Buzz
Chăm sóc tình yêu với hải sản ngon bổ dưỡng
Hai vợ chồng cần thời gian và tình cảm để duy trì mối quan hệ
Gợi ý món gỏi hàu sữa cho bữa cơm gia đình
Hàu có thể giúp cải thiện sức khỏe nam giới
Hàu chứa nhiều dưỡng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1kg hàu sữa (đã lọc vỏ)
- 1 quả xoài tươi
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- Rau răm, ngò rí
- Gia vị: tỏi băm, ớt, chanh, gừng, giấm, đường, nước mắm
Phương pháp chế biến
Bước 1: Chần sơ hàu
Hàu được rửa sạch với nước. Nước sôi với một ít gừng được cho vào, khi nước sôi, hàu được thêm vào để chần sơ, nhằm loại bỏ mùi tanh. Khi thấy hàu săn lại, thì nên vớt ra ngoài.
Bước 2: Sơ chế rau củ
Hành tây được thái mỏng, ngâm vào nước đá và sau đó trộn cùng giấm, đường. Xoài và cà rốt được bào sợi. Rau thơm cắt nhỏ.
Bước 3: Pha chế nước mắm
Cho vào 3 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh và khuấy đều. Sau đó, thêm tỏi và ớt băm vào.
Bước 4: Kết hợp gỏi
Đặt tất cả các nguyên liệu như hàu, hành tây, cà rốt, xoài, rau răm, ngò rí vào một tô lớn, thêm nước mắm và trộn đều.
Sản phẩm cuối cùng
Món gỏi có hương vị chua chua, ngọt ngọt, hàu tươi ngon và bổ dưỡng, chắc chắn ông xã nào cũng sẽ thích mê.
Với món ăn tạo hứng thú cho chồng bằng hải sản ngon và dễ làm này, cuộc sống vợ chồng sẽ luôn tràn ngập tình cảm như thời kỳ đầu yêu nhau. Hãy cùng thử và chia sẻ cùng mọi người nhé.
Mua giấm trộn gỏi giá tốt tại Mytour:
