Gà Brahma

Gà Brahma (tiếng Anh: Brahmaputra chicken, tiếng Hán: 麟雞/Lân kê hay gà kỳ lân) là giống gà bắp chân to lớn, có nguồn gốc từ Mỹ nhưng xuất phát từ Trung Quốc. Chúng được gọi là 'kê đế' nhờ vào đôi chân dày có giá trị dinh dưỡng cao và trọng lượng cơ thể có thể lên tới 18 kg, là giống gà lớn nhất hiện có. Gà Brahma được yêu thích không chỉ để lấy thịt và trứng mà còn để nuôi làm cảnh.

Lịch sử

Giống gà Brahma phát triển mạnh mẽ tại Hoa Kỳ, có nguồn gốc từ một giống gà lớn nhập khẩu từ Trung Quốc có tên 'Shanghai' (gà Thượng Hải). Có thể giống gà này là kết quả của sự lai tạo giữa giống 'Shanghai' và gà 'Chittigong' từ Bangladesh, dẫn đến sự hình thành giống gà 'Brahma' với những đặc điểm đặc trưng. Trong giai đoạn từ 1850 đến 1930, gà Brahma là loại gà thịt chủ yếu ở Mỹ. Tại Việt Nam, gà Brahma đã được du nhập từ đầu thế kỷ XX, và Đông Dương đã cung cấp trứng và thịt gà Brahma cho thị trường Paris.

Gà Brahma lần đầu được xuất khẩu sang Anh vào tháng 12 năm 1852, khi George Burnham gửi chín con gà 'Gray Shanghaes' làm quà tặng cho Nữ hoàng Victoria. Sự đa dạng Dark Brahma được phát triển bởi các nhà lai tạo Anh và sau đó quay trở lại Hoa Kỳ. Tuy nhiên, cũng có quan điểm cho rằng gà Brahma có nguồn gốc từ Ấn Độ quanh sông Brahmaputra.

Đặc điểm

Đặc điểm ngoại hình

Gà Brahma là một giống gà to lớn với dáng đứng uy nghiêm và đầu lớn. Chân gà vững chắc, được bao phủ bởi lớp lông dày và mềm mại kéo dài đến tận ngón chân. Chúng có khả năng ấp và chăm sóc con rất tốt, ngay cả trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Đây là một trong những giống gia cầm lớn nhất mà con người từng thuần hóa. Gà Brahma có trọng lượng khá lớn, trung bình từ 6–8 kg đối với gà trống và 4–6 kg đối với gà mái. Giống gà này có đặc điểm nổi bật với hai chùm lông giống như bộ râu xòe rộng, chân lông rậm đến tận chân. Gà có năm ngón trên mỗi bàn chân và ba cựa khỏe mạnh. Màu sắc chính của gà kỳ lân là xám tro hoặc xám trắng đối với gà mái, trong khi gà trống chủ yếu có màu vàng trắng hoặc vàng chuối. Gà con khi mới nở đã có lớp lông dày, khỏe mạnh và phát triển nhanh.

Đặc tính

Gà Brahma có khả năng đẻ khoảng 70 - 90 trứng mỗi năm, mỗi quả trứng nặng từ 55-60 g. Loài gà này không chỉ dễ nuôi và thích nghi tốt với môi trường mà còn rất hiếm khi bỏ trứng, trung bình mỗi đợt đẻ, gà mái có thể đẻ từ 25-30 trứng, trong khi gà ta chỉ đẻ từ 10-15 trứng. Sau khoảng 6 tháng nuôi, gà bắt đầu đẻ và gà mái có thể sản xuất từ 150-200 trứng mỗi năm tùy thuộc vào cách chăm sóc. Mặc dù gà Brahma thường hiền lành, nhưng chúng có thể tấn công nhau nếu có sự xuất hiện của những con gà khác. Do đó, cần phải sử dụng miếng nhựa che mắt để tránh tình trạng mổ nhau.

Do giống gà này chủ yếu được nhập từ châu Âu, sức đề kháng của chúng khá tốt, ít mắc các bệnh thông thường. Chế độ ăn của gà Brahma khá đơn giản, chỉ cần thức ăn chính và lúa, cùng với việc bổ sung dế và sâu bọ một lần mỗi tuần. Gà cũng dễ chăm sóc, chế độ cho ăn không khác nhiều so với gà ta. Nhiều người nuôi gà Brahma tin rằng chúng mang lại sự may mắn, sức mạnh, sự sang trọng, và quyền lực. Trong thế giới gia cầm, gà Brahma hiện đang là một trong những giống được ưa chuộng và sưu tầm nhiều nhất.

Gà kỳ lân Duy Vĩ

Mẫu liên kết: https://youtube.com/channel/UCQoWRnyZ2keONW4yuKnWaSg

Kết nối ngoài trang

• Trường Đại học Illinois, Dự án Chickscope: Thông tin chi tiết và minh họa về giống gà Brahma Lưu trữ ngày 23/11/2013 trên Wayback Machine
• Trang Brahma tại FeatherSite
• Khoa Khoa học Động vật, Đại học Bang Oklahoma - Thông tin về giống gà Brahma
• Brahma trên trang myPetChicken Lưu trữ ngày 03/08/2009 tại Wayback Machine
• Brahma tại Omlet

1. ^ “Gà cảnh nặng tới 20 kg”. http://channuoivietnam.com. Kienthuc.net.vn. Ngày 1 tháng 8 năm 2016. Truy cập ngày 17 tháng 8 năm 2016.
2. ^ Conservancy Giống vật nuôi Hoa Kỳ. “Gà Brahma”. Lưu trữ ngày 12/03/2013. Truy cập ngày 29/10/2015.
3. ^ “Lưu trữ bản sao”. Ngày 28 tháng 8 năm 2016. Truy cập ngày 28/08/2016.
4. ^ George Pickering Burnham (1874). Gà Trung Quốc: Shanghae, Cochin và 'Brahma'. Melrose, Mass. trang 71.
5. ^ Cục Nghiên cứu Nông nghiệp Hoa Kỳ. Division of Animal Husbandry (1954). Các giống gà chuyên dùng cho sản xuất thịt và trứng. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trang 14-15. Truy cập ngày 25 tháng 9 năm 2012.