EPA là một chất mà bạn thường nghe đến qua các phương tiện truyền thông, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về EPA. Vậy EPA là gì?
EPA và DHA là hai axit béo mà bạn nghe thấy rất nhiều, có tác dụng quan trọng cho sự phát triển của trẻ em và cả người lớn. Hãy khám phá thêm về EPA là gì? Tác dụng của nó đối với sức khỏe trong bài viết dưới đây.
EPA là gì?
EPA là viết tắt của Eicosapentaenoic Acid, một loại axit béo Omega-3 có vai trò quan trọng là làm sạch máu, thông qua việc tạo ra prostaglandin giúp ức chế đông máu, ngăn chặn sự hình thành cục máu, duy trì tuần hoàn máu lưu thông, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.
EPA ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe?
Tác dụng của EPA tương tự như DHA, rất quan trọng đối với người cao tuổi, phụ nữ mang thai và trẻ em.
- Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, EPA ức chế sự đông vón tiểu cầu, giảm và ngăn hình thành huyết khối, đồng thời giảm cholesterol, duy trì tuần hoàn máu thông thoáng.
- EPA chống viêm hiệu quả, là thực phẩm vàng trong việc chống viêm.
- Ngoài ra, EPA còn giúp giảm xơ vữa động mạch, có lợi cho tim mạch.
Đối với người cao tuổi
Khi già đi, cơ thể tổng hợp ít DHA và EPA hơn, gây suy giảm trí não.
Bổ sung EPA có thể cải thiện trí tuệ ở những người già, giúp giảm triệu chứng như quên hay khó tập trung...
Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú
EPA cùng DHA theo tỷ lệ vàng (DHA/EPA - 4/1, tỷ lệ trong sữa mẹ) giúp tăng cường sức khỏe sinh sản, thúc đẩy thụ thai, bồi dưỡng miễn dịch và chống các bệnh phổ biến ở phụ nữ mang thai (như tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ, trầm cảm sau sinh, bệnh miễn dịch...).
Bổ sung Omega 3 đúng loại có DHA và EPA theo tỷ lệ vàng giúp bé phát triển trí não và cơ thể tốt từ trong bụng mẹ.
EPA giúp hạn chế sinh non, tăng tốc độ phát triển của thai nhi bằng cách cải thiện dòng máu đến nhau thai, giúp trẻ tăng cân khi sinh.
Với trẻ nhỏ từ bào thai đến trưởng thành
Trẻ được bổ sung EPA từ trong bụng mẹ và những năm đầu đời có khả năng phát triển trí não và tư duy tốt hơn so với trẻ không được bổ sung trong giai đoạn tương tự.
EPA cũng có ảnh hưởng tích cực đến phát triển thị giác và tăng cân ở trẻ.
Cách bổ sung EPA cho cơ thể
Thực phẩm
- Sữa mẹ là nguồn cung cấp EPA phong phú nhất cho trẻ em.
- Các loại cá như cá hồi, cá trích, cá ngừ đại dương..., cùng các loại hải sản.
- Trong các loại hạt hoặc dầu hạt cũng có nhiều EPA.
- Các loại sữa bột thường được bổ sung axit béo quan trọng này, đặc biệt là trong sữa bột dành cho trẻ và phụ nữ mang thai và cho con bú.
- Các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai cũng là nguồn cung cấp EPA phong phú.
Sử dụng thêm các sản phẩm bổ sung EPA và DHA
Có thể sử dụng viên bổ sung chứa EPA và DHA, mặc dù không tốt bằng thực phẩm tự nhiên nhưng vẫn là phương pháp thay thế hiệu quả, đặc biệt với những người ăn chay.
Lưu ý khi sử dụng viên bổ sung Omega 3 không phải là bổ sung EPA và DHA, cần phải lựa chọn loại Omega 3 chứa DHA và EPA đúng để mang lại những hiệu quả tích cực.
Lưu ý khi bổ sung EPA
- Khi sử dụng thuốc bổ sung EPA, hãy thông báo với bác sĩ nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc, vitamin hoặc thảo dược nào để giúp phòng chống hoặc kiểm soát tương tác thuốc.
- Các loại Omega 3 chứa DHA và EPA sử dụng cho bệnh nhân mắc các bệnh tim mạch, viêm khớp thường có hàm lượng EPA cao hơn DHA. Công thức bổ sung này khác biệt với công thức bổ sung cho phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ nhỏ nên cần lựa chọn loại Omega 3 bổ sung phù hợp cho cơ thể.
EPA có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe, nhưng cần bổ sung EPA một cách hợp lý. Hy vọng thông qua bài viết này sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích về EPA và tác dụng của nó đối với cơ thể.
Bạn sẽ quan tâm:
- Lutein là gì?
Mua trái cây tươi mọi loại tại Mytour để tăng cường sức khỏe: