Buzz
Công thức nấu gà cà ri độc đáo, thơm ngon không thể bỏ lỡ. Chia sẻ bởi Cách Làm Bếp để bạn trổ tài nấu nướng...
Nguyên liệu chuẩn cho hương vị cà ri gà thơm ngon
Gợi ý nguyên liệu tinh tế cho một bữa cơm gà cà ri ngon miệng nhất
Dẫn dắt bước đơn giản để nấu gà cà ri ngon tại nhà
Để có món gà cà ri thơm ngon, hợp khẩu vị, hãy áp dụng công thức từ Cách Làm Bếp sau đây
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho cà ri gà thơm ngon
Hành tây sau khi được bóc vỏ và rửa sạch, thái thành múi cau, gà cắt mỏng lát để sử dụng
Cà rốt, khoai lang, khoai môn sau khi gọt vỏ, cắt thành hạt lựu
Gà sau khi rửa sạch, thái thành từng miếng, ướp với bột cà ri, bột nghệ, tỏi, hành tím băm, sả đập dập, nước mắm, đường, bột nêm trong khoảng 4 tiếng
Dừa được nạo sợi, xay nhuyễn, lọc qua rây để lấy nước cốt, sau đó để trong tủ lạnh khoảng 70 phút để lớp dừa béo nổi lên, sau đó vớt lấy phần nước dừa béo
Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu nấu cà ri gà thơm ngon nhất cho cả nhà
Bắc chảo lên bếp, xào gà đã ướp cho đến khi thịt gà săn lại
Chiên sơ khoai lang và khoai tây trong chảo cho đến khi vàng hai mặt
Đun nước dừa đến khi sôi, cho gà vào nấu với lửa nhỏ khoảng 45 phút, sau đó cho toàn bộ khoai vào nấu đến khi mềm. Thêm phần nước béo của dừa và hành tây, chờ chín và nêm nếm lại cho vừa miệng
Video hướng dẫn nấu cà ri thơm ngon, chuẩn vị nhất tại nhà
Hướng dẫn cách nấu cà ri gà thơm ngon đơn giản tại nhà
Mong rằng những thông tin này sẽ giúp bạn nấu cà ri gà một cách dễ dàng. Chúc bạn thành công và thực đơn ngon miệng nhé!
Tác giả: Huệ Khuất
Từ khoá: Cách làm món gà cà ri ngon nhất cho cả gia đình
