Buzz
Bạn đã từng nghe về Fructose chưa? Cùng Mytour khám phá về Fructose và tác động của nó đối với sức khỏe con người.
Fructose - Tác động và ảnh hưởng
Fructose là gì?
Fructose có hai dạng tồn tại. Dạng đầu tiên là tự nhiên, thường được tìm thấy trong mật ong, các loại trái cây như nho, táo, chà là, nước ép trái cây tươi và một lượng nhỏ trong rau như cà rốt.
Dạng thứ hai là Fructose tinh luyện thường có trong các sản phẩm như soda, kẹo, sữa chua có đường, trái cây đóng hộp, nước ép, kem với hàm lượng cao.
Tác dụng của Fructose trong cơ thể
Theo trang bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour, đường Fructose chủ yếu được sử dụng để sản xuất glucose trong quá trình tiêu hóa ở gan (~50%), cùng với một lượng nhỏ glycogen (>17%)
Trong quá trình chuyển hóa thành năng lượng, glucose di chuyển trong máu đến tất cả các cơ quan và cơ bắp. Đồng thời, lactate và axit béo cũng cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể, đảm bảo năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày của con người.
Đường Fructose là một thành phần dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, giúp tăng cường hoạt động của não, giữ cho trí óc luôn sảng khoái và minh mẫn trong các điều kiện khó khăn.
Fructose có gây hại cho sức khỏe không?
Mặc dù có nhiều tác dụng tích cực đối với cơ thể, nhưng nếu tiêu thụ quá mức, đường Fructose có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm như béo phì, bệnh tim mạch, tiểu đường và thậm chí có thể gây ra ung thư.
Ngoài ra, việc tiêu thụ quá nhiều đường Fructose cũng có thể gây hại cho sức khỏe răng miệng, tăng nguy cơ nhiễm nấm và dễ mắc phải hội chứng ruột kích thích. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng trong trái cây, lượng đường Fructose tự nhiên thường rất nhỏ và không gây hại cho sức khỏe con người.
Làm thế nào để tiêu thụ đường Fructose một cách hợp lý?
Đường Fructose có trong nhiều loại trái cây và thực phẩm, nhưng sử dụng một lượng lớn có thể gây hại cho cơ thể. Vì vậy, cần sử dụng đường Fructose một cách hợp lý bằng cách thay đổi thói quen ăn uống, ưu tiên sử dụng đường Fructose tự nhiên thay vì đường Fructose tinh luyện.
Thay vì uống nước ngọt, soda, hãy chuyển sang sử dụng nước lọc, nước suối hoặc các loại trà. Thay vì nước ép, sinh tố có đường, hãy ăn trái cây trực tiếp.
Sử dụng dầu ô liu và giấm táo trong các món salad thay vì mù tạt và mật ong. Hạn chế tiêu thụ kẹo ngọt, thay vào đó sử dụng bơ lạt tự nhiên thay cho các loại bánh ngọt.
Quan trọng nhất, bạn cần thiết lập một chế độ ăn uống lành mạnh, bao gồm nhiều rau củ quả, trái cây, và hạn chế tiêu thụ nước ngọt và thực phẩm đóng hộp.
Hi vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về đường Fructose và cách sử dụng nó một cách hiệu quả để chăm sóc sức khỏe cho gia đình bạn!
Nguồn: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour
Mua đường chất lượng tại Mytour:
