Buzz
Khám phá văn hóa ẩm thực Thái với những gia vị đặc trưng. Món ăn Thái hấp dẫn không chỉ vì hương vị mà còn vì sự độc đáo trong cách sử dụng gia vị.
Vị ngon của món ăn Thái đến từ những hạt gia vị thơm ngon. Hãy cùng nhau khám phá bí mật của những loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Thái.
1. Gia vị Thái Lan độc đáo
Charme của ớt trong ẩm thực Thái - Mytour
Vị cay đặc trưng là đặc điểm nổi bật của món ăn Thái
Ẩm thực Thái Lan với vị cay độc đáo từ xưa đã làm nên sự độc đáo. Người Thái tin rằng ăn cay giúp cơ thể mát mẻ và mang lại đôi mắt tinh nhanh, sắc sảo.
Người Thái khéo léo sử dụng ớt và bột ớt để tạo nên hương vị cay đặc trưng cho món ăn. Ớt không chỉ là nguyên liệu mà còn là biểu tượng của ẩm thực Thái Lan, lan tỏa khắp nước với nhiều loại khác nhau.
Magical Chanh - Mytour
Chanh, biểu tượng của hương vị chua
Hương vị chua của chanh thường xuất hiện trong nhiều món ăn Thái và được ưa chuộng. Lá chanh còn đóng vai trò quan trọng trong việc làm ngon các món Thái.
Chanh không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, cân bằng carotence, kích thích tiêu hóa, và tăng cường sức khỏe cho dạ dày và ruột.
Sả - Bí mật của Tom Yum - Mytour
Sả, nguyên liệu quan trọng trong Tom Yum
Sả, hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, góp phần tạo nên hương vị độc đáo của món Tom Yum - đặc sản quốc dân. Tinh dầu sả cũng được coi là giúp giảm đau dạ dày và khó tiêu.
Hương vị thơm của sả
Hương vị độc đáo từ Gia vị Thơm - Mytour
Kết hợp tinh tế gia vị như thì là, quế, hồi,... là bí mật của ẩm thực Thái Lan. Gia vị thơm là điểm đặc trưng không thể thiếu, đặc biệt trong món cà ri nổi tiếng.
Thì là, quế, và bạch đậu khấu tạo nên hương vị cà ri đặc trưng. Lá dứa không chỉ mang lại mùi thơm dịu nhẹ mà còn thanh nhiệt cơ thể, tốt cho làn da.
Rau thơm, điểm nhấn hoàn hảo
Rau thơm - Đặc trưng ẩm thực Thái - Mytour
Rau thơm, bí mật không thể thiếu trong ẩm thực Thái. Không chỉ làm tăng hương vị và màu sắc, rau thơm còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những loại rau thơm phổ biến trong ẩm thực Thái:
Rau thơm, nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Thái
Hành, tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu - Mytour
Gừng, nghệ, tỏi, hành, hạt tiêu
Gừng tươi và bột nghệ là điểm đặc biệt trong các món súp và cà ri miền Nam Thái. Miền Bắc Thái thường sử dụng nghệ để tạo màu vàng cam đặc trưng, còn tỏi thường kết hợp với hẹ.
Hành tím tạo vẻ hấp dẫn cho thịt gà và sườn lợn, trong khi hạt tiêu đem lại sức nóng cho món ăn. Hành tím có thể ăn sống hoặc nấu chín, tùy theo khẩu vị.
2. Chọn mua gia vị Thái tại đâu? - Mytour
Mua gia vị Thái ở đâu?
Gia vị Thái có thể được mua tại nhiều cửa hàng, siêu thị. Tuy nhiên, để đảm bảo hương vị đặc trưng, bạn nên tìm kiếm ở những địa chỉ uy tín. Lưu ý rằng một số sản phẩm có thể được sản xuất tại Việt Nam, không giữ nguyên hương vị Thái.
Dưới đây là những địa chỉ uy tín để mua sắm gia vị Thái chuẩn vị:
Khám phá bí mật chế biến món Thái ngon với gia vị độc đáo và đừng quên theo dõi để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích nhé!
Tác giả: Lê Tuấn Vĩ
Từ khoá: Gia vị Thái Lan, hương vị ẩm thực đặc trưng
