Giá cá mú đỏ 1kg là bao nhiêu? Địa điểm mua và các món ăn từ cá mú đỏ

Cá mú đỏ là loại cá bổ dưỡng và hiếm. Hãy cùng Bách hoá XANH khám phá giá cá mú đỏ 1kg, nơi bán và những món ngon từ loài cá này.

Cá mú đỏ sinh sống chủ yếu tại các rạn san hô và là loại cá mú khá hiếm do khó đánh bắt, giá thị trường của nó cũng cao hơn so với các loại cá mú khác.

Cá mú đỏ có thân hình dẹt, dài, với bề ngoài màu đỏ hồng và đốm trên thân. Chúng có kích thước trưởng thành khoảng 50 - 75cm và nặng tới 12kg. Hãy cùng Bách hoá XANH tìm hiểu về giá, địa điểm mua và các món ngon từ cá mú đỏ.

Giá cá mú đỏ 1kg là bao nhiêu?

Cá mú đỏ hiếm và khó đánh bắt nên có giá cao hơn các loại cá mú thông thường.

Giá cá mú đỏ dao động từ 220.000 đến 320.000 đồng/kg, tùy vào kích thước của cá. Cá mú đỏ thường được bán tươi, không phải dạng đông lạnh, vì vậy bạn cần đặt hàng trước để mua được.

Địa điểm mua cá mú đỏ ở đâu?

Bạn có thể tìm mua cá mú đỏ tại các trung tâm hải sản lớn hoặc các chợ hải sản uy tín. Ngoài ra, cá mú đỏ cũng có thể được mua online trên các trang thương mại điện tử.

Cá mú đỏ cũng được bán tại các chợ hải sản ven biển như Côn Đảo, Phú Quốc,... bạn có thể nhờ người thân mua khi đi du lịch đến những nơi này.

Các món ăn ngon từ cá mú đỏ

Thịt cá mú đỏ tươi ngon và chắc, thích hợp để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá các món ngon từ cá mú đỏ.

Cháo cá mú đỏ

Cá mú đỏ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, vì thế món cháo cá mú đỏ không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, lý tưởng để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ em.

Để nấu cháo cá mú, bạn cần làm sạch cá, cắt thành từng miếng nhỏ và chiên sơ. Nấm rơm, hành, tỏi, hành lá,... thái nhỏ và xào sơ. Sau đó, cho nấm và cá vào nồi cháo đã nấu chín, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rắc chút tiêu để tăng hương vị.

Tiếp tục, bạn cho các nguyên liệu đã sơ chế vào nồi cháo đã nấu sẵn, nêm nếm cho vừa khẩu vị và thêm chút tiêu xay để tăng hương vị, và cháo cá mú đỏ hoàn thành.

Cá mú đỏ hấp xì dầu

Cá mú đỏ tươi ngon, béo ngậy là lựa chọn tuyệt vời cho món hấp xì dầu, đảm bảo sẽ làm bạn thích mê.

Sau khi làm sạch cá, ướp cá mú với xì dầu và các loại gia vị khác cho thấm đều, sau đó hấp cá cùng với hành lá, thì là và ớt trong khoảng 20 - 25 phút để hoàn thành món ăn.

Cá mú đỏ kho tộ

Cá mú đỏ cũng là nguyên liệu lý tưởng để chế biến thành món kho tộ đậm đà. Món này sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng và ấm cúng.

Làm sạch cá mú và ướp với các gia vị. Tiếp đến, caramel hóa đường để tạo màu, xào tỏi và cho cá vào kho với một ít nước. Kho cá trong khoảng 30 phút và khi cá chín, cho ra đĩa rồi rắc thêm tiêu để tăng hương vị.

Gỏi cá mú đỏ tái chanh

Lựa chọn làm món gỏi tái chanh từ cá mú đỏ tươi là hoàn hảo để tận hưởng vị ngọt tự nhiên của thịt cá trong món ăn này.

Sơ chế cá mú đỏ sạch, thái mỏng lấy phần phi lê, xếp cá lên đĩa cùng hành lá và ớt sợi. Khi ăn, chỉ cần vắt chanh lên cá và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi ngon của cá kết hợp với vị chua của chanh.

Lẩu cá mú đỏ măng chua

Món lẩu cá mú đỏ măng chua là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá mú tươi ngon, vị chua của măng và các loại rau củ, tạo nên một nồi lẩu thơm lừng.

Sau khi sơ chế cá mú và ướp với gia vị, rửa sạch và cắt các loại rau củ thành miếng vừa ăn và xào sơ. Sau đó, đặt nồi nước lẩu lên bếp, thêm màu dầu điều, cho rau củ, măng chua và cá mú vào, điều chỉnh gia vị cho vừa ăn và đợi sôi lại là hoàn thành.

Đây là thông tin chi tiết về giá cá mú đỏ 1kg, các địa điểm mua hàng, và những món ngon từ cá mú đỏ do Bách hoá XANH cung cấp. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy những thông tin này thực sự hữu ích!