Buzz
Hôm nay Mytour muốn giới thiệu một món ăn đẹp mắt, thơm ngon và dinh dưỡng với cách làm thăn heo xào rau củ. Hãy cùng khám phá bí quyết chế biến món ngon này.
Ghi chú cách làm món thăn heo xào rau củ
Danh sách nguyên liệu:
– Thăn heo 100g
– Su su 140g
– Cà rốt 140g
– Hành tím, tỏi
– Gia vị: hạt nêm, mì chính, bột canh, dầu ăn, tiêu…
Chuẩn bị nguyên liệu cho món thăn heo xào rau củ:
– Thịt thăn heo sau khi rửa sạch được thái thành những miếng nhỏ phù hợp ăn, sau đó ướp với hạt nêm, tiêu và hành tím trong 30 phút để thịt thấm đều gia vị.
– Su su và cà rốt được gọt sạch vỏ và thái thành những miếng vừa ăn.
Các bước thực hiện món thăn heo xào rau củ:
Bước 1: Xào thịt thăn heo
Bật chảo lên, sau đó đun nóng chảo với dầu ăn, đặt thịt thăn heo vào xào trong vài phút, sau đó rót ra đĩa riêng.
Bước 2: Xào rau củ
Thêm một ít dầu ăn vào chảo, cho cà rốt vào đảo đều, sau đó thêm su su và xào chung. Tiếp tục xào hỗn hợp trong khoảng 2-3 phút, sau đó cho thêm thịt heo đã xào sơ vào, đảo đều tay, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Bước 3: Trang trí món ăn
Dọn món thăn heo xào rau củ ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu để tăng thêm hương vị đặc sắc. Món này thích hợp kèm với cơm nóng, hương thơm của thịt thăn heo hòa quyện với vị ngon của rau củ, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.
Theo Monster
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch Mytour.com
Mytour.com23 Tháng 10, 2020
