Các điểm độc đáo của bánh ướt và bánh cuốn nổi tiếng Sài Gòn

Bánh ướt Bảy Hiền, bánh cuốn Thiên Hương hay bánh cuốn người Hoa hẻm 992… là những tên tuổi không thể phớt lờ khi nói đến ẩm thực bánh cuốn ở Sài Gòn.

Bánh ướt Bảy Hiền

Là một trong những quán bánh ướt với giá vượt trội, khoảng 34.000 đồng/đĩa, nhưng Bánh ướt Bảy Hiền luôn thu hút đông đảo khách hàng từ khi mở cửa đến khi kết thúc ngày làm việc.

Mỗi đĩa bánh ướt tại đây đều đựng đầy những thành phần quen thuộc như bánh ướt mỏng, chả lụa, nem chua, rau giá, bánh tôm và hành phi phủ lên trên. Đặc biệt, sự kết hợp của những nguyên liệu này tạo nên hương vị độc đáo. Bánh tôm với đậu xanh giòn rụm, ngọt lịm từ phần thịt tôm. Bánh ướt mềm mịn, thơm ngon. Điểm đặc biệt nhất chính là chén nước mắm chua, cay, mặn ngọt, hoàn hảo kết hợp với bánh ướt và tôm, tạo nên một trải nghiệm thú vị.

Địa chỉ: Bánh ướt Bảy Hiền, 767 Lý Thường Kiệt, P. 11, Q. Tân Bình. Mở cửa từ 15h – 23h. Giá 34.000 đồng/dĩa bánh ướt.

Bánh ướt 91 Nguyễn Cư Trinh - Trải nghiệm ẩm thực độc đáo

Đĩa bánh ướt tại đây mang đến sự đơn giản với ít bánh, vài lát chả lụa, miếng bánh tôm, rau giá, chút hành phi và nước mắm pha sẵn. Khách thường nhận xét về tạo hình và mùi vị của món ăn ở đây, hầu như ai cũng đánh giá trung bình một chút.

Lý do khiến họ ghé thăm không chỉ vì bánh ướt mà còn bởi chai tương ớt đã được sắp xếp sẵn trên bàn. Hỗn hợp ớt và dấm trong tương ớt tại đây tạo nên hương vị độc đáo khi kết hợp với từng lớp bánh ướt và miếng bánh tôm. Trải nghiệm ẩm thực độc đáo với vị cay nổi bật, được ví như sự kết hợp tinh tế của những loại ớt cay nhất cả nước.

Địa chỉ: Bánh ướt Nguyễn Cư Trinh, 91 Nguyễn Cư Trinh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1. Mở cửa từ 6h30 – 11h. Giá 25.000 đồng/đĩa.

Bánh cuốn Tây Hồ - Hương vị truyền thống đầy mới mẻ

Bánh cuốn ở đây thu hút với hình dáng độc đáo, 4 cuộn bánh được sắp xếp ngăn nắp trên dĩa nhỏ như lòng bàn tay, rau giá và hành phi ở trên. Chả lụa và chả quế được bày riêng trên dĩa khác. Kèm theo đó là chén nước mắm với vài giọt tinh dầu cà cuống. Phần nhân bánh ngoài củ sắn thường còn thêm thịt heo xắt nhỏ, tạo nên cảm giác dai dai và thú vị khi thưởng thức.

Khám phá hương vị tuyệt vời tại Bánh cuốn Tây Hồ, 127 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Q. 1 và 271 Phan Xích Long, P. 2, Q. Phú Nhuận. Thời gian mở cửa từ 5h30 – 21h. Giá 28.000 đồng/đĩa 4 cái.

Bánh cuốn trứng Thiên Hương - Trải nghiệm ẩm thực độc đáo

Bánh cuốn trứng có 2 cách thưởng thức độc đáo. Cách đầu tiên là cuộn theo kiểu ốp la với lòng đỏ trứng chín vừa, béo mềm thơm đậm – thích hợp cho người ưa trứng sống. Cách thứ hai với màu vàng đẹp mắt, đậm đà và dễ ăn hơn, khi lớp trứng được phủ mỏng bên trong bánh.

Địa chỉ: Bánh cuốn Thiên Hương, 155 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1. Mở cửa từ 6h đến 12h và từ 16h – 21h. Giá 26.000 đồng/đĩa.

Bánh cuốn người Hoa Hẻm 992 Ba Tháng Hai - Hòa quyện hương vị độc đáo

Khác biệt với bánh cuốn truyền thống, bánh cuốn người Hoa có miếng bánh dày cuộn tròn, khá mềm. Với hương vị đậu giòn và nhân khoai môn, cùng sự độc đáo khi cắt chả lụa thanh vuông, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Khám phá địa chỉ tuyệt vời: Bánh cuốn Hẻm 992, 992 Ba Tháng Hai, P. 12, Q. 11. Thời gian mở cửa từ 6h – 11h và 13h – 22h. Giá 32.000 đồng/đĩa.

Theo Chia sẻ từ Zing

***

Tham khảo: Chia sẻ từ Cẩm nang du lịch Mytour.com