Đừng bỏ lỡ những món ăn ngon từ bạch tuộc tại Sài Gòn

Chắc chắn fan của các món hải sản sẽ không thể bỏ qua bạch tuộc, từ bạch tuộc nướng sốt sa tế cay xè, phô mai béo ngậy, đến bạch tuộc nhúng giấm chua chua... chỉ cần nhắc đến là muốn thưởng thức ngay, quá hấp dẫn!

1. Bạch Tuộc Nướng

Bạch tuộc nướng là một món ăn rất được yêu thích, được tẩm gia vị và nướng trên lửa lớn cho đến khi săn lại, giúp gia vị thấm vào từng miếng bạch tuộc. Miếng bạch tuộc giòn sần sật được cắt ra và chấm với muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh kèm theo chút ớt xay, cay xè, thêm rau răm và đồ chua tạo nên hương vị tuyệt vời.

2. Bạch tuộc chảo cay

Bạch tuộc được ướp đều trong sốt ớt đỏ nồng nàn, mỗi miếng bạch tuộc nóng hổi được gắp ra từ chảo rồi cuộn vào cùng với rau và kim chi. Cảm giác cay xè từ miệng cho đến bao tử, khiến cho thực khách không thể cưỡng lại, ăn miếng nào đã miếng đó, đổ mồ hôi hột.

3. Bánh tráng nướng bạch tuộc

Bánh tráng nướng đã quá quen thuộc nhưng khi có thêm tôm tươi, sốt và thịt xíu mại, cùng với bạch tuộc, món này trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Lớp bánh tráng giòn, tôm và bạch tuộc tươi ngon, làm cho mỗi miếng ăn là một trải nghiệm thú vị.

4. Bánh canh

Tô bánh canh hương vị đậm đà, màu đỏ cam bắt mắt, thơm phức. Bánh canh dai dai, nước lèo đậm đà, có tóp mỡ béo ngậy. Bạch tuộc giòn sần sật tươi chấm muối ớt xanh cay xè.

Xem chi tiết TẠI ĐÂY 

Giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY

5. Takoyaki

Takoyaki quen thuộc với những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, với miếng bạch tuộc to đùng bọc trong lớp vỏ bánh màu vàng ươm. Ăn kèm với sốt đặc trưng, từng viên bánh tròn nóng hổi làm người thưởng thức không khỏi thích thú.

6. Bạch tuộc né

Bạch tuộc né không phải ai cũng biết, khác với bò né và hàu né. Bạch tuộc được nấu chín trong sốt thấm đều, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn và kèm theo miếng phô mai tan chảy. Vị béo của phô mai kết hợp với sự sần sật của bạch tuộc, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và hấp dẫn.

7. Bún riêu – canh bún

Cái tô cam cam màu điều nhìn là thấy hấp dẫn rồi, nước lèo trong, bún ăn đủ no, bạch tuộc giòn không bị dai, chả cây cũng ngon lắm, có thêm huyết và đậu hủ nữa. Một tô chất lượng lạ miệng thì quên đi ý định giảm cân.

8. Lẩu bạch tuộc phô mai

Con bạch tuộc to lớn ơi là lớn, ngập ngụa trong nồi nước dùng và phô mai béo ngậy. Bạch tuộc mềm mịn thấm đẫm hương vị của phô mai, nhưng không gây ngán chút nào nhờ vào vị nước lẩu chua ngọt. Chờ đợi nước sôi sùng sục, thêm gói mì vào, đợi tới khi mì chín, vớt ra và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè là một trải nghiệm tuyệt vời.

9. Bạch tuộc ngâm giấm

Bạch tuộc nguyên con được ngâm trong nồi giấm sôi, sau đó vớt ra ngay để giữ độ giòn dai. Vị ngọt của bạch tuộc kết hợp với vị chua của giấm tạo nên hương vị đặc biệt. Cuốn cùng ít bún, rau sống và hành tây, thưởng thức cùng nước giấm nóng hổi làm cho cảm giác khoái khẩu lan tỏa từ miệng xuống bao tử.