Gạo ST21, ST24, ST25 là gạo gì? Loại nào ngon nhất?

Khi mua gạo, việc chọn lựa luôn là một thách thức với các chị em vì có nhiều loại gạo khác nhau trên thị trường. Gạo ST21, ST24, ST25 là những loại gạo thường xuất hiện, bạn có thắc mắc chúng là gạo gì và có hương vị như thế nào không? Hãy khám phá cùng Mytour qua bài viết này nhé!

Gạo ST21, ST24, ST25 là các loại gạo đặc sản từ Sóc Trăng, được nhiều người ưa chuộng vì hương vị thơm ngon đặc trưng. Hãy cùng Mytour khám phá sự khác biệt và hương vị đặc trưng của từng loại gạo qua bài viết dưới đây.

Gạo ST21

Gạo ST21, hay còn được gọi là gạo Long Lài, được chế biến từ giống lúa ST là đặc sản của Sóc Trăng. Gạo ST21 là kết quả của sự chọn lọc kỹ lưỡng của kỹ sư Hồ Quang Cua, lai tạo từ những giống lúa thơm đặc sản. Vì vậy, gạo ST21 có hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, đã trở thành lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng Việt Nam.

Cách nhận biết gạo ST21: Gạo ST21 có hạt thon nhỏ, dài khoảng 6.8mm, màu trắng trong và mang hương thơm hoa lài nhẹ nhàng.

Đặc điểm của gạo ST21: Khi nấu, gạo ST21 có độ dẻo ngọt, thơm tự nhiên, ngay cả khi nguội gạo vẫn giữ được hương vị ngon lành. Điều đặc biệt là gạo ST21 có thể được lưu trữ lâu mà vẫn giữ được độ dẻo và thơm ngon của nó trong điều kiện bảo quản tốt, thậm chí là trong vòng 5-6 tháng.

Cách nấu gạo ST21 chuẩn: Đo lượng gạo tùy theo nhu cầu, vo gạo bằng nước sạch từ 2-3 lần, đo nước theo tỷ lệ 1 chén gạo : 1,5 chén nước (nước cao hơn mặt gạo khoảng 1 đốt ngón tay). Khi cơm chín không nên mở nắp ngay, đợi 5-10 phút rồi xới cơm để cơm mềm và tơi.

Giá: 40.000 đ/kg - 190.000đ/5kg

Mua gạo ST21 tại Mytour:

Gạo ST24

Gạo ST24, còn được gọi là gạo lài bún, là loại gạo trồng tại Sóc Trăng do kỹ sư Hồ Quang Cua lai tạo. Vào năm 2017, gạo ST24 đã giành giải nhì trong cuộc thi World’s Best Rice, nằm trong top 3 loại gạo ngon nhất thế giới. Gạo ST24 thích ứng tốt với điều kiện thời tiết biến đổi, có thể trồng ở đất nhiễm phèn, nhiễm mặn, phù hợp với vùng miền Đông Nam bộ, cho năng suất ổn định.

Phân biệt gạo ST24: Gạo ST24 có hạt dài, dẹt khoảng 9mm, màu trắng trong và mang mùi thơm tự nhiên của lá dứa.

Đặc điểm của gạo ST24: Khi nấu, gạo ST24 cho ra cơm mềm, dẻo và thơm mùi lá dứa. Điều đặc biệt là gạo ST24 càng ngon hơn khi để nguội, hạt gạo vẫn giữ được độ mềm mịn mà không bị cứng, nên được ưa chuộng trong các nhà hàng và khách sạn.

Giá trị dinh dưỡng: Gạo ST24 có chứa nhiều gluxit, protein, lipit và khoáng chất. Đặc biệt, gạo ST24 có hàm lượng protein cao hơn gạo thông thường, giúp cảm giác no lâu và phù hợp với người bị tiểu đường.

Cách nấu gạo ST24: Đo lượng gạo tùy theo nhu cầu, vo gạo 2-3 lần, nấu với tỷ lệ nước sao cho nước cao hơn mặt gạo khoảng 1cm mà không cần xới cơm.

Giá: 60.000đ/kg - 250.000đ/5kg

Mua gạo ST24 tại Mytour:

Gạo ST25

Gạo ST25 được công nhận là loại gạo ngon nhất thế giới vào năm 2019, là sự kết hợp của sự nghiên cứu, lai tạo và cải tiến trong 20 năm của kỹ sư Hồ Quang Cua và các cộng sự.

Phân biệt gạo ST25: Hạt gạo dài, đẹp, không bị bạc bụng, gãy, có màu trắng trong.

Đặc điểm của gạo ST25: Gạo ST25 khi nấu hấp thụ ít nước, lúc chín không nở bung, hạt cơm tơi mềm, thơm mùi lá dứa tự nhiên, và khi để nguội cũng không bị khô cứng.

Giá trị dinh dưỡng: Gạo ST25 chứa nhiều vitamin, protein cao (10%), các khoáng chất như sắt, canxi, magie và chất xơ, phù hợp với người có lượng đường trong máu cao, người già và trẻ nhỏ.

Cách nấu gạo ST25: Đo lượng gạo tùy theo nhu cầu, vo gạo 2-3 lần, nấu với tỷ lệ nước sao cho nước cao hơn mặt gạo khoảng 1cm mà không cần xới cơm.

Giá: 60.000đ/kg - 280.000đ/5kg

Gạo ST21, ST24, ST25, loại nào ngon hơn?

Phụ thuộc vào khẩu vị và nhu cầu cá nhân, mỗi người sẽ có nhận xét khác nhau về độ ngon của gạo. Sau mỗi lần cải tiến, kỹ sư Hồ Quang Cua đã cải thiện chất lượng và hương vị của gạo. Gạo ST25 và gạo ST24 đều có hương vị tương đồng và đều lọt Top 3 loại gạo ngon nhất thế giới.

Theo nhiều nguồn tin, trong cuộc thi World’s Best Rice năm 2019, gạo ST24 ban đầu được công bố đạt giải nhất nhưng sau đó giám khảo điều chỉnh thứ hạng và gạo ST25 đoạt giải nhất. Kỹ sư Hồ Quang Cua cho biết ban đầu cả hai loại gạo đều có điểm bằng nhau về hương vị nhưng gạo ST25 vượt lên nhờ hàm lượng dinh dưỡng và phương pháp trồng trọt đã được cải tiến. Gạo ST21 với mức giá phù hợp hơn vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng.

Hiện tại tại Mytour, bạn có thể tìm mua gạo ST21 và ST24 từ các thương hiệu uy tín được kiểm định chất lượng an toàn thực phẩm.

Đối với gạo ST21, bạn có thể chọn thương hiệu: Gạo thơm A AN ST21.

Đối với gạo ST24, bạn có thể chọn từ các thương hiệu uy tín như: Gạo thơm A An ST24, Gạo Hoa Lúa Đỏ, Gạo Vinh Hiển Đặc sản ST24 và Gạo Neptune ST24.

Mytour là địa chỉ mua gạo ngon, chất lượng, uy tín với giá bán rẻ, ổn định.

Mua gạo ngon, gạo sạch tại Mytour:

Hy vọng sau bài viết này bạn đã có đủ thông tin về 3 loại gạo ST21, ST24, và ST25. Bạn có thể dễ dàng mua chúng tại các chi nhánh siêu thị Mytour hoặc trên trang web Mytour để thưởng thức hương vị đặc biệt của những loại gạo ngon nhất thế giới. Ngoài ra, bạn cũng có thể xem xét gạo hoa nắng, một lựa chọn dẻo ngon không kém!