Bánh đúc nóng Hà Nội là một món ăn đơn giản, gần gũi nhưng lại được nhiều người ưa chuộng. Bát bánh nóng hổi, thêm nhân thịt mộc nhĩ, chan nước dùng nóng và rắc thêm chút hành khô, hành lá. Chỉ với những thành phần đơn giản nhưng lại khiến ai thưởng thức cũng không thể quên.
Bánh đúc nóng là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích (Ảnh: Sưu tầm)Bánh đúc nóng Hà Nội là một trong những món quà ăn vặt phổ biến của người dân Hà Thành. Bát bánh đúc nóng hổi kèm theo nước dùng được nấu từ xương và nước mắm chua ngọt. Với nhân mộc nhĩ, chút hành khô và rau mùi trên cùng, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Nếu bạn đến Hà Nội mà chưa thử món bánh này, thì thật uổng phí.
1. Món bánh đúc nóng Hà Nội - Một lựa chọn đặc biệt trong mùa đông
Bánh đúc nóng là một trong những món ăn đặc trưng của Hà Nội mà nhiều người yêu thích. Món ăn này đã từ lâu trở thành một phần của ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, cách chế biến và thưởng thức bánh có thể khác nhau tùy thuộc vào từng vùng miền.
Thường thì, bánh đúc được ăn khi nguội kèm với lạc và tương. Tuy nhiên, tại Hà Nội, người dân đã sáng tạo biến tấu thành bánh đúc nóng hấp dẫn.
Phần bánh mềm mịn được làm từ bột gạo và nước vôi (Ảnh: Sưu tầm)Bánh làm từ bột gạo và nước vôi, có phần bánh mềm mịn. Nhân bánh gồm thịt nạc xay nhỏ, mộc nhĩ, đậu hũ, hành lá và các nguyên liệu khác. Khi ăn, bánh được múc ra bát nóng hổi, phần nhân được đặt lên trên và chấm nước dùng, rồi rắc thêm ít ngò gai và hành khô để ăn kèm.
2. Danh sách 15 quán bánh đúc nóng ngon nhất ở Hà Nội
Nếu bạn đang muốn thưởng thức món bánh đúc nóng ngon tại Hà Nội, hãy lưu ngay danh sách các quán dưới đây!
2.1 Chợ Nghĩa Tân - Nơi bán bánh đúc nóng Hà Nội đông khách
Muốn thưởng thức bánh đúc nóng Hà Nội thơm ngon và đậm đà hương vị, hãy ghé qua khu chợ Nghĩa Tân. Một quán nhỏ không có tên, không biển hiệu, nhưng luôn đông đúc khách. Bánh đúc nóng ở đây được đánh giá là mềm mịn, nhân thịt nạc thơm mùi mộc nhĩ và hành phi. Một bát bánh đúc đầy đặn, đủ no cho một bữa chiều thư giãn.
- Địa chỉ: Chợ Nghĩa Tân – B6 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 14:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ
2.2 Quán bánh đúc nóng Trung Tự - Hương vị thơm ngon, đậm đà
Khi đến sân khu tập thể C2 Trung Tự, bạn sẽ ngay lập tức ngửi thấy mùi thơm của bánh đúc. Quán khá nhỏ nhưng lại là địa chỉ bán bánh đúc nóng nổi tiếng ở Hà Nội, thu hút nhiều người đến thưởng thức.
Bắt đầu từ 14h chiều, quán mở cửa để phục vụ khách. Tuy nhiên, nếu bạn đến muộn sau 18h, có thể sẽ phải chịu cảm giác đói meo. Bát bánh đúc nóng hổi nghi ngút khói, lan tỏa hương thơm nức của nước mắm, rau thơm và hành khô. Nếm một miếng là cảm nhận ngay hương vị đậm đà, kích thích vị giác. Bánh đúc nóng ở Trung Tự được xem là một trong những đặc sản của Hà Nội không thể bỏ lỡ khi du lịch ở Hà Thành.
- Địa chỉ: sân khu tập thể C2 Trung Tự, quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 15.000 VNĐ/bát
2.3 Quán chị Dung - Đỉnh cao của những quán bánh đúc nóng ngon ở Hà Nội
Vào một buổi chiều thu Hà Nội, nếu bạn thèm một bát bánh đúc nóng hôi hổi, hãy đến ngay quán chị Dung tại cổng chợ Mơ. Ở đây có bánh đúc ngon được nhiều người biết đến. Mặc dù không gian quán khá hẹp nhưng luôn đông khách.
Bánh đúc nóng tại Hà Nội của quán chị Dung được đánh giá là vừa ăn, nhân bánh đầy đặn, nước dùng thơm ngon, thêm chút ớt chưng là đủ tạo ra hương vị đặc trưng.
- Địa chỉ: cổng chợ Mơ, đường Minh Khai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:30 – 19:30
- Giá tham khảo: 5.000 – 15.000 VNĐ
2.4 Địa chỉ bánh đúc nóng Hà Nội không thể bỏ qua - 249 Đội Cấn
Sau khi khám phá các địa điểm vui chơi cuối tuần ở Hà Nội, bạn hãy đến số 249 Đội Cấn để thưởng thức bát bánh đúc nóng hổi. Bánh đúc ở đây có cả loại nguội và nóng, nhưng bánh đúc nóng vẫn là món được ưa chuộng hơn cả.
Bát bánh đúc nóng hổi vừa thổi vừa ăn, nhân bánh gồm đậu xanh, thịt bằm, hành phi được nêm nếm vừa phải. Khi kèm nước chấm chua ngọt, món này thực sự là một tuyệt phẩm.
- Địa chỉ: 249 Đội Cấn, Liễu Giai, Ba Đình
- Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 7.000 – 30.000 VNĐ
2.5 Ăn bánh đúc nóng Hà Nội ở đâu? - Cô Hằng Quán
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh đúc nóng ngon, hãy ghé thăm Cô Hằng Quán. Đây là quán bánh đúc nóng có lịch sử lâu đời nhất Hà Nội với hương vị truyền thống đặc trưng.
Dù chỉ có những chiếc ghế nhựa đơn giản, nhưng quán luôn đông khách. Bát bánh đúc nóng mềm mịn, dẻo dai, nhân đầy đặn được nêm nếm vừa miệng. Chỉ cần đứng từ xa, bạn đã có thể ngửi thấy hương vị thơm ngon từ nước mắm và hành phi.
- Địa chỉ: 108 C6 Đặng Văn Ngữ, Đống Đa, Hà Nội; 116 C2 TT Trung Tự, quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ
2.6 Bánh đúc nóng Hàng Bè - hương vị khó cưỡng
Khám phá ẩm thực 36 phố phường Hà Nội, không thể bỏ qua quán bánh đúc nóng Hàng Bè thơm ngon khó cưỡng. Quán nổi tiếng với bánh đúc mềm mịn, nóng hổi, đậm đà vị thịt băm. Nước dùng thơm ngon, hòa quyện với hành phi và rau thơm, thực sự là một trải nghiệm đáng thử.
Quán bánh đúc nóng Hà Nội ở đây luôn đông khách và nổi tiếng không ngừng. Vì vậy, hãy tránh những giờ cao điểm hoặc cuối tuần nếu bạn không muốn phải chật vật chờ đợi!
- Địa chỉ: 28 Hàng Bè, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 33.000 VNĐ
2.7 Quán Oanh Hòe Nhai - Điểm đến bánh đúc nóng nổi tiếng Hà Nội
Nếu bạn là người yêu thích bánh đúc nóng Hà Nội, thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua quán Oanh Hòe Nhai. Quán này được lòng khách hàng bởi bánh đúc thơm ngon, đậm đà hương vị và giá cả phải chăng.
Bánh đúc ở đây mềm mịn, nhân thơm, nước dùng vừa miệng, phù hợp với mọi khẩu vị của thực khách. Ngoài bánh đúc, bạn cũng có thể thưởng thức món chè sắn hấp dẫn.
- Địa chỉ: đối diện 57 An Dương, quận Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 14:00 – 18:30
- Giá tham khảo: 5.000 – 25.000 VNĐ
2.8 Quán Minh Anh - Bánh đúc nóng & tào phớ
Mặc dù là quán bình dân nhưng chất lượng bánh đúc nóng tại quán Minh Anh không thua kém bất kỳ quán ăn nào sang trọng. Bánh đúc ở đây có màu vàng đặc trưng, nhân thịt băm cùng mộc nhĩ, nấm mèo được nêm nếm vừa miệng. Nước mắm kèm thơm ngon, đậm đà, khi ăn chỉ cần rắc thêm chút hành phi và rau mùi là đủ kích thích mọi giác quan.
- Địa chỉ: 148 Bạch Mai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 17:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 VNĐ
2.9 Ăn bánh đúc nóng tại Hà Nội đến quán Món Ngon Quà Chiều - Đống Đa
Bánh đúc nóng Hà Nội tại Món Ngon Quà Chiều chưa từng làm thất vọng thực khách. Bánh ở đây mềm mịn, nóng hổi và thơm phức mùi hương quyến rũ. Nhân thịt băm xào cùng nấm nhĩ được nêm nếm vừa đủ. Sự kết hợp của các nguyên liệu mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Ngoài bánh đúc nóng, bánh đúc nguội tại đây cũng được nhiều thực khách yêu thích. Quán nằm gần Gò Đống Đa, do đó sau khi tham quan địa danh này, bạn có thể ghé Món Ngon Quà Chiều để thưởng thức món bánh đúc ngon nức tiếng.
- Địa chỉ: 375 Trường Chinh, quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 VNĐ
2.10 Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân - Đặc sản bánh đúc nóng Hà Nội
Là người sành ăn, bạn nhất định phải biết đến quán bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân nổi tiếng ở quận Hai Bà Trưng. Quán đã có hơn 30 năm tuổi đời với bánh đúc nóng thơm ngon không thể cưỡng lại. Bánh ở đây dẻo, nước dùng thơm ngon và đậm đà. Đậu vàng rán đều, cắt nhỏ, hành phi thơm phức. Bên cạnh bánh đúc nóng, bạn còn có thể thưởng thức miến trộn, bún ốc và sữa đậu cũng ngon không kém.
- Địa chỉ: 8 ngõ 8B Lê Ngọc Hân, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 VNĐ
2.11 Bánh đúc nóng Nguyễn Bỉnh Khiêm
Thêm một địa chỉ để thưởng thức bánh đúc nóng ngon mà bạn không thể bỏ qua là quán nhỏ nằm trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm. Cách làm bánh đúc nóng Hà Nội ở đây đặc biệt. Bát bánh đúc được nấu sền sệt, đầy đủ mộc nhĩ, thịt bằm, nấm hương. Nước mắm chan mặn ngọt vừa ăn, thêm chút hành phi và rau mùi thơm ngon. Ngoài bánh đúc nóng, bạn có thể thưởng thức thêm các món chè.
- Địa chỉ: Số 35B Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giá tham khảo: 25.000 VNĐ/bát
- Giờ mở cửa: 15:30 – 18:00
2.12 73 Nguyễn An Ninh - Địa chỉ bán bánh đúc nóng ở Hà Nội thu hút khách
Nguyễn An Ninh được xem như một trong những khu phố ẩm thực nổi tiếng tại Hà Nội. Nơi đây nổi tiếng với nhiều món ngon, trong đó không thể không kể đến quán bánh đúc nóng tại số 73. Bánh ở đây làm lòng những thực khách khó tính nhất bởi phần nhân đầy đặn và vừa ăn. Thịt và nấm mộc nhĩ được bằm nhuyễn kết hợp với hành phi thơm phức. Điểm cộng của quán là bánh được chế biến sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh.
- Địa chỉ: 73 Nguyễn An Ninh, Tương Mai, quận Hoàng Mai, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 15.000 VNĐ/bát
2.13 Miến Trộn Thúy Béo - Quán bánh đúc nóng ngon ở Hà Nội
Không cần tên tuổi hay biển hiệu cao sang, nhưng Miến Trộn Thúy Béo luôn thu hút lượng khách đông đảo. Bát bánh đúc nóng thơm hấp dẫn với giá cả phải chăng nhưng đầy đặn. Điều đặc biệt là lớp hành phi thơm phức, vàng óng được phủ lên trên mặt bánh.
Thưởng thức một miếng bánh đúc ở đây, người ta sẽ ngay lập tức nhận ra đặc trưng đặc biệt của nó là công thức pha nước mắm đậm đà mà không quá mặn. Miếng đậu mềm mịn, xốp ngọt, bột bánh thơm béo, thơm lừng. Quán gần Quảng trường Ba Đình, do đó sau khi tham quan địa điểm này, bạn có thể ghé Miến trộn Thúy Béo để thưởng thức một bát bánh đúc nóng hổi lấp đầy bụng đói.
- Địa chỉ: 106B A4 Thành Công, quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ
2.14 Chị Cám - Nem lụi & Bánh đúc nóng
Thưởng thức bánh đúc nóng Hà Nội tại quán Chị Cám bạn sẽ không bao giờ cảm thấy ngán. Quán giá rẻ nhưng lại thu hút nhiều người đến nhờ món bánh đúc nổi tiếng. Bánh có màu vàng óng, được múc vào tô còn nóng hổi, kèm theo ít nhân thịt băm xào cùng nấm mèo, mộc nhĩ, và nước mắm pha ngọt dịu, rắc chút hành phi và rau mùi phía trên. Đơn giản nhưng khi ăn vào là ghiền.
- Địa chỉ: 51 ngõ 66 Hồ Tùng Mậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội; 5 ngõ 59 Phạm Văn Đồng, quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 08:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ
2.15 Bánh đúc nóng Hà Nội Ngõ Gốc Đề nổi tiếng
Là gánh hàng nhỏ ở ngõ Gốc Đề nhưng bánh đúc nóng tại đây lại được nhiều thực khách sành ăn ưa chuộng. Bánh có nhiều bột sánh mịn, nhân thịt nạc được băm nhuyễn kết hợp với mộc nhĩ nêm nếm vừa ăn. Vào giờ tan học, các bạn học sinh, sinh viên thường tìm đến đây. Gọi ngay một bát bánh đúc nóng để ấm bụng sau những giờ học căng thẳng.
- Địa chỉ: 106 Gốc Đề, Minh Khai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 17:00
- Giá tham khảo: 7.000 – 15.000 VNĐ
Ngoài bánh đúc nóng, Hà Nội còn rất nhiều món ngon đặc sản mà bạn không thể bỏ qua như: cafe trứng Hà Nội, chả cá Lã Vọng Hà Nội, kem Tràng Tiền, trà sen Tây Hồ… Sau khi thưởng thức những món ăn ngon, bạn có thể tiếp tục hành trình khám phá Thủ đô với nhiều địa danh nổi tiếng như: Phố cổ Hà Nội, cầu Long Biên, nhà hát lớn Hà Nội… và đừng quên tham quan khu vui chơi giải trí VinKE & Vinpearl Aquarium tại TTTM Vincom Mega Mall Times City.
Thủy cung Times City Vinpearl Aquarium có diện tích lớn lên đến 4.000m2, là nơi cư trú của hơn 30.000 loài sinh vật biển. Tại đây, bạn sẽ được tham quan các khu vực nước ngọt, nước mặn và hang động bò sát. Đồng thời, bạn cũng có thể thưởng thức nhiều chương trình biểu diễn và sự kiện thú vị.
Khám phá thế giới dưới đại dương thú vị tại thủy cung Times CitySau chuyến đi dài khám phá thủy cung, khu vui chơi giáo dục VinKE sẽ mở ra một không gian học tập và giải trí lý thú cho các em nhỏ. Với diện tích lên đến 6.000m2, VinKE sẽ là nơi lý tưởng để các bé vừa chơi đùa, vừa học hỏi nhiều kiến thức mới mẻ.
Trải nghiệm thú vị với các mô hình nghề nghiệp như: bệnh viện, trạm cứu hỏa, đài truyền hình, đồn công an, bưu điện… sẽ khơi dậy sự tò mò và đam mê tìm hiểu của trẻ về các ngành nghề mà họ yêu thích. Ngoài ra, VinKE còn có khu vui chơi điện tử và các trò chơi vận động sáng tạo như đua xe điện, mê cung… để các phụ huynh cùng con có thể vui chơi cùng nhau.
Cả gia đình có thể thỏa thích vui đùa tại VinKESau khi khám phá thủy cung và VinKE, bạn có thể ghé qua các nhà hàng, quán ăn trong Times City để thêm năng lượng và tiếp tục mua sắm tại trung tâm thương mại này.
Khi du lịch Hà Nội, đừng quên trải nghiệm vui chơi tuyệt vời tại 2 khu vui chơi hàng đầu của VinWonders: VinWonders Wave Park (Vinhomes Ocean Park 2) và VinWonders Water Park (Vinhomes Ocean Park 3). Hãy cùng gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp thưởng thức một kỳ nghỉ cuối tuần đầy thú vị tại 2 công viên nước tuyệt vời ở khu vực phía Đông Hà Nội.
- Ở VinWonders Wave Park, bạn sẽ được thả mình trong không gian của hồ nước mặn lớn nhất châu Á, bể tạo sóng lớn nhất trên toàn thế giới, với 10 trò chơi nước thú vị cùng vô số môn thể thao biển sôi động. Đừng bỏ qua cơ hội check-in tại vùng đất mang chủ đề vương quốc Atlantis (với 3 cây cầu đi bộ lấy cảm hứng từ đại dương, và đỉnh núi Hoàng Gia cao tới 30m).
- Ở VinWonders Water Park, bạn sẽ được trải nghiệm những thách thức đầy hứng khởi với hồ bơi lớn ngoài trời, hồ bơi bốn mùa bên trong nhà, cùng vô số sự kiện và các buổi nhạc hội sôi động...
Bánh đúc nóng Hà Nội chính là một món ăn thú vị nhất vào những ngày thu se lạnh. Hãy không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một bát bánh đúc nóng hổi khi ghé thăm Thủ đô để tận hưởng hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng.