Chắc chắn mọi người đã từng nghe về Gà Đông Tảo, tuy nhiên ít người biết rằng đây là loại gà quý hiếm, hảo hạng tại Việt Nam. Vậy Gà Đông Tảo là gì? Giá của Gà Đông Tảo một kilogram là bao nhiêu? Mua ở đâu?
Gà Đông Tảo là một trong những loại gà quý hiếm và thịt ngon, chắc thịt. Đây là giống gà có giá trị cao đến nỗi khó tin. Để hiểu rõ hơn về loại gà này, cũng như cách chọn gà ngon và nơi mua uy tín, bạn có thể tham khảo thông tin trong bài viết này.
Gà Đông Tảo là gì?
Xuất xứ của gà Đông Tảo
Gà Đông Tảo, hay còn được biết đến với tên gọi gà Đông Cảo, là một trong những giống gà quý hiếm, có nguồn gốc từ xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Giống gà này đã tồn tại từ hàng trăm năm trước và được nuôi dưỡng để dùng trong các nghi lễ hoàng gia, cũng như làm đồ cúng tế. Đây là niềm tự hào của người dân Hưng Yên và cả cộng đồng Việt Nam.
Xuất xứ của gà Đông TảoĐặc điểm của gà Đông Tảo
Giống gà này có kích thước khá lớn, nặng từ 3.5-4.5kg. Thân hình to, chân thô, to lớn nhưng vẫn rất chắc chắn. Gà Đông Tảo có da màu đỏ và lông màu tím pha đen.
Mặc dù có kích thước lớn nhưng thịt gà rất ngon, mềm mại, không dai, không có gân, được rất nhiều người ưa chuộng. Do đó, Gà Đông Tảo thường được sử dụng để hầm thuốc bắc hoặc đơn giản là luộc và ăn kèm với muối.
Đặc điểm của gà Đông TảoCách nhận biết Gà Đông Tảo thuần chủng
Với Gà Đông Tảo trưởng thành
Khác biệt so với những giống gà lai khác, Gà Đông Tảo có chân to, vững chãi như cánh tay của con người, da đỏ và sần sùi bao phủ xung quanh, 4 ngón chân mở ra, cân đối. Con gà trưởng thành có thể nặng từ 4-6.5kg (con trống) và 2.5-3.5kg (con mái).
Gà Đông Tảo phát triểnVới Gà Đông Tảo non
- Đối với gà non 1 tháng tuổi: Trong thời đại hiện đại, việc phân biệt giữa gà lai và gà thuần chủng trở nên khó khăn hơn bao giờ hết. Để mua gà giống chất lượng, bạn cần tìm đến các địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng.
- Gà từ 2-3 tháng tuổi: So với gà lai, gà Đông Tảo thuần chủng từ 2-3 tháng tuổi có cặp chân to hơn và da đỏ đặc trưng.
- Gà trên 3 tháng tuổi: Trong giai đoạn này, gà có những đặc điểm rõ ràng: chân to, mạnh mẽ như ngón tay cái, da đỏ, thịt dày, mào gà đỏ tía và trông khỏe mạnh.
Cách lựa chọn gà Đông Tảo ngon
Để chọn được gà Đông Tảo ngon và chất lượng, bạn nên chọn những con có mào đỏ rực, mắt sáng. Khi bóp nhẹ vào đùi, chân gà, bạn cảm nhận được độ đàn hồi và sự chắc chắn của thịt. Nếu thấy thịt đỏ, đó chắc chắn là gà Đông Tảo ngon và chất lượng.
Cách lựa chọn gà Đông Tảo ngonGiá gà Đông Tảo một kilogram và chỗ mua
Do gà Đông Tảo là loài gà quý hiếm nên có giá khá cao. Nếu bán theo kilogram, gà trưởng thành có giá 400.000 - 600.000 đồng, thậm chí có nơi giá trên 1 triệu đồng mỗi kilogram.
Về gà giống hoặc gà cả:
- 1 gà con mới nở khoảng 1 - 3 ngày có giá 100.000 - 150.000 đồng.
- 1 gà con 1 tháng tuổi (khoảng 3 lạng) có giá 250.000 - 300.000 đồng.
- 1 gà con 3 tháng tuổi (khoảng 800gr) có giá từ 400.000 - 600.000 đồng.
- 1 gà con 6 tháng tuổi (khoảng 3.5kg) có giá từ 1.3 - 1.5 triệu đồng.
- 1 con trưởng thành có giá từ 1.5 - 3 triệu đồng.
- 1 con chân to, chắc chắn có giá lên đến 5 - 8 triệu đồng.
Để mua gà Đông Tảo chất lượng và an toàn, bạn nên đến các trang trại chuyên nuôi và bán gà Đông Tảo trên thị trường để chọn được con gà ưng ý nhất.
Mong rằng qua bài viết này, bạn sẽ hiểu thêm về Gà Đông Tảo và có thể tìm được địa chỉ uy tín để mua gà.