Khi ghé thăm thành phố xinh đẹp, hãy giữ nguyên bản đồ ẩm thực dưới đây để trải nghiệm hương vị độc đáo, đặc trưng của xứ cảng. Nơi đây đáng để khám phá với những lựa chọn ngon, bổ, rẻ!
Bản đồ ẩm thực Hải Phòng, chỉ cần 200 nghìn để đảm bảo không bao giờ lạc lối
Hải Phòng không chỉ có Đồ Sơn, hoa phượng, bánh mì cay, bánh đa cua… Một thế giới ẩm thực đa dạng đang chờ bạn khám phá.
Chỉ cách Hà Nội 2 tiếng, du lịch Hải Phòng mang đến nhiều trải nghiệm thú vị. Dù chỉ có 24h, đừng quên list món ngon bổ rẻ dưới đây, với 200k, bạn sẽ ăn ngon từ vỉa hè đến những địa điểm ẩm thực sang trọng trong thành phố.
Bánh cuốn Quyên phố Cát Dài cũ: 30k/ phần
Phố ẩm thực đông đúc nay đã đổi tên thành Hai Bà Trưng (quận Lê Chân), đừng bất ngờ khi không thấy tên Cát Dài trên bản đồ. Nhiều món ngon Hải Phòng đặc sắc hội tụ quanh đây.
Menu sáng ở trung tâm thành phố phong phú, thử ngay bánh cuốn Quyên ở số 208 Hai Bà Trưng, hương vị độc đáo so với bánh cuốn Hà Nội, với lịch sử ra đời từ năm 1946.

Tiệm bánh cuốn Quyên sạch sẽ, thoáng đãng, bài trí gọn gàng, nhưng độ đặc sắc lại nguyên vẹn. 208 bán bánh cuốn chay, 212 có bánh cuốn thịt – chả – tôm đầy đủ.
Bánh cuốn với nhân thịt xào mộc nhĩ giòn tan hoặc tôm tươi, vỏ mềm mịn, ăn kèm chả quế, rau thơm, độc đáo và lạ miệng. Nước chấm cốt xương ninh mắm với thịt nạc, hương vị trọn vẹn, làm nổi bật bánh cuốn.


Nước chấm bánh cuốn được nấu từ cốt xương ninh mắm, ướp thịt nạc, đun qua đêm 7 tiếng đồng hồ, pha hòa với ớt và tiêu, tạo nên hương vị đặc trưng.

Bún tôm bề bề Lương Khánh Thiện: 30k/ bát
Dùng trưa, ai cũng muốn ăn no, nên ghé qua hàng lẩu, bún hải sản Linh Sang ở số 4 Lương Khánh Thiện.

Cửa tiệm này mở cả ngày, chuyên cơm, bún và lẩu Thái, được đánh giá cao nhất với bún Thái thập cẩm, bún tôm bề bề. Nước dùng ngọt dịu, bề bề và tôm tươi ngon, bát đặc biệt 50k, còn lại 30k. Quán rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho gia đình và nhóm đông người.

Bánh đúc tàu Cát Dài: 10k/ bát, từ trưa đến 5h chiều
Không khó để tìm địa chỉ của món này, mỗi trưa từ 186-187 phố Cát Dài lại đông người quây quần quanh chiếc mâm nhôm lớn.

Gọi 1 bát đầy đủ, 1 phút sau có ngay món ăn làm xiêu lòng bao thế hệ người Hải Phòng. Bánh đúc mềm, thịt tôm rang cháy, nước gia vị béo ngọt, hòa quyện với ớt khô đỏ, tạo cảm giác phố Trung Hoa. Thích hợp cho gia đình hoặc nhóm đông người.
Dù trời mưa hay âm u, bánh đúc tàu vẫn là lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng nhóm hoặc gia đình trải nghiệm món ngon này và thưởng thức không khí phố ẩm thực.

Chè ngon, cơm cháy, bánh ngọt: 5-15k/ món
Bên cạnh hàng bánh đúc tàu, có một quán chè thơm phức với đủ loại chè, cơm cháy, bánh ngọt, đủ sắc màu trên vỉa hè. Đông đúc từ sáng đến chiều, luôn hết chỗ ngồi. Nếu hỏi về địa chỉ chè ngon ở Hải Phòng, họ sẽ chỉ tới 186 Cát Dài.

Chè ngô ngọt thanh, bắp to, dừa bên trong bùi bùi. Chè xanh xôi, thơm dẻo trộn đỗ nhuyễn mịn, rắc dừa nạo tươi giòn. Chỉ 10k cho 1 cốc chè ngon và 2-3-7k cho một chiếc bánh xinh xinh.
Đặc sản cơm cháy ruốc cay, 13k/ gói, giống bánh dừa nướng, giòn rụm, hương vị đậm đà, thích hợp làm quà.

Cafe cốt dừa, sữa chua mít Hai Bà Trưng: đồng giá 15k
Phố ẩm thực, từ bánh đúc đến chè chỉ vài bước. Ăn xong, qua đường là quán cafe cốt dừa, sữa chua mít ngon, đồng giá 15k.

Chủ quán là người gốc Hải Phòng, nhưng gia đình định cư ở Sài Gòn, nơi chị học được cách làm những món giải khát từ kinh nghiệm ẩm thực vỉa hè.

Thường thưởng thức cafe cốt dừa ở ngõ 28 Nguyên Hồng, nhưng ở đây, chị chủ pha chế cầu kỳ với sữa dừa, cafe nâu, trân châu, dừa tươi, và dừa khô.

Ngoài cafe cốt dừa, quán còn có nhiều món chè, sữa chua mít, sữa chua dầm hoa quả khác rất ngon, mát, và giá rẻ.

Ốc biển xóc muối ớt: 30k-100k/ món
Dạo chơi cả ngày, nếu bạn còn đói, thì tìm một món đặc sản nhẹ nhàng hơn, như ốc biển xóc muối ớt, phù hợp cho cả gia đình.

Với sự dồi dào của hải sản tươi, Hải Phòng tạo nên những địa điểm ẩm thực nổi tiếng như chợ Lương Văn Can, chợ Cát Bi, phố Lạch Tray, Chu Văn An... Tối, đoạn gần sân vận động Lạch Tray là điểm tập trung nhiều quán ốc.
Khu vực quanh đây còn nhiều quán ẩm thực độc đáo như mì xào hải sản, bánh mì bò... bạn có thể đặt mang về quán ốc và thanh toán trước, giá cực kỳ phải chăng: chỉ từ 20-25k cho một món, đủ để 3 – 5 người thưởng thức, tận hưởng không khí ấm cúng.

Điểm đặc sắc của quán ốc Chu Văn An là họ chỉ sử dụng muối ớt trong việc chế biến. Những rổ ốc biển, ngao, sò, hàu... được trưng bày sống trên bàn, chỉ cần bạn chọn loại mình ưa thích, chủ quán sẽ xử lý nguyên liệu và thêm muối ớt theo bí quyết độc đáo, xào hoặc hấp theo ý muốn của khách hàng. Chỉ vài phút sau là có bát ngao hấp, ốc điếu, sò huyết, ốc đĩa xào… hương thơm nồng trên bàn.
Cách thưởng thức ốc ở đây cũng khá độc đáo, là một trải nghiệm thú vị dành cho những người chưa từng thử. Các loại ốc cần được xoay đều, sử dụng kìm để bẻ đuôi nhọn và hút ở phần đầu. Nghe có vẻ dễ dàng, nhưng khi thực hiện thì hoàn toàn không phải như vậy, có người thậm chí không thể hút được miếng thịt ốc nào, phải bỏ cuộc mặc dù đang rất thèm! Lưu ý nhỏ là một số món hải sản lạ có thể gây dị ứng, nên trước khi thưởng thức, hãy xem xét liệu bạn có hợp khẩu vị hay không.

Nếu bạn không thích ốc, bạn cũng có thể gọi thêm bánh bèo để ăn tối no đấy. Bánh bèo ở Hải Phòng khác biệt so với bánh bèo Huế, giống như phiên bản mini của bánh giò Hà Nội. Vẫn là bột gạo hấp chín, nhân thịt xào mộc nhĩ, nấm hương, kèm lớp hành khô rắc đều, mềm mịn, thơm phức, chấm kèm nước mắm xương ninh như bánh cuốn, rất thú vị.
Một suất bánh bèo có giá chỉ 18k nhưng đủ để 3 – 4 người thưởng thức.

Đặc sản ẩm thực về đêm tại phố Lạch Tray: từ 20k-70k/người


Trang web Mytour.comNgày 9 tháng Ba năm 2018