Buzz
Gà Hồ là một giống gà đặc biệt của Việt Nam, chủ yếu được nuôi ở Khu dân cư Lạc Thổ, phường Hồ, thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Đây là một trong những biểu tượng động vật quý của đất nước.
Đặc điểm
Gà Hồ có kích thước lớn hơn so với nhiều giống gà địa phương khác. Gà trống có hai màu lông chủ yếu là đen ánh xanh (mã lĩnh) và đỏ đậm (mã mận), với màu nào chiếm ưu thế trên thân gà sẽ được gọi theo màu đó. Gà mái có ba màu lông chính: màu đất sét (mã thó), màu lông chim sẻ (mã sẻ), và màu vỏ quả nhãn khô (mã nhãn). Gà Hồ có đầu giống như đầu công, với mào gà hình chóp ngược hoặc hình quả dâu, màu đỏ. Đuôi gà thường xòe rộng như cái nơm, các lông đuôi đồng đều. Khi gà trống gáy, cái đuôi nơm nổi bật rất dễ nhận thấy. Cánh gà úp sát thân giống như hai vỏ chai úp vào nhau, gọi là cánh úp vỏ chai. Chân gà Hồ thường to, thấp, tròn, có ba hàng vẩy, vẩy chân mịn màu vỏ đỗ nành.
Gà trống có dáng cao, to và thân dài, lưng vuông, ngực rộng, với trọng lượng từ 4,5 - 5,5 kg khi trưởng thành. Gà mái trưởng thành nặng từ 3,5 - 4,0 kg. Do trọng lượng lớn và sự chậm chạp, gà mái thường ấp trứng và nuôi con không hiệu quả, dẫn đến tỷ lệ trứng nở thấp và số lượng gà con ít hơn so với gà ri. Theo ông Chung, gà Hồ và gà Đông Cảo ở vùng Văn Giang, tỉnh Hưng Yên có sự khác biệt về hình dáng. Gà Đông Cảo thường thấp hơn, chân to hơn và trọng lượng tối đa nhẹ hơn, chỉ khoảng 4,5 kg.
Gìn giữ và phát triển
Để bảo tồn giống gà Hồ quý hiếm, Học viện Nông nghiệp Việt Nam và Viện Chăn nuôi Quốc gia đã đầu tư kinh phí và cử cán bộ về hiện trường để theo dõi, bảo vệ và nhân giống. Hội thi gà Hồ được tổ chức hàng năm vào dịp đầu xuân để tôn vinh giống gà này.
Thị trường
Gà Hồ bóc trứng có giá từ 120.000-150.000 đồng/con, trong khi gà thịt từ một năm rưỡi đến hai năm tuổi có giá từ 350.000-500.000 đồng/kg, khiến giá mỗi con gà từ 1,5-3 triệu đồng. Tuy nhiên, để thưởng thức thịt gà Hồ, bạn cần đặt hàng sớm từ đầu năm vì số lượng gà có sẵn rất hạn chế. Mỗi con gà đều có 'chồng gạch' đặt trước từ khi còn nhỏ.
Biểu tượng
Tương tự như trâu, gà là một loài vật nuôi gắn bó và thân thiết với người Việt. Trong quan niệm dân gian, gà biểu trưng cho năm đức tính của người quân tử: Văn, Võ, Dũng, Nhân, và Tín. Đặc biệt, gà Hồ là một giống gà quý hiếm ở Việt Nam.
Biểu tượng vui được thiết kế với hình ảnh chú gà Hồ đang vươn mình đón ánh nắng mặt trời, như Thể thao Việt Nam hân hoan chào đón AIGs III. Chú gà khoác bộ đồ thể thao năng động, tay trái giang rộng chào đón bạn bè quốc tế, tay phải hình chữ V biểu thị niềm tin vào chiến thắng. Trên áo có biểu tượng mặt trời đỏ OCA gần cổ áo, tạo thành hình huy chương danh giá nhất của kỳ Đại hội, thể hiện khát vọng chiến thắng của các vận động viên.
kí tên ;Huyy
- Gà
- Gà Đông Tảo
- Bộ Cu cu
