FMCG là gì? 6 Cơ Hội Nghề Nghiệp Cho Người Theo Đuổi Ngành FMCG

“FMCG là gì?” “FMCG khác Retail như thế nào?” hay “Cơ hội nghề nghiệp trong FMCG có nhiều không?” là những câu hỏi phổ biến mà giới trẻ hiện nay rất quan tâm. Để hiểu rõ hơn về khái niệm đang thu hút sự chú ý này, mời bạn tham khảo bài viết dưới đây từ Mytour.

Khám Phá FMCG Là Gì?

FMCG Là Gì?

FMCG là gì? FMCG là viết tắt của cụm từ tiếng Anh “Fast Moving Consumer Goods”, có nghĩa là “Hàng tiêu dùng nhanh”. Đây cũng được biết đến với cái tên “Hàng hóa tiêu dùng đóng gói” (viết tắt là CPG).

Đây là những sản phẩm được thiết kế để tiêu thụ nhanh chóng với chi phí thấp. Các mặt hàng này thường bao gồm các sản phẩm gia dụng có độ bền không cao như nước giải khát, thực phẩm, đồ dùng vệ sinh và các mặt hàng tiêu dùng khác.

Hầu hết các mặt hàng tiêu dùng nhanh FMCG đều có thời gian sử dụng ngắn và nhu cầu tiêu thụ cao. Một số sản phẩm như thực phẩm tươi sống (thịt, cá, rau, sữa, đồ nướng...) rất dễ hỏng và ôi thiu. Những sản phẩm đã qua chế biến như bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm đóng gói… có thể lưu trữ lâu hơn một chút.

Đặc điểm chung của các sản phẩm FMCG là lợi nhuận của nhà bán lẻ phụ thuộc trực tiếp vào số lượng hàng hóa tiêu thụ. Số lượng bán ra càng lớn, lợi nhuận càng cao.

Đây là một trong những ngành có mức độ cạnh tranh vô cùng gay gắt. Cạnh tranh không chỉ diễn ra giữa các ngành hàng mà còn về mẫu mã, thương hiệu... Trong ngành FMCG, bạn có thể dễ dàng nhận diện những tên tuổi lớn như: Cocacola, Pepsi, Vinamilk, TH True Milk, Unilever, P&G…

FMCG và Retail khác nhau như thế nào?

Nhiều người thường nhầm lẫn giữa FMCG và Retail, nhưng thực tế đây là hai khái niệm khác nhau. Sự khác biệt cơ bản giữa Retail (bán lẻ) và FMCG (hàng tiêu dùng nhanh) nằm ở đối tượng khách hàng mục tiêu và mục tiêu hoạt động của chúng.

Ngành bán lẻ hướng đến người tiêu dùng cuối cùng khi sản xuất và phân phối hàng hóa tới các thị trường mục tiêu. Trong khi đó, FMCG lại tập trung vào các kênh phân phối như cửa hàng, đại lý... để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

Trong ngành bán lẻ, nhà sản xuất sẽ tập hợp hàng hóa từ nhiều nguồn khác nhau (doanh nghiệp, cá nhân, cửa hàng...) và phân phối chúng qua các điểm bán lẻ để tiếp cận người tiêu dùng cuối cùng.

Các điểm bán lẻ có thể là cửa hàng online hoặc offline, siêu thị, hay các trang thương mại điện tử miễn sao có thể tiếp cận được người tiêu dùng. Còn FMCG sẽ vận chuyển hàng hóa đến các kho của siêu thị, cửa hàng, đại lý này. Hai ngành này có sự hỗ trợ lẫn nhau.

Vì sao ngành FMCG lại thu hút nhiều bạn trẻ?

Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ mong muốn gia nhập ngành FMCG. Đây được xem là ngành công nghiệp đầy sức hấp dẫn, năng động và sáng tạo.

Với sự cạnh tranh khốc liệt và xu hướng thay đổi nhanh chóng, những người làm việc trong ngành FMCG cần khả năng thích nghi và học hỏi nhanh chóng, cùng với một tư duy nhạy bén trong kinh doanh.

Thành công hay thất bại đôi khi chỉ cách nhau một đêm, vì vậy bạn phải luôn suy nghĩ và cải tiến không ngừng. Chính sự khốc liệt này là lý do khiến ngành FMCG thu hút rất nhiều bạn trẻ đầy nhiệt huyết, luôn sẵn sàng đối mặt với thử thách.

Hiện tại, tại Việt Nam có rất nhiều cơ hội việc làm trong ngành FMCG dành cho các bạn trẻ. Mặc dù nhìn qua có vẻ như thị trường đã bão hòa, nhưng thực tế vẫn còn rất nhiều thị trường và người tiêu dùng tiềm năng chưa được khai thác hết.

Đây là cơ hội tuyệt vời để các bạn trẻ thể hiện khả năng với những chiến lược kinh doanh và Marketing sáng tạo. Kỹ năng mà bạn tích lũy trong ngành FMCG sẽ trở thành hành trang vững chắc để bạn chinh phục những lĩnh vực khác, dù có thử thách như thế nào.

Các công việc trong ngành FMCG là gì?

Các công việc trong ngành FMCG rất đa dạng. Để hiểu rõ, chúng ta cần biết rằng FMCG không chỉ phong phú về mẫu mã, sản phẩm mà còn bao gồm nhiều lĩnh vực khác nhau, phục vụ cho nhiều nhu cầu và đối tượng người tiêu dùng.

Quản lý sức khỏe và an toàn tiêu dùng

FMCG liên quan trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng, do đó, việc đảm bảo sức khỏe và an toàn là nhiệm vụ quan trọng trong ngành này. Công việc này đảm bảo rằng sản phẩm luôn an toàn và phù hợp với người tiêu dùng.

Công việc này có ảnh hưởng trực tiếp đến việc quyết định có tiếp tục duy trì quy trình sản xuất hiện tại hay không.

Nếu các quy trình sản xuất không đạt chuẩn về sức khỏe và an toàn của người tiêu dùng, chúng sẽ bị loại bỏ ngay lập tức để tránh rủi ro pháp lý cho doanh nghiệp. Các thương hiệu mạnh và sản phẩm được người tiêu dùng tin tưởng mới có thể tồn tại lâu dài trên thị trường.

Quản lý kinh doanh

Kinh doanh là yếu tố cốt lõi của ngành FMCG, trong đó, việc quản lý quy trình, nhân sự bán hàng và các sản phẩm trong ngành là nhiệm vụ quan trọng. Công việc này ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của doanh nghiệp và thị trường mà họ đang tham gia.

Hiểu rõ nhu cầu tiêu dùng của khách hàng giúp doanh nghiệp quyết định mặt hàng nên kinh doanh và cải tiến sản phẩm sao cho phù hợp với thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng. Đồng thời, việc quản lý các sản phẩm FMCG cũng góp phần vào việc phát triển nội bộ của doanh nghiệp.

Phân tích mua sắm

Các công việc liên quan đến phân tích mua sắm sẽ được các nhóm kinh doanh thực hiện. Họ sẽ phân tích các yếu tố liên quan đến thị trường và hành vi của người tiêu dùng.

Phân tích hành vi tiêu dùng giúp doanh nghiệp xác định đúng hướng để mở rộng và gia tăng thị trường. Các dữ liệu được thu thập từ hành vi tiêu dùng của khách hàng, ngành hàng, doanh nghiệp sẽ được phân tích một cách kỹ lưỡng.

Tìm nguồn cung ứng

Ngành FMCG gồm các sản phẩm tiêu dùng nhanh có thời gian sử dụng ngắn, yêu cầu nguồn cung ứng phải liên tục và không gián đoạn. Việc sản xuất và nhập nguyên liệu luôn là hoạt động quan trọng xuyên suốt trong quá trình kinh doanh.

Đảm bảo nguồn cung ứng với chất lượng và giá cả hợp lý là yếu tố quan trọng nhất. Mục tiêu chính là duy trì lợi ích tối đa, giúp doanh nghiệp giữ vững vị thế cạnh tranh trên thị trường.

Cơ hội nghề nghiệp trong FMCG là gì?

Giám đốc thương hiệu (Brand Manager)

Trong ngành FMCG đầy cạnh tranh, việc xây dựng và phát triển thương hiệu là vô cùng quan trọng. Sản phẩm có thương hiệu mạnh sẽ dễ dàng thu hút khách hàng và giảm chi phí Marketing đáng kể.

Vì vậy, các doanh nghiệp luôn tìm kiếm những người có khả năng xây dựng và phát triển thương hiệu, gọi là Giám đốc thương hiệu (Brand Manager).

Quản lý bán hàng (Sales Manager)

FMCG luôn gắn liền với hoạt động kinh doanh và giao dịch hàng hóa. Vì vậy, những công việc liên quan đến sales luôn có rất nhiều cơ hội nghề nghiệp trong ngành này.

Một trong những vị trí được nhiều người lựa chọn nhất là Quản lý bán hàng (Sales Manager). Đây là công việc không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn là cơ hội để phát triển kỹ năng và nâng cao sự nghiệp.

Chuyên viên phân tích quy trình (Procurement Analyst)

Chuyên viên phân tích quy trình (Procurement Analyst) trong ngành FMCG đóng vai trò không thể thiếu đối với các doanh nghiệp trong ngành này. Công việc của họ giúp xây dựng các chiến lược kinh doanh hiệu quả bằng cách phân tích quy trình, kiểm soát chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa hiệu quả sản xuất và nâng cao năng suất lao động, từ đó gia tăng lợi nhuận cho công ty.

Quản lý sức khỏe và an toàn (Health and Safety Manager)

Trong ngành FMCG, quản lý sức khỏe và an toàn sản phẩm là một công việc không thể thiếu. Các chuyên viên trong lĩnh vực này có nhiệm vụ giám sát và đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, đồng thời bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Công việc này yêu cầu các nhân viên phải kiểm tra và duy trì các quy trình để đáp ứng các yêu cầu khắt khe của doanh nghiệp.

Quản lý cổ tức (Stock Control Manager)

Quản lý cổ tức (Stock Control Manager) là một vị trí quan trọng nhưng không phải doanh nghiệp FMCG nào cũng có. Người đảm nhận công việc này phải phân bổ cổ tức cho các thành viên một cách hợp lý và cập nhật thường xuyên các quy trình kiểm soát cổ tức, đảm bảo các điều khoản được điều chỉnh một cách phù hợp và hiệu quả.

Trưởng bộ phận kiểm soát các nguồn lực (Head of Sourcing)

Trong một doanh nghiệp FMCG, việc quản lý nguyên vật liệu, máy móc và nhân sự là rất quan trọng. Trưởng bộ phận kiểm soát nguồn lực sẽ phải thường xuyên đề xuất các phương án hợp lý để tối ưu hóa các nguồn lực của công ty.

Bên cạnh việc đảm bảo các nguồn lực đạt chuẩn chất lượng, các trưởng bộ phận còn phải duy trì sự ổn định và hiệu quả của nguồn lực, từ đó tạo ra lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp trong ngành.

Kỹ năng cần có để làm việc trong ngành FMCG?

Để làm việc hiệu quả trong ngành FMCG, bạn cần phải có những kỹ năng gì để thành công?

• Sáng tạo – Ngành FMCG đòi hỏi sự đổi mới liên tục để đáp ứng nhu cầu thị trường. Vì vậy, sáng tạo là yếu tố tiên quyết giúp người lao động không bị tụt lại phía sau. Các công việc yêu cầu sáng tạo mạnh mẽ như thiết kế bao bì, chiến dịch quảng cáo, truyền thông thương hiệu, và phát triển sản phẩm mới để tạo sự khác biệt trên thị trường.
• Khả năng thích ứng và học hỏi – Để duy trì sự sáng tạo, bạn cần phải thích nghi nhanh chóng với những thay đổi và cập nhật thông tin thị trường liên tục. Thêm vào đó, kỹ năng phối hợp, làm việc nhóm và khả năng làm việc dưới áp lực thời gian là không thể thiếu trong môi trường ngành FMCG.

• Nhạy bén trong kinh doanh – Làm việc trong ngành FMCG yêu cầu bạn có một tư duy sắc bén để nhận diện cơ hội và thách thức từ thị trường. Điều này giúp bạn phân tích tình hình kinh doanh một cách chính xác, từ đó đưa ra các chiến lược phát triển sản phẩm hiệu quả. Khi bạn hiểu rõ nhu cầu thị trường và tâm lý khách hàng, bạn sẽ dễ dàng đưa ra quyết định đúng đắn cho doanh nghiệp.

Tiềm năng nghề nghiệp trong ngành FMCG?

Cơ hội việc làm

Ngành FMCG, với sự phát triển mạnh mẽ, mở ra vô vàn cơ hội nghề nghiệp cho người lao động. Từ những công việc lao động phổ thông như công nhân sản xuất cho đến những vị trí đòi hỏi trí tuệ cao như nhân viên kinh doanh hay marketing, đều có nhu cầu tuyển dụng liên tục để đáp ứng sự phát triển của ngành.

Đặc biệt là các công việc yêu cầu trình độ chuyên môn cao, như nhân viên văn phòng, quản lý vận hành, và các cấp quản lý cao hơn. Các vị trí tuyển dụng đang có nhu cầu lớn như Giám đốc Bán hàng & Tiếp thị, Giám đốc Thương mại điện tử, Giám đốc phát triển kinh doanh,...

Mức thu nhập trung bình

Các khảo sát gần đây cho thấy, các nhà tuyển dụng sẵn sàng trả mức lương khoảng 240 triệu đồng/tháng cho các vị trí Giám đốc điều hành và Tổng giám đốc (với kinh nghiệm từ 1 – 5 năm).

Với các vị trí tương tự có trên 5 năm kinh nghiệm, mức lương có thể lên tới khoảng 450 triệu đồng/tháng. Các doanh nghiệp tại TP. Hồ Chí Minh thường trả lương cao hơn các công ty tại Hà Nội cho các vị trí tương đương.

Bên cạnh đó, các vị trí thấp hơn cũng có mức thu nhập dao động từ 10 triệu đến 80 triệu đồng/tháng. Điều này cho thấy FMCG là ngành có mức lương trung bình tương đối cao so với nhiều ngành nghề khác, mang lại cơ hội lớn cho các bạn trẻ hiện tại và trong tương lai.

Sự chuyển mình trong tương lai của FMCG?

Cải tiến mô hình kinh doanh và xu hướng Nữ hoàng đỏ

Hiệu ứng Nữ hoàng đỏ trong FMCG có ý nghĩa gì? 

Hiệu ứng Nữ hoàng đỏ được lấy cảm hứng từ câu chuyện cổ tích trong cuốn "Alice in Wonderland". Câu nói của nhân vật Lewis Carroll với Alice: "Bây giờ bạn chạy hết sức mình cũng chỉ có thể giúp bản thân ở vị trí hiện tại. Nếu bạn muốn đạt được nơi khác, bạn phải chạy nhanh gấp đôi". Câu này phản ánh sự cần thiết phải nỗ lực gấp đôi, gấp ba để đạt được thành công trong bối cảnh hiện nay.

Nếu muốn vươn lên và chiếm lĩnh thị trường, doanh nghiệp phải nỗ lực gấp nhiều lần so với trước đây. Việc đổi mới liên tục, sáng tạo mô hình kinh doanh là yếu tố then chốt để duy trì và phát triển mạnh mẽ trong môi trường cạnh tranh khốc liệt.

Chi phí kinh doanh gia tăng do thay đổi cấu trúc hoạt động

Chi phí trong ngành FMCG đang gia tăng do nhiều yếu tố tác động. Một trong những yếu tố chủ yếu chính là sự thay đổi trong mô hình bán lẻ, bao gồm các kênh phân phối truyền thống, thương mại điện tử và các kênh bán hàng khác.

Theo nghiên cứu gần đây, các kênh thương mại điện tử tại các đô thị đang có tỷ lệ tăng trưởng vượt trội so với các kênh bán hàng truyền thống trong cùng khoảng thời gian.

Chuyển đổi ngành hàng tiêu dùng

Theo báo cáo mới nhất, ngành FMCG đang chứng kiến sự chuyển hướng mạnh mẽ giữa các nhóm hàng tiêu dùng. Sự thay đổi này phản ánh rõ ràng nhu cầu mua sắm thay đổi của người tiêu dùng.

Năm 2018 ghi nhận sự sụt giảm ở 6 nhóm hàng FMCG chủ yếu: đồ uống, thực phẩm, sản phẩm chăm sóc gia đình, sản phẩm chăm sóc cá nhân, sản phẩm từ sữa và thuốc lá. Trong số này, chỉ có đồ uống và thuốc lá có sự tăng trưởng nhẹ, trong khi các nhóm còn lại đều giảm sút.

Lĩnh vực làm đẹp và dinh dưỡng đang phát triển mạnh mẽ

Lĩnh vực làm đẹp và dinh dưỡng hiện đang nổi lên như những ngành có tốc độ tăng trưởng mạnh trong những năm gần đây. Các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp tại thị trường FMCG Việt Nam có mức tăng trưởng gấp 2 đến 3 lần so với các năm trước.

Giảm trung gian, đẩy mạnh Bán hàng trực tiếp (Direct-to-Consumer) và tăng cường marketing – quảng cáo

Giảm thiểu các kênh trung gian và tăng cường bán hàng trực tiếp (Direct-to-Consumer), cùng với việc đẩy mạnh các nguồn lực cho marketing và quảng cáo trong ngành FMCG sẽ ra sao?

Dưới tác động của lạm phát và sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ mới, những chiến lược mới về mô hình kinh doanh sẽ được triển khai để thích ứng và phát triển.

Sự kiện khai trương nền tảng Blockchain thương mại tại Hà Lan sẽ mở ra cơ hội loại bỏ các nhà bán lẻ, điều này được các doanh nghiệp FMCG nhiệt tình ủng hộ. Nguồn lực tiếp thị – quảng cáo sẽ được sử dụng để giảm chi phí và xây dựng cơ sở dữ liệu, từ đó nâng cao độ chính xác trong việc phân khúc thị trường mục tiêu.

Các công ty FMCG hàng đầu tại Việt Nam

Danh sách các công ty FMCG trong lĩnh vực đồ uống có cồn tại Việt Nam:

• Heineken Việt Nam.
• Tổng Công ty CP Bia Rượu Nước Giải Khát Sài Gòn.
• Tổng Công ty CP Bia – Rượu – Nước Giải Khát Hà Nội.
• Carlsberg Việt Nam.
• Công ty CP Tập đoàn Bia Sài Gòn Bình Tây.

Các công ty FMCG nổi bật tại Việt Nam trong lĩnh vực đồ uống không cồn:

• Suntory Pepsico Việt Nam.
• Tân Hiệp Phát.
• Coca-Cola Việt Nam.
• Lavie.
• Trung Nguyên Legend.

Các công ty FMCG hàng đầu tại Việt Nam:

• C.P Việt Nam.
• Vissan.
• Dabaco Việt Nam.
• Greenfeed Việt Nam.
• Nam Việt.

Các công ty FMCG tại Việt Nam trong ngành thực phẩm đóng gói:

• Masan Consumer.
• Acecook Việt Nam.
• Cái Lân Essential Oils.
• Tường An Vegetable Oil.
• Uni-President Việt Nam.

Các công ty FMCG tại Việt Nam trong ngành sữa và sản phẩm từ sữa:

• Vinamilk.
• TH True Milk.
• Frieslandcampina Việt Nam.
• Mộc Châu Dairy.
• Kido Frozen Food.

Danh sách các công ty FMCG tại Việt Nam trong ngành bánh kẹo và thực phẩm dinh dưỡng:

• Nestle Việt Nam.
• Orion VINA.
• Thành Thành Công – Biên Hòa.
• Đường Quảng Ngãi.
• Bibica.

Danh sách các công ty FMCG nổi tiếng toàn cầu

• Coca – Cola

Coca-Cola, được thành lập từ năm 1883, là một trong những thương hiệu nổi tiếng toàn cầu. Mỗi năm, sản phẩm của Coca-Cola được người tiêu dùng lựa chọn với số lượng lên đến 1,8 triệu sản phẩm.

• Johnson & Johnson

Johnson & Johnson là tập đoàn đa quốc gia chuyên cung cấp dược phẩm, thiết bị y tế và hàng tiêu dùng, với hơn 50 quốc gia và hàng trăm nhãn hiệu nổi tiếng trên thế giới.

• Procter & Gamble (P&G)

Procter & Gamble (P&G) là công ty đa quốc gia nổi tiếng với các sản phẩm tiêu dùng, sở hữu nhiều thương hiệu nổi bật như: bột giặt Tide, kem đánh răng Colgate, dầu gội Head & Shoulders...

• Pepsico

Pepsico, đối thủ mạnh của Coca-Cola, là thương hiệu nổi tiếng với các sản phẩm đồ uống và thực phẩm như Pepsi, 7up, Aquafina... được người tiêu dùng toàn cầu ưa chuộng.

• Unilever

Unilever, được thành lập vào năm 1930, là một trong những tập đoàn đa quốc gia lớn nhất, sở hữu hàng loạt nhãn hàng tiêu dùng nổi tiếng trên thế giới và xếp hạng thứ 3 về lượng tiêu thụ sản phẩm toàn cầu.

Bài viết này đã cung cấp cái nhìn tổng quan về FMCG là gì, giải đáp những câu hỏi thường gặp về ngành và cơ hội nghề nghiệp cho thế hệ trẻ. Mytour hy vọng bạn đã có thêm thông tin bổ ích để định hướng tương lai và thành công trong ngành FMCG.