Ghi lại 8 món ngon - dinh dưỡng - tiết kiệm không nên bỏ lỡ ở Hạ Long

Bạn đã biết gì về ẩm thực sáng ở Hạ Long cho kì nghỉ hè cùng bạn bè chưa? Khám phá ngay các món ngon sáng Hạ Long kèm địa chỉ và giá để chuyến đi thêm trọn vẹn bạn nhé!

Ẩm thực sáng Hạ Long với những món đặc sản không thể bỏ qua. Du khách khi đến Hạ Long luôn khen ngợi các món ngon sáng rẻ không thể quên. Hãy khám phá ngay 8 món ngon sáng Hạ Long bạn nhất định phải thử trong bài viết này.

1. Những món ngon không thể chối từ ở Bãi Cháy

1.1. Bún bề bề đặc sản Bãi Cháy

Mặc dù mới xuất hiện ở Hạ Long không lâu nhưng bún bề bề Bãi Cháy đã được nhiều người dân địa phương và du khách ưa thích. Bún bề bề Bãi Cháy có thịt chắc, dai thơm và rất giàu chất dinh dưỡng. Nước dùng là loại nước cốt ninh từ các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ,... nên có vị ngọt thanh, hài hòa. Mỗi tô bún bề bề thường đi kèm từ 5 đến 6 con bề bề ngon, trắng nõn đã được lột vỏ kỹ càng cùng với tôm, cá, đậu phụ và rau thơm.

Chỉ với khoảng từ 35.000 đến 40.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một tô bún bề bề nóng hổi thơm ngon. Bún bề bề được bày bán phổ biến tại các khu chợ địa phương và các chợ hải sản ven biển ở Bãi Cháy, Hạ Long. Hãy ghé thăm để thưởng thức món ngon sáng Hạ Long này nhé!

Địa chỉ gợi ý:

• Quán Bún bề bề và bánh đa hải sản Khánh Tuyền: Đằng sau bệnh viện Bãi Cháy
• Quán Bún hải sản Kim Thơm - địa chỉ ăn sáng ngon ở Hạ Long: Số 224 Phan Bội Châu, Phường Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

1.2. Bún cù kỳ Bãi Cháy

Điểm sáng ẩm thực ở Bãi Cháy là món bún cù kỳ Bãi Cháy. Không có địa điểm nào khác có thể tìm thấy món này ngoài Bãi Cháy.

Cù kỳ tươi mới sau khi được làm sạch sẽ được tách ra thành càng và thân. Càng cù kỳ sẽ được hấp chín và để riêng. Thân cù kỳ sẽ được xay nhuyễn, đun sôi để lấy nước dùng. Sau khi lọc, thịt cù kỳ sẽ được rang cùng tỏi và gạch, sau đó được thêm vào tô bún trắng cùng cặp càng cù kỳ đã được chuẩn bị sẵn. Đừng quên thêm ít rau thơm khi thưởng thức bún cù kỳ để tận hưởng hương vị tuyệt vời nhất.

Một tô bún cù kỳ sẽ đi kèm với càng và tôm đầy đặn. Bạn có thể thưởng thức món này tại các khu chợ ở Bãi Cháy và khu vực phố ẩm thực Giếng Đồn. Giá của một tô bún cù kỳ dao động từ khoảng 35.000 đến 50.000 đồng.

Địa chỉ gợi ý:

• Quán Bún hải sản Ẩm thực làng chài: Số 1, đường Hoàng Quốc Việt, Phường Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Phố ẩm thực Giếng Đồn: Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

1.3. Các món chả mực

Đến Hạ Long mà không thử xôi trắng chả mực và bánh cuốn chả mực chắc chắn bạn sẽ rất hối tiếc. Chả mực là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh. Không chỉ là món ăn kèm trong các bữa chính hay tiệc, mà chả mực còn được thưởng thức với xôi trắng và bánh cuốn - những món ngon sáng Hạ Long không thể bỏ qua, lại rất bình dân.

Bạn đã thưởng thức xôi trắng và bánh cuốn ở nhiều nơi, nhưng khi đến Hạ Long, bạn sẽ ngạc nhiên vì món ăn sáng quen thuộc này không chỉ có thịt băm và mộc nhĩ, mà còn có chả mực. Bạn có thể thưởng thức bánh cuốn chả mực hoặc xôi trắng chả mực ở bất kỳ con đường, ngõ nhỏ nào ở Hạ Long, trong các khu chợ dân sinh. Chỉ với khoảng 30.000 đồng cho một phần bún chả mực và khoảng 15.000 đồng cho một phần xôi trắng chả mực!

Địa chỉ gợi ý:

• Quán bánh cuốn chả mực Cây Bàng (Quán bán cả xôi và bánh cuốn chả mực): Ngõ Nhà Hát - Hòn Gai - Thành phố Hạ Long - Quảng Ninh

1.4. Bánh gật gù

Bánh gật gù là một món ẩm thực sáng Hạ Long ngon, dinh dưỡng, tiết kiệm mà bạn nên thử khi đến du lịch Hạ Long. Bánh gật gù được làm hoàn toàn thủ công, bột sẽ được đổ lên một chiếc khuôn hình tròn, đổ nhiều lớp như tráng bánh cuốn, sau đó đậy vung lại để bánh được chín đều. Khi bánh đã chín, thợ làm bánh sẽ lấy ra và cuốn lại như ngón trỏ, vì sự dẻo dai không bị gãy nên người dân gọi là bánh gật gù.  

Bánh gật gù - món ẩm thực sáng Hạ Long nổi tiếng phải ăn kèm với nước chấm được pha theo công thức đặc biệt. Nước mắm kết hợp với mỡ gà, hành phi, ớt tươi và thịt băm tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức món ngon sáng Hạ Long này tại các quán ven đường, chợ Quảng Ninh. Giá chỉ từ 30.000 đến 50.000 đồng/suất.

Địa chỉ gợi ý: 

• Chợ đêm Hạ Long: Đường Hoàng Quốc Việt, Phường Hùng Thắng, Thành phố Hạ Long
• Chợ Hạ Long 1: Đường Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh

1.5. Bún xào ngán

Khi nhắc đến các món ăn sáng Hạ Long ngon, bổ, rẻ, không thể không nhắc tới món bún xào ngán. Bún xào ngán Hạ Long mang một hương vị độc đáo, khác biệt mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ vùng miền nào khác. Du lịch Hạ Long nếu bạn không thưởng thức món bún xào ngán, thì sẽ là một thiếu sót lớn.

Ngán là loại hải sản phổ biến ở Hạ Long, có hình dáng giống con ngao nhưng to hơn. Thịt ngán giàu chất dinh dưỡng. Để có một đĩa bún xào ngán ngon, cần có thịt ngán, mộc nhĩ, hành lá xào khô lên.

Bún xào ngán là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon. Bạn có thể thưởng thức tại nhà hàng hải sản ở Hạ Long. Ngoài bún xào, ngán còn được chế biến thành món hấp, nướng,... mang hương vị đặc trưng và riêng biệt.

Địa chỉ gợi ý: 

• Vùng làng chài ven sông Chanh, thị trấn Quảng Yên.
• Các khu làng chài ở Hạ Long như Làng chài Cửa Vạn, Vung Viêng…

Để thưởng thức một bữa sáng ngon và đẳng cấp tại Hạ Long, du khách có thể ghé thăm hệ thống nhà hàng 5 sao tại Vinpearl Resort & Spa Hạ Long. Tọa lạc tại Đảo Rều, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh, Vinpearl Resort & Spa Hạ Long là một trong những resort sang trọng nhất tại Hạ Long hiện nay.

Với hệ thống nhà hàng cao cấp, được thiết kế sang trọng hiện đại và có tầm nhìn ra biển, đây là điểm đến lý tưởng để thưởng thức bữa sáng ngon và đẳng cấp tại Hạ Long.

Vinpearl Resort & Spa Hạ Long là một công trình nghỉ dưỡng hoàn toàn nằm trên mặt biển, với thiết kế hình cánh cung tráng lệ lấy cảm hứng từ kiến trúc Pháp cổ điển, mang lại sự sang trọng và lịch lãm.

Khi đến Vinpearl & Spa Hạ Long, du khách sẽ được trải nghiệm phòng nghỉ 5 sao, các tiện ích đầy đủ và view hướng biển. Khung cảnh thiên nhiên của Vịnh Hạ Long hứa hẹn mang lại những kỷ niệm nghỉ dưỡng đáng nhớ.

Ăn sáng ngon ở Hòn Gai

Bánh cuốn chả mực - một trong ba món không thể bỏ qua

Bánh cuốn chả mực - một lựa chọn độc đáo cho bữa sáng

Bánh cuốn chả mực ở Hòn Gai được làm theo công thức đặc biệt, kết hợp với chả mực và nước chấm riêng biệt, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Quán bánh cuốn bà Ngân tại Hòn Gai là một trong những địa điểm để thưởng thức bánh cuốn chả mực ngon, giá cả phải chăng.

Xôi nếp trắng thịt khâu nhục - một lựa chọn ngon miệng cho bữa sáng

Xôi nếp trắng thịt khâu nhục là một món ăn sáng Hạ Long nổi tiếng không thể bỏ qua khi du lịch Quảng Ninh.

Một bát xôi nếp trắng thịt khâu nhục có giá khoảng 15.000 đồng, được bán tại khu vực rạp Bạch Đằng, Hòn Gai, Quảng Ninh.

Bún hải sản Hòn Gai - một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng

Một bát bún hải sản ở Hòn Gai có giá chỉ 40.000 đồng, đầy đủ các loại hải sản và rau cải tươi ngon.

Kinh nghiệm ăn sáng Hạ Long ngon bổ rẻ

Để chuyến đi của bạn trở nên ý nghĩa và đầy đủ hơn, hãy tìm hiểu trước về các quán ăn sáng ngon tại Hạ Long, nơi ẩm thực phong phú, đặc sắc.

Để thuận tiện cho chuyến đi, hãy chọn những địa điểm ăn uống gần khách sạn hoặc chọn khách sạn có nhà hàng đa dạng với phong cách phục vụ chuyên nghiệp.

Vinpearl Resort & Spa Hạ Long là một khu nghỉ dưỡng sang trọng nằm sát bờ biển, với kiến trúc Pháp cổ điển và các phòng nghỉ cao cấp, mang lại cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời. Đặc biệt, nhà hàng 5 sao tại Vinpearl Resort & Spa Hạ Long cung cấp đa dạng các món ẩm thực Á - Âu, hứa hẹn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.

Hy vọng thông tin về 8 món ăn sáng Hạ Long cùng địa chỉ quán chi tiết đã giúp bạn chuẩn bị tốt hơn cho chuyến đi du lịch Hạ Long cùng gia đình.