Buzz
Với lớp vỏ thơm ngon kết hợp với hương vị lạ, gà chiên Coca Cola chắc chắn sẽ làm say lòng bất kỳ ai trong bữa ăn. Hãy cùng khám phá cách làm món cánh gà chiên Coca Cola nhé!
20 phút Chế biến
20 phút Dành cho
2 - 3 người
Thịt gà luôn là một lựa chọn phổ biến trong các bữa ăn với hàm lượng protein cao và ít chất béo. Cùng với những công dụng tốt cho sức khỏe, thịt gà chiên Coca Cola cũng là một món ngon độc đáo mà bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà chiên Coca Cola
- 200ml Coca Cola
- 400g cánh gà
- Ớt, gừng
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, đường.
Cách chọn mua cánh gà tươi ngon: Nên chọn mua thịt gà công nghiệp vì khi chiên thịt sẽ giữ được độ mềm. Nên chọn cánh có màu vàng nhạt, thịt có độ đàn hồi tốt. Không mua thịt có vết bầm, bốc mùi ôi thiu.
Bí quyết làm gà chiên Coca Cola
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệuGừng và ớt rửa sạch, sau đó băm nhuyễn. Nếu bạn không thích cay, có thể bỏ ớt.
Bước 2 Chiên gà
Đặt thịt gà vào nồi, đổ khoảng 300ml nước vào và đun sôi để thịt gà chín đều, sau đó vớt ra để ráo nước.
Khi bề mặt thịt gà đã vàng đều, đổ 200ml Coca Cola vào nồiKhuấy đều gia vị vào thịt gà để gia vị thấm đều, giảm lửa nhỏ. Khi nước Coca Cola đã sệt lại, thêm 1 muỗng canh nước mắm và ½ muỗng canh đường vào rồi khuấy đều. Tiếp tục chiên cho đến khi thịt gà vàng đều và nước cạn, sau đó tắt bếp.
Sản phẩm hoàn thành
Món gà chiên Coca Cola đã sẵn sàng. Một món ăn hấp dẫn với hương vị thơm ngon, ngọt ngào từ nước Coca Cola. Có thể dùng kèm với cơm hoặc ăn nhẹ đều rất ngon. Chúc bạn thành công trong việc làm món này!
Mua thịt gà tại Mytour để chuẩn bị nấu món gà Coca nhé:
