tô mì Quảng, biểu tượng của ẩm thực Hội An, sẽ thêm hấp dẫn khi nêm thêm chút nước mắm tỏi ớt.

2. Nơi nào có mì Quảng Hội An ngon nhất?

2.1. Quán Mì Quảng Ông Hai - Hội An

Muốn thưởng thức mì Quảng ngon và không quá đắt tiền ở Hội An, bạn nên đến quán của ông Hai. Quán có không gian được thiết kế theo phong cách cổ điển, thu hút nhiều thực khách đến check-in. Mì Quảng của quán rất ngon với nước lèo đậm đà, khiến bạn mê mải ngay từ lần thử đầu tiên.

• Địa chỉ: 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An;
• Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00;
• Giá: 15.000 - 40.000 VNĐ/tô.

2.2. Quán Mì Quảng của Bà Minh - Hội An

Một quán mì Quảng nổi tiếng ở Hội An chính là quán Mì Quảng của Bà Minh. Nằm bên bờ sông Thu Bồn thơ mộng, quán có đa dạng món mì Quảng như mì gà, bò, tôm thịt,... Mọi loại đều ngon và đậm đà. Với giờ mở cửa sớm, bạn có thể ghé quán để thưởng thức mì Quảng vào buổi sáng và tìm quán khác vào buổi trưa để thử cao lầu Hội An.

• Địa chỉ: Cẩm Hà, Hội An;
• Giờ mở cửa: 7:00 - 21:00;
• Giá: 25.000 - 50.000 VNĐ/tô.

2.3. Quán Mì Quảng của Cô Sinh - Hội An

Quán của cô Sinh là điểm đến lý tưởng để thưởng thức tô mì Quảng chuẩn vị nhất. Quán chỉ bán mì Quảng bò và mì Quảng gà Hội An. Mì gà tươi ngon và thơm, rau thơm được lựa chọn từ làng rau Trà Quế nên đảm bảo sạch sẽ.

• Địa chỉ: 202 Lý Thường Kiệt, Hội An;
• Giờ mở cửa: 6:00 - 13:00;
• Giá: 25.000 - 50.000 VNĐ/tô.

2.4. Quán Không Gian Xanh - Hội An

Không Gian Xanh là điểm đến không thể bỏ qua khi đến Hội An. Quán nổi tiếng với cao lầu và mì Quảng thơm ngon, gia vị vừa miệng. Ngoài ra, thực khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều đặc sản Hội An khác như bún thịt nướng, hến xào, hoành thánh chiên,...

• Địa chỉ: 687 Hai Bà Trưng, Hội An;
• Giờ mở cửa: 9:30 - 21:00;
• Giá: 20.000 - 100.000 VNĐ/món.

2.5. Quán Mì Quảng Dì Hát - Hội An

Mặc dù chỉ là một gánh hàng nhỏ trên phố Phan Châu Trinh, nhưng tô mì Quảng của quán Dì Hát không khiến ai thất vọng. Mỗi tô mì Quảng được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và theo công thức đặc biệt, mang đến hương vị đậm đà, làm say lòng bất kỳ thực khách nào.

• Địa chỉ: 81 Phan Châu Trinh, phường Minh An, Hội An;
• Giờ mở cửa: 17:00 - 22:00;
• Giá: 15.000 - 25.000 VNĐ/tô.

2.6. Quán Bà Linh - Mì Quảng cơm gà Hội An ngon khó cưỡng

Mặc dù quán Bà Linh nhỏ bé và giản dị, nhưng không gian luôn sạch sẽ và thoáng mát. Menu đa dạng với cao lầu, cơm gà Hội An, hến trộn, nhưng món được ưa chuộng nhất vẫn là mì Quảng. Sợi mì màu vàng nghệ dai mềm, nước lèo đậm đà, thịt được ướp vừa ăn, thu hút từng thực khách bằng hương vị đặc trưng.

• Địa chỉ: 137 Phan Châu Trinh, phường Minh An, Hội An;
• Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00;
• Giá: 25.000 - 95.000 VNĐ/tô (tuỳ phần bạn chọn).

2.7. Quán Mì Quảng Bích - Hội An

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức mì Quảng ngon tại Hội An, đặc biệt là tại quán của cô Bích. Quán không chỉ có không gian đẹp mắt mà còn nổi tiếng với mì chất lượng do chủ nhân tự tay chuẩn bị và trình bày. Vì vậy, quán luôn thu hút đông đảo thực khách là những người thích thưởng thức ẩm thực.

• Địa chỉ: 272 Hùng Vương, Thanh Hà, Hội An;
• Giờ mở cửa: 6:30 - 20:00;
• Giá: 15.000 - 40.000 VNĐ/tô.

2.8. Quán Mì Quảng Vân - Hội An

Quán mì Quảng Vân được nhiều khách hàng yêu thích với sợi mì dai mềm và nước dùng đậm đà theo công thức truyền thống. Mỗi tô mì không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ topping, làm hài lòng bất kỳ ai đó đang đói bụng.

• Địa chỉ: 329 Nguyễn Duy Hiệu, Cẩm Châu, Hội An;
• Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00;
• Giá: 25.000 - 40.000 VNĐ/tô.

2.9. Quán Mì Quảng Quê Hương

Đến với Quán Quê Hương, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món đặc sản Hội An. Ngoài món cơm gà nổi tiếng, mì Quảng tại quán cũng thu hút rất nhiều khách bởi cách chế biến độc đáo và hương vị quyến rũ. Không gian quán mang phong cách cổ điển đầy ấn tượng.

• Địa chỉ: 164/3 Lý Thường Kiệt, Sơn Phong, Hội An;
• Giờ mở cửa: 6:00 - 21:00;
• Giá: 30.000 - 100.000 VNĐ/món.

2.10. Quán Mì Quảng Hội An Cô Bé

Nếu bạn đang tìm địa chỉ để ăn sáng tại Hội An, hãy ghé qua quán Cô Bé. Với thiết kế đơn giản nhưng sạch sẽ, món mì Quảng của quán ngon tuyệt vời, đậy đặn hương vị, chỉ cần thử một lần, bạn sẽ nhớ mãi.

• Địa chỉ: 131 Cửa Đại, Cẩm Sơn, Hội An;
• Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00;
• Giá: 15.000 - 40.000 VNĐ/tô.

2.11. Quán Mì Quảng Cô Sáu

Quán cô Sáu nằm gần khu phố cổ, luôn đông khách. Dù mở cả ngày nhưng bạn có thể cần phải chờ đợi một chút để thưởng thức mì Quảng ở đây. Nhưng hương vị thực sự xứng đáng với sự chờ đợi. Mì Quảng của quán có sợi mì dai, nước dùng đậm đà và sánh quyện, cùng với topping ngon và đầy đặn.

• Địa chỉ: 191 Nguyễn Trường Tộ, phường Minh An, Hội An;
• Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00;
• Giá: 20.000 - 40.000 VNĐ/tô.

Ngoài mì Quảng, cơm gà, cao lầu, chè Hội An,... du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món đặc sản của phố cổ tại hệ thống nhà hàng cao cấp của Vinpearl Hội An với thực đơn đa dạng và không gian sang trọng, đẳng cấp. 

Để có một chuyến du lịch khám phá cảnh đẹp và ẩm thực Hội An thuận lợi, du khách nên chọn lựa một trong những điểm lưu trú thuận tiện như Vinpearl Resort & Spa Hội An và Vinpearl Resort & Golf Nam Hội An. Hai khu nghỉ dưỡng này là sự lựa chọn hàng đầu với đầy đủ tiện nghi và dịch vụ chất lượng.

• Nghỉ dưỡng tại không gian sang trọng, tiện nghi đạt chuẩn 5 sao;
• Thư giãn với các dịch vụ, tiện ích hàng đầu như bể bơi vô cực, phòng tập gym & yoga, spa,...;
• Thưởng thức nhiều món ăn ngon và đồ uống độc đáo tại các nhà hàng & quán bar.

Cùng với đủ loại món ăn khác, mì Quảng Hội An đã làm cho ẩm thực của Hội An thêm phong phú và đặc sắc. Hãy ghé thăm địa điểm này một lần để thưởng thức hương vị dân dã và đậm đà của mì Quảng nhé.