Buzz
Chiếc thớt gỗ không chỉ là công cụ cần thiết mà còn thân thiện với môi trường trong mỗi gian bếp. Tuy nhiên, nếu không giữ vệ sinh đúng cách, bề mặt thớt có thể trở thành nơi phát triển vi khuẩn. Hãy cùng Mytour khám phá những cách đơn giản để bảo quản và làm sạch thớt gỗ của bạn nhé!
Sử dụng chanh, muối, giấm, xà phòng hay thuốc tẩy là những biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả để làm sạch thớt gỗ.
Bí quyết chăm sóc thớt gỗ để sạch sẽ
Sử dụng chanh và muối để làm sạch thớt
Phương pháp an toàn và hiệu quả
Chia đôi quả chanh, lấy nước hoặc chà nhẹ lên bề mặt thớt. Rắc muối lên vùng chanh để tạo ra hỗn hợp làm sạch. Chọn muối có hạt thô để thấm nước chanh hoặc sử dụng bột nở nếu thớt có bề mặt nhẵn.
Dùng miếng chanh để chà nhẹ theo hình tròn, đặc biệt tập trung ở những vùng bẩn hoặc ố. Sau đó, rửa sạch bằng nước và lau khô bằng khăn hoặc giấy.
Phương pháp hiệu quả với chanh và muối
Sử dụng xà phòng
Hòa xà phòng vào nước nóng, ngâm khăn vào hỗn hợp và lau sạch bề mặt thớt. Lặp lại và chà mạnh vết bẩn hoặc ố, sau đó rửa kỹ bằng nước sạch.
Sử dụng thuốc tẩy
Pha 1 muỗng canh thuốc tẩy vào 1.5 lít nước, sau đó cho vào chai xịt và xịt đều lên bề mặt thớt. Để trong khoảng 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước ấm, lau khô bề mặt thớt. Cách này cũng giúp loại bỏ đám vi khuẩn hiệu quả. Lưu ý rửa thật kỹ bằng nước ấm và tránh để thuốc tẩy chạm vào các dụng cụ nhà bếp hoặc khăn lau.
Tận dụng thuốc tẩy làm sạch thớt
Sử dụng giấm
Vệ sinh thớt bằng giấm vô cùng đơn giản. Rót hoặc xịt giấm nguyên chất lên thớt, dùng khăn hoặc giấy khô lau sạch. Giấm có tính tẩy mạnh, loại bỏ mùi hôi và làm sạch vi khuẩn trên thớt. Hôm sau trước khi sử dụng, chỉ cần rửa lại thớt để nó trở nên sạch sẽ.
Sử dụng giấm để bảo quản thớt gỗ
Một số lưu ý khi sử dụng thớt:
- Không nên ngâm thớt gỗ trong nước để tránh làm ẩm thớt và gây nứt nẻ.
- Sau khi sử dụng thớt để thái cá hoặc thịt, hãy vệ sinh ngay lập tức. Sử dụng dung dịch oxy già 3% xịt lên bề mặt thớt để diệt khuẩn từ thịt động vật. Rồi sau đó, rửa sạch thớt và lau khô.
- Luôn giữ thớt khô ráo sau khi đã vệ sinh.
Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn duy trì sự bền đẹp của thớt gỗ trong thời gian dài!
