Thành phố Edinburgh đã trải qua hàng ngàn năm lịch sử, từ thời cổ đại 8.500 năm trước Công Nguyên, và trở thành điểm hội tụ của văn hóa, kiến trúc, và ẩm thực, tạo nên tên tuổi vĩ đại của Scotland. Nó được xem như trái tim của văn hóa châu Âu.
Athens của miền Bắc
Đặt mình tại bờ vịnh Firth of Forth, Edinburgh tự hào với quá khứ hào hùng kéo dài hàng ngàn năm, là thủ đô của Scotland từ năm 1437. Nơi đây được ví như Athens của miền Bắc, là trung tâm của sự sáng tạo với nhiều công trình kiến trúc, văn học, nghệ thuật mang dấu ấn của thời đại, cùng với những lễ hội truyền thống lâu đời. Vào năm 1995, Edinburgh đã được UNESCO công nhận là Di sản thế giới.
Thăm Edinburgh, bạn sẽ bị mê hoặc bởi vẻ đẹp kiến trúc hoàng gia, sự kết hợp của sự hiện đại và truyền thống, cũng như những nơi yên bình đậm chất châu Âu. Tất cả được bao quanh bởi con đường đá cổ và những ngọn núi, tạo nên cảnh quan độc đáo cho thủ đô Scotland.
Thành phố cổ Edinburgh là nguồn gốc của văn hóa Scotland
Những kinh nghiệm du lịch không thể bỏ qua khi đến Edinburgh, Scotland
2.1 Khi nào là thời điểm lý tưởng để khám phá Edinburgh?
Bạn có thể mang theo va ly và khám phá Scotland bất cứ lúc nào trong năm. Tuy nhiên, dưới đây là một số khoảnh khắc đặc biệt.
- Mùa xuân từ tháng 2 đến tháng 4: Thời tiết ấm áp, thiên nhiên đẹp mộng mơ. Thành phố không quá đông đúc nên du khách cảm thấy thoải mái khi tham quan.
Cảnh đẹp của thiên nhiên mùa xuân tại thành phố Edinburgh
- Mùa hè từ tháng 6 đến tháng 8: Thời tiết ấm áp và dễ chịu, không quá nắng nóng. Đây là thời điểm nhiều lễ hội nghệ thuật quốc gia và quốc tế diễn ra, thu hút nhiều du khách.
2.2 Phương tiện và cách di chuyển
Đến thăm Edinburgh
- Các hãng hàng không từ Việt Nam đến Edinburgh bao gồm: Vietnam Airlines, Emirates, Qatar Airways, Malaysia Airlines, Turkish Airlines...
- Xuất phát từ sân bay Tân Sơn Nhất (TP. Hồ Chí Minh) hoặc Nội Bài (Hà Nội)
- Điểm dừng chân trung gian: Doha (Qatar), Paris (Pháp), London (Anh), Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ)...
- Thời gian bay trung bình: từ 17 đến 30 giờ tùy thuộc vào điểm dừng (thường là 1 hoặc 2 điểm) và hãng hàng không
Khám phá Edinburgh
Hệ thống giao thông công cộng tại Edinburgh phát triển, du khách có thể di chuyển giữa các điểm tham quan bằng taxi, xe điện, bus...
- Bus: Xe bus hoạt động suốt ngày với lịch trình rộng rãi. Mytour.vn gợi ý bạn mua vé tour xe bus 2 tầng (24 giờ) để dễ dàng dừng chân ở các điểm tham quan.
Xe bus là phương tiện phổ biến khi di chuyển tại thủ đô Scotland
- Dịch vụ tàu điện: Có 15 trạm dừng kết nối sân bay Edinburgh với khu vực New Town, giúp bạn dễ dàng khám phá thành phố.
- Taxi: Phù hợp cho những quãng đường ngắn, nhưng có chi phí cao.
2.3 Đề xuất các địa điểm lưu trú tại Edinburgh
Khách sạn Ardmillan
Địa chỉ: 9-10 Ardmillan Terrace, Edinburgh
Giá tham khảo: từ 66 - 90 USD mỗi đêm
Ưu điểm: cách trung tâm khoảng 2,2km, giá phòng hợp lý
Khách sạn Fraser Suites Edinburgh
Địa chỉ: 12, 24 Phố St Giles, Edinburgh
Giá tham khảo: khoảng 105 USD mỗi đêm
Ưu điểm: tọa lạc trong khu phố cổ của Edinburgh, gần các nhà hàng và quán ăn, thuận tiện cho việc đi lại đến các điểm du lịch.
Khách sạn The Scotsman
Địa chỉ: 20 Cầu North, Edinburgh
Giá tham khảo: từ 125 USD mỗi đêm
Ưu điểm: một khách sạn sang trọng tại khu phố cổ Edinburgh
The Edinburgh Residence
Địa chỉ: 7 Đường Rothesay, Edinburgh
Giá tham khảo: từ 260 USD mỗi đêm
Ưu điểm: khách sạn 4 sao nằm cách trung tâm thành phố 1km, cung cấp nhiều tiện ích cho du khách
Thủ đô lãng mạn của Scotland có những trải nghiệm gì đặc biệt cho những người yêu du lịch?
3.1 Khám phá di sản lịch sử và kiến trúc
Edinburgh trữ lại vẻ đẹp lịch sử qua các công trình kiến trúc mang đậm nét nghệ thuật. Từ những công trình từ thời kỳ của các vua George (1714 - 1830), đến các tòa nhà Trung cổ hoặc tòa nhà Quốc hội Scotland hiện đại. Mỗi công trình đều kể một câu chuyện lịch sử, văn hóa đặc sắc của thành phố. Dưới đây là những điểm tham quan giúp bạn hiểu hơn về di sản kiến trúc tại Edinburgh.
Lâu đài Edinburgh: Xây dựng từ thế kỷ 12 và từng là nơi sinh sống của Hoàng gia Scotland, lâu đài nằm trên ngọn đồi Castle Rock với vẻ đẹp cổ kính và phóng khoáng. Bạn có thể khám phá bảo tàng quân sự, nhà tù và tham quan khu trưng bày vương miện, kiếm, gậy của Nữ hoàng Scotland.
Lâu đài Edinburgh từng là nơi ở của Hoàng gia Scotland
Cung điện Holyrood: Là một biểu tượng lịch sử của Scotland, cung điện này nằm ở cuối đại lộ Royal Mile và được xây dựng từ năm 1128. Hiện nay, đây là nơi ở của Nữ hoàng Scotland và các thành viên Hoàng gia.
Cung điện Holyrood với kiến trúc Trung cổ đặc trưng, nằm ở cuối đại lộ Royal Mile
Đại lộ Royal Mile: Là một con đường lịch sử kết nối phía Đông và phía Tây của thành phố, dẫn đến lâu đài Edinburgh và cung điện Holyrood. Đây là nơi tập trung nhiều công trình kiến trúc cổ kính cùng với nhiều nhà hàng, cửa hàng...
Royal Mile là con đường kết nối giữa phía Đông và phía Tây của thành phố Edinburgh
Thánh đường St. Giles: Được xây dựng từ thời Trung cổ, thánh đường này nằm ở trung tâm thành phố Edinburgh. Là nơi quan trọng trong lịch sử và văn hóa của người dân Scotland và du khách trên toàn thế giới.
Thánh đường St. Giles gắn liền với nét đẹp văn hóa truyền thống của Scotland
Bảo tàng quốc gia Scotland: Đặt trên phố Chambers, bảo tàng này gồm 5 tầng và là nơi lưu trữ và khám phá lịch sử Scotland qua các thời kỳ, cùng với các triển lãm và sự kiện đặc biệt.
Bảo tàng Quốc gia Scotland tại Edinburgh giúp bạn khám phá lịch sử đa dạng của quốc gia này
3.2 Điểm đến ẩm thực Châu Âu
Edinburgh, Scotland có những đầu bếp tài năng, cho phép bạn thưởng thức đa dạng món ngon từ nhà hàng bình dân đến nhà hàng hạng sang gắn sao Michelin. Khám phá ẩm thực trong không gian của các tòa nhà kiến trúc Trung cổ hoặc ngồi bên lề phố lát đá cổ điển mang lại cảm giác như đang sống lại thời kỳ 17, 18.
Haggis: Haggis được gọi là “đặc sản quốc gia” của Scotland với hương vị hấp dẫn và độc đáo. Món xúc xích này được làm từ nội tạng cừu, yến mạch, mỡ hành, và được nhồi vào dạ dày của cừu trước khi nấu chín.
Món Haggis - biểu tượng ẩm thực của Scotland
Stovies: Một món ăn được yêu thích vào mùa đông, từ thịt bò, hành và bơ... hòa quện trong một chiếc chảo. Thưởng thức cùng bánh mì và củ cải đường.
Stovies - hương vị đậm đà, thích hợp cho mùa đông
Súp cá Cullen Skink: Một món súp cá phức tạp, được chế biến từ thịt cá xông khói, khoai tây và hành. Phối hợp cùng kem, bơ và sữa, mang lại hương vị tuyệt vời đầy sức hấp dẫn.
Thịt cá xông khói, khoai tây và hành là nguyên liệu chính của món súp cá Cullen Skink
Bánh rán Tattie: Một loại bánh rán kiểu Scotland được làm từ khoai tây nghiền, bơ và bột mì. Người dân Edinburgh thường ăn vào buổi sáng.
Bánh rán Tattie là một món sáng phổ biến của người Scotland
Bánh Dundee: Bánh Dundee là một món truyền thống của Scotland, được làm từ nho khô và quả lý chua. Có thể thêm một số loại quả khác để thay đổi hương vị. Bánh có độ xốp nhẹ, vị chua chua ngọt ngọt xen kẽ với chút nồng của rượu.
Một trong những thành phần đặc trưng tạo nên hương vị độc đáo của bánh Dundee là quả lý chua
3.3 Scotland - Cái nôi văn hóa
Edinburgh tổ chức nhiều sự kiện văn hóa, nghệ thuật đặc sắc như Liên hoan Kể chuyện Quốc tế Scotland, Liên hoan Nghệ thuật Truyền thống Scotland, Liên hoan Khoa học Quốc tế, Liên hoan Sách Quốc tế... Nổi tiếng nhất là Liên hoan Fringe với 4.000 chương trình diễn ra ở 300 địa điểm, với sự tham gia của hơn 50.000 nghệ sĩ.
Ngoài ra, nhiều tác phẩm văn học kinh điển cũng ra đời tại thành phố lãng mạn này. Ví dụ như bộ truyện Harry Potter, với những chương đầu tiên được J.K. Rowling viết tại một quán cà phê nhỏ ở Edinburgh.
Tại thủ đô Scotland có một bảo tàng dành riêng cho các nhà văn, tượng đài Scott để tôn vinh, và lưu giữ cẩn thận những công trình kiến trúc được sử dụng như chất liệu văn học. Từ lâu đài gốc của trường Hogwarts đến những con đường lát gạch họa tiết, tòa nhà cổ...
Thành phố Edinburgh tổ chức nhiều sự kiện văn hóa, nghệ thuật quy mô quốc tế
Đi du lịch Edinburgh, bạn sẽ cảm nhận như đang trở về thời kỳ 17, 18, với những công trình kiến trúc mang đậm dấu ấn Trung cổ và những món ăn đường phố thơm ngon lan tỏa khắp những con phố nhỏ đầy họa tiết. Đừng quên mang theo cẩm nang du lịch Mytour.vn trong balo để không bỏ lỡ bất kỳ trải nghiệm thú vị nào tại thành phố cổ đẹp mắt và lãng mạn này nhé.
Thùy Dương
Nguồn: Tổng hợp