Buzz
Gà hấp mắm nhĩ với da vàng giòn, thơm phức, thịt mềm ngọt, chua chua, mặn mặn từ vị nước mắm đặc biệt. Hãy khám phá công thức chi tiết của món Gà hấp nước mắm tuyệt vời này ngay trong bài viết!
Nguyên liệu cho món Gà hấp mắm nhĩ thơm lừng:
Bí Quyết Làm Gà Hấp Mắm Nhĩ Thơm Ngon Nhất
Bước Đầu Tiên:
Chuẩn Bị Gà, sau khi rửa sạch, lau khô bằng khăn sạch.
Chuẩn Bị Hành Tím và Tỏi, lột vỏ, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ.
Bước Tiếp Theo:
Kết Hợp 2 Muỗng Cafe Muối, 1 Muỗng Cafe Đường, và ½ Muỗng Cafe Bột Ngọt, thoa đều lên gà. Cuối cùng, phết Nhẹ Nước Mắm Nhĩ Lên Trên.
Bước Thứ Ba:
Chọn Nồi Lớn với độ Cao Phù Hợp, lót hành và tỏi dưới đáy để tránh bám, sau đó đặt gà vào nồi và đậy nắp kín chặt.
Bước Thứ Tư:
Đặt nồi lên bếp, vặn lửa lớn cho đến khi nghe tiếng xèo xèo, sau đó giảm lửa để lửa liu riu. Nấu như vậy khoảng 15 phút, sau đó lấy nước rỉ từ gà ra, quết lên gà và hấp thêm 10 phút cho gà chín.
Cuối cùng, chặt gà thành nhiều miếng nhỏ, bày ra đĩa, rắc hành lá hoặc rau răm lên trên. Món ăn này có thể chấm bằng muối tiêu chanh hoặc lấy nước trong nồi hấp gà để nêm nếm thêm gia vị. Khi ăn với cơm, hương vị đặc biệt của mắm nhĩ kết hợp với thịt gà ngòn ngọt sẽ mang lại cảm giác thơm ngon khó cưỡng.
Xem video hướng dẫn làm món Gà Hấp Mắm ngon nhất
Thông tin về cách nấu Gà Hấp Mắm tại nhà một cách đơn giản
Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng nấu món Gà Hấp Nước Mắm hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn đạt được thành công!
Tác Giả: Vũ Trúc
Từ Khóa: Hướng Dẫn Nấu Gà Hấp Nước Mắm Thơm Ngon Tại Nhà
