Với thời tiết mát mẻ như này, không gì bằng việc thưởng thức một tô bún bò Huế cay dịu, thơm ngon với hương mắm ruốc. Và bạn đã tìm hiểu về những địa điểm ngon nhất chưa?
Ghi chú ngay 5 địa chỉ bún bò Huế tuyệt vời để thay đổi không khí trong những ngày hè ở Hà Nội
Bún bò Huế Thu Thủy
Quán bún bò Huế này có diện tích khá nhỏ, gần khu vực chân cầu vượt Trần Khát Chân, dễ bị bỏ lỡ. Nhưng nếu bạn muốn thưởng thức hương vị chính của bún bò Huế, đây là địa điểm không thể bỏ qua. Ngay khi bước vào, hương thơm của nước dùng mắm ruốc đã lan tỏa rất kích thích.

Một tô bún bò đầy đủ ở đây sẽ có chân giò giòn, thịt bò, gân, chả cua, và tiết… Theo đánh giá của khách hàng, nước dùng ở đây chuẩn bị cẩn thận, vừa đậm đà nhưng vẫn thanh, chả cua ngọt, thịt mềm. Đồng thời, vì chủ quán là người Huế nên các món gia vị đi kèm cũng có hương vị pha chế đúng chuẩn Huế như hành tím muối và miếng chanh thơm mặc đặc trưng của miền Trung.

Không gian tại quán hẹp nhỏ, một điểm khiến nhiều thực khách chưa thực sự hài lòng. Ngoài bánh bò, quán còn phục vụ đặc sản bánh Huế như bánh bột lọc, bánh nậm. Giá bún bò đầy đủ là 40 ngàn/bát. Quán mở cửa từ 6 giờ 30 đến 21 giờ hàng ngày, phù hợp để thưởng thức mọi lúc.
Địa chỉ: 18 Đại Cồ Việt
Bún bò Huế O Uông
Situé sur Lạc Long Quân, O Uông est considéré comme un restaurant éloigné du centre, mais il reçoit de nombreux éloges et est considéré comme un lieu «digne de faire un détour pour manger». O Uông a investi sérieusement dans un espace spacieux, frais et un personnel rapide, évitant ainsi les longues attentes ou les places étroites.

Le bol de bún ici est divisé en 3 types correspondant à des prix de 30, 40 et 50 mille dongs. Chaque bol, en plus du pied de porc, de la saucisse de crabe, du pâté, de la peau de porc, est également accompagné d'une tranche de peau de porc roulée, très unique. Cependant, ce qui impressionne le plus ici, c'est le bún, bien que les vermicelles soient épaisses, elles restent très moelleuses et élastiques, absorbant bien le bouillon, ce qui les rend encore plus délicieuses et savoureuses.

Prix abordable, bouillon délicieux, vermicelles savoureuses, ce qui peut dissuader de nombreuses personnes de venir ici est peut-être son éloignement du centre. De plus, certaines personnes estiment que bien que les morceaux de viande dans le bol de bún soient assez gros, il y en a un peu moins, ce qui ne suffit pas à satisfaire le palais. Le restaurant est ouvert de 6 heures à 21 heures 30, fermé de 14 heures à 17 heures.
Địa chỉ: 546 Lạc Long Quân
Bún bò Huế 65
Nằm ở phố Láng, gần Ngã Tư Sở, khu vực này đồ sộ với nhiều địa điểm bún bò Huế, nhưng không thể không nhắc đến quán bún bò Huế 65, được đánh giá cao. Với 3 ngôi nhà liền kề, quán luôn thu hút khách đông nhưng không kém phần sang trọng.

Thực đơn bún bò Huế ở đây phong phú với nhiều loại bát như bát trắng, bát xanh, bát đỏ, bát vàng, tương ứng với giá 35, 40, 50 và 60 ngàn đồng. Kích thước và lượng thịt tăng theo giá, tuy nhiên, ngay cả bát trắng nhỏ nhất cũng đầy ắp với bò viên, giò tai, móng, thịt bò, tiết. Đặc biệt, nước dùng của quán, mặc dù không xuất sắc, nhưng mang hương vị tròn trịa. Lưu ý thêm rằng quán có bát dành cho trẻ em, giá chỉ 25 ngàn đồng.

Quán rộng lớn, đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, giảm thời gian chờ đợi, mặc dù đông khách. Tuy nhiên, không có điều hòa, nên vào những ngày nóng đỉnh điểm, trải nghiệm có thể trở nên khá không thoải mái. Thời gian hoạt động từ 7 giờ sáng đến 10 giờ tối mỗi ngày.
Địa chỉ: 65 Đường Láng
Bún bò Huế Huy Béo – 190 Lò Đúc
So sánh với nhiều quán bún bò khác, thực đơn của quán này đa dạng hơn khi còn có các món như bánh tráng cuốn thịt heo, cơm gà, bít tết. Tuy nhiên, món nổi bật nhất vẫn là bún bò Huế. Bát bún ở đây chất lượng với lượng thịt thà rất lớn, thịt giò miếng to thay vì thịt móng như nhiều nơi khác.

Điểm đặc biệt của quán là bò viên và chả cua lớn, thơm ngon và ngon miệng. Nước dùng được đánh giá là dễ ăn nhưng không đạt tới tầm xuất sắc. Với giá 35 ngàn một tô đầy ắp và việc được miễn phí trà, quán đáng để thử nghiệm. Quán mở cửa từ sáng đến khoảng 2 giờ chiều.
Địa chỉ: 87 Lò Đúc
Bún bò Huế ngõ Đại Đình
Nếu bạn muốn thưởng thức một bát bún bò Huế ngon, đậm đà vào buổi tối, quán bún bò Huế cô Mai ở ngõ Đại Đình là lựa chọn không thể bỏ qua. Cô Mai, người gốc Huế, đã mang đến hương vị ngon và hấp dẫn cho bát bún bò của mình.

Quán bún bò Huế cô Mai rất hợp túi tiền, chỉ với 30 ngàn một tô, bạn sẽ được thưởng thức móng giò luộc sần sật, thịt bò, chân giò lợn, mọc và tiết luộc. Cô Mai tận tâm chọn lựa nguyên liệu từ móng giò cho đến khúc u vai của thịt bò.

Bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt của bún bò Huế tại quán chính là ở nước dùng. Nước dùng được người phụ nữ gốc Huế điều chỉnh vừa miệng, giảm độ ngọt để phù hợp với khẩu vị người Hà Nội. Điều độc đáo là cô Mai tự làm ruốc Huế để tạo ra hương vị độc đáo, khó quên. Quán mở cửa từ khoảng 17 giờ chiều đến khuya.
Ngoài ra, hệ thống bún bò Huế O Xuân và Nét Huế cũng là sự lựa chọn đáng thử với không gian thoải mái và nhiều địa điểm phục vụ.
Theo Afamily
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
Mytour.comNgày 23 Tháng Bảy, 2018