Gia Restaurant - Nơi hội tụ ẩm thực tinh hoa

Buzz

Nội dung bài viết

Gia Restaurant đặt tại đâu trên bản đồ ẩm thực Hà Nội?

Những điều làm nên sự đặc biệt của Gia Restaurant

Kết

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Gia Restaurant nằm tại 61 phố Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội, là một điểm đến ẩm thực đẳng cấp với 1 sao Michelin.
- Nhà hàng tọa lạc trong ngôi biệt thự cổ, mang phong cách Hà Nội xưa.
- Bếp trưởng Sam và Long Trần sáng tạo ra các món ăn kết hợp giữa hương vị truyền thống và phương pháp chế biến hiện đại.
- Thực đơn thay đổi theo mùa và kết hợp với các loại đồ uống đặc biệt.
- Nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực Việt Nam tinh túy.

Gọi Gia Restaurant là thiên đường ẩm thực cũng không quá lố. Vậy, ngay sau cánh cửa của ngôi biệt thự cổ còn điều gì đặc biệt, đến mức Gia được vinh dự nhận 1 sao Michelin? Hãy cùng Mytour.vn khám phá nhé!

Gia Restaurant đặt tại đâu trên bản đồ ẩm thực Hà Nội?

Địa chỉ: 61 phố Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa:

Từ thứ ba đến thứ năm: 18:00 - 21:00

Từ thứ sáu đến chủ nhật: 11:30 - 13:30, 18:00 - 21:00

Nép mình yên bình trên phố Văn Miếu, Gia Restaurant là địa điểm được vinh dự nhận 1 sao Michelin danh giá.

Gia Restaurant là kết tinh của sự tôn vinh hương vị ẩm thực truyền thống, kết hợp cùng văn hóa vùng miền đặc trưng, do Long Trần và bếp trưởng Sam sáng tạo ra.

Tận hưởng ẩm thực trong không gian yên bình, đậm chất Hà Nội xưa tại Gia Restaurant. Với sự tài nghệ nấu nướng và sáng tạo bậc thầy, đây là điểm đến lý tưởng của những thực khách sành ăn.

Gia Restaurant, nơi mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất Hà Nội xưa cũ từ phía sau cánh cửa

Gia Restaurant tạo ra không gian thưởng thức ẩm thực yên bình và đậm chất Hà Nội xưa cũ

Những điều làm nên sự đặc biệt của Gia Restaurant

2.1 Gia Restaurant - Sự xuất sắc trên nền biệt thự cổ

Xuất phát từ một ngôi biệt thự cổ trăm năm tuổi, Gia Restaurant, dù ngoại hình bình dị, nhưng thực ra lại ẩn chứa nhiều điều đặc biệt.

Các bàn ăn tại Gia Restaurant được sắp xếp hợp lý trên hai tầng, đảm bảo sự riêng tư cho mỗi khách và cho phép họ ngắm nhìn gian bếp luôn đang thơm phức từ những món ăn tươi mới. Ánh sáng tự nhiên tràn ngập không gian nhờ vào giếng trời ở giữa nhà hàng và cầu thang xoắn ấn tượng.

Điểm đặc biệt của Gia Restaurant là quầy bar màu xanh thép nổi bật, kết hợp với bộ bàn ghế thấp giữa hoa văn cổ điển. Bức tranh và chi tiết trang trí lấy cảm hứng từ hoa sen và hoa văn Văn Miếu mang lại cảm giác thân thuộc với không gian của Hà Nội xưa.

Phòng ăn chính của Gia Restaurant được thiết kế tỉ mỉ với tường ốp kính bạc, trang trí với họa tiết người An Nam và khung cảnh hàng ngày, tạo ra sự thân quen và sang trọng cho nhà hàng fine dining.

Gia Restaurant, thiên đường ẩm thực phía sau cánh cửa 3

Tuy ngoại hình của Gia Restaurant bình dị, nhưng bên trong lại ẩn chứa nhiều điều đặc biệt

Gia Restaurant, nơi tận hưởng ẩm thực độc đáo đằng sau cánh cửa 4

Tuy vẻ ngoài bình dị, nhưng bên trong Gia Restaurant là một không gian ẩm thực đặc biệt

Gia Restaurant, nơi thưởng thức ẩm thực độc đáo từ sau cánh cửa 5

Bài trí tinh tế, nhã nhặn và hơi cổ điển của Gia Restaurant làm cho thực khách tò mò khám phá

Gia Restaurant, nơi tận hưởng ẩm thực độc đáo đằng sau cánh cửa 6

Tinh tế và độc đáo, không gian của nhà hàng sẽ khiến bạn say mê từ lần đầu ghé thăm

2.2 Nâng tầm ẩm thực truyền thống Việt

Gia Restaurant đã sử dụng phương pháp chế biến hiện đại để tôn vinh hương vị và nguyên liệu của ẩm thực Việt Nam. Mặc dù cách trình bày có thể khác biệt, nhưng vẻ tổng thể và hương vị vẫn giữ nguyên bản sắc địa phương.

Thực đơn tại Gia Restaurant luôn thay đổi theo mùa, theo triết lý 'sử dụng nguyên liệu theo mùa'. Đặc biệt, nhà hàng kết hợp mỗi món ăn với đồ uống đặc biệt, từ rượu có cồn, rượu không cồn đến rượu champagne, bởi vì theo co-founder Long Trần, 'đồ uống nâng cao hương vị của món ăn'.

Ngoài chất lượng và hương vị của món ăn, Gia Restaurant còn đặt ra những tên gọi ấn tượng, thu hút sự chú ý của thực khách từ lần đầu tiên, như 'Bước trong rừng', 'Lặn sâu dưới biển', 'Khám phá đất liền', hoặc 'Kết thúc ngọt ngào'.

Đây là những món ăn hoàn toàn được chế biến từ nguyên liệu địa phương, liên kết với nhiều thế hệ dân Việt, như sen, cà tím, me, đậu phụ, cà chua, lá tía tô. Ngay cả những phần như gan, tim gà, thông qua bàn tay khéo léo của đầu bếp cũng trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Đặc biệt, khi đến Gia Restaurant, đừng quên thưởng thức chả cá Hà Nội. Khác với phiên bản truyền thống, đây là món ăn được chế biến từ cá chẽm, kèm theo đậu bắp nướng và măng tây. Đây chắc chắn là món ăn tái hiện sự tinh tế, gợi lên vẻ đẹp tinh hoa của ẩm thực Việt với kỹ thuật chế biến tài tình.

Gia Restaurant, nơi thưởng thức ẩm thực độc đáo từ sau cánh cửa 7

Khi đến Gia Restaurant lần đầu, bạn sẽ bị ấn tượng bởi sự đa dạng của thực đơn

Gia Restaurant, nơi tận hưởng ẩm thực độc đáo đằng sau cánh cửa 8

Tất cả các món ăn ở đây đều được nấu từ những nguyên liệu quen thuộc, mang đậm bản sắc Việt Nam

Gia Restaurant, thiên đường ẩm thực đằng sau cánh cửa 9

Gia Restaurant luôn tỉ mỉ đưa vào thực đơn nhiều món ăn mang hương vị truyền thống của ẩm thực Việt Nam

Gia Restaurant, nơi thưởng thức ẩm thực đặc sắc từ bên trong cánh cửa 10

Dù vậy, cách bày trí món ăn mới lạ, độc đáo tại đây khiến nhiều thực khách phải trầm trồ khi thưởng thức

Gia Restaurant, nơi thưởng thức ẩm thực đặc sắc từ bên trong cánh cửa 11

Sự nhiệt tình, tận tâm trong việc chế biến món ăn là yếu tố quan trọng khiến trái tim của thực khách Gia Restaurant chạm đến

Gia Restaurant, nơi thưởng thức ẩm thực đặc sắc từ bên trong cánh cửa 12

Đừng chần chừ mà hãy nhanh chóng đến Gia Restaurant để thưởng thức bữa tối lãng mạn cùng người thân nhé

Kết

Gia Restaurant là điểm đến lý tưởng cho những thực khách tinh túy muốn thưởng thức hương vị truyền thống của Việt Nam kết hợp cùng sự khéo léo trong nghệ thuật nấu ăn. Dù là khách địa phương hay du khách quốc tế, Gia Restaurant đều là nơi để bạn trải nghiệm sự phong phú và đa dạng của ẩm thực địa phương.

Bảo Ngọc

Nguồn: Tổng hợp/Ảnh: Trang fan Gia Restaurant

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Gia Restaurant có vị trí ở đâu tại Hà Nội?

Gia Restaurant nằm tại 61 phố Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội. Đây là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực truyền thống Việt Nam trong không gian đậm chất Hà Nội xưa.

Gia Restaurant có những giờ mở cửa như thế nào?

Gia Restaurant mở cửa từ thứ ba đến thứ năm, từ 18:00 đến 21:00. Vào cuối tuần, từ thứ sáu đến chủ nhật, nhà hàng mở cửa cả buổi trưa từ 11:30 đến 13:30 và buổi tối từ 18:00 đến 21:00.

Những món ăn đặc trưng tại Gia Restaurant là gì?

Gia Restaurant nổi bật với các món ăn như 'Bước trong rừng', 'Lặn sâu dưới biển', 'Khám phá đất liền', và 'Kết thúc ngọt ngào'. Các món này được chế biến từ nguyên liệu địa phương, mang đậm hương vị truyền thống Việt Nam.

Gia Restaurant có những điểm đặc biệt gì về không gian?

Không gian của Gia Restaurant kết hợp vẻ cổ điển và hiện đại với ánh sáng tự nhiên từ giếng trời, cầu thang xoắn và các chi tiết trang trí lấy cảm hứng từ hoa sen và hoa văn Văn Miếu, tạo cảm giác thân thuộc với không gian Hà Nội xưa.

Gia Restaurant có phục vụ đồ uống đi kèm với món ăn không?

Có, Gia Restaurant phục vụ các đồ uống đặc biệt đi kèm với món ăn, bao gồm rượu có cồn, rượu không cồn và champagne. Điều này giúp nâng cao hương vị và trải nghiệm ẩm thực cho thực khách.