Buzz
Sử dụng trứng gà để giảm cân là điều mà hầu hết mọi người đã nghe hoặc thử qua ít nhất một lần. Tuy nhiên, không phải ai cũng thực hiện đúng cách. Dưới đây là những sai lầm khi giảm cân bằng trứng gà mà bạn cần biết để đạt được kết quả tốt nhất.
Ai cũng biết rằng để thành công trong việc giảm cân, sự kiên nhẫn và kỷ luật luôn là yếu tố quan trọng. Đối với chế độ ăn kiêng giảm cân bằng trứng gà, điều này cũng không khác. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả như mong muốn, bạn cũng cần tránh những sai lầm dưới đây.
Tại sao trứng gà có thể giúp giảm cân?
Theo dữ liệu từ USDA - Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trung bình một quả trứng chỉ chứa khoảng 78 calo. Tuy nhiên, chúng cũng cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như các loại vitamin (A, B6, B12, C, D,...), canxi, sắt, magiê, kali,... Vì vậy, nhiều người ưa chuộng và lựa chọn trứng gà để giảm cân.
'Trứng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng ít người biết chính xác một quả trứng có bao nhiêu calo. Hãy tìm hiểu ngay bằng cách xem 1 quả trứng gà có bao nhiêu calo để biết thêm chi tiết nhé!'
Thạc sĩ Adda Bjarnadottir, một chuyên gia dinh dưỡng đăng ký tại Iceland, cho biết trứng có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn trong vòng 36 giờ do chứa nhiều protein. Một nghiên cứu của Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng ăn sáng với trứng trong 8 tuần có thể giúp người thừa cân giảm cân cao hơn 65% so với những người không ăn trứng.
Những lỗi khi giảm cân bằng trứng gà
Không ăn lòng đỏ trứng
Nhiều người khi dùng trứng gà để giảm cân thường loại bỏ lòng đỏ và chỉ ăn lòng trắng. Họ cho rằng lòng đỏ chứa nhiều cholesterol có hại và ảnh hưởng đến việc giảm cân. Tuy nhiên, lòng đỏ không tệ như vậy đâu.
Trong một nghiên cứu về cholesterol trong chế độ ăn uống, trứng nói chung và lòng đỏ nói riêng, tuy lòng đỏ có nhiều cholesterol nhưng không gây tăng cholesterol xấu trong máu. Vì vậy, bạn có thể yên tâm sử dụng cả lòng đỏ.
Nấu trứng quá chín
Theo chuyên mục Sức khỏe của The Times of India, khi bạn luộc trứng, hydro sunfua – loại khí độc sẽ phát ra từ lòng trắng. Nếu nấu quá lâu, lượng khí này sẽ tăng và tạo ra lớp phủ xanh dày bên ngoài lòng đỏ.
Do đó, tốt nhất là bạn không nên nấu trứng quá chín vì khí hydro sunfua rất độc, có thể gây ngạt và ngộ độc cho sức khỏe.
Chọn thực phẩm phù hợp khi ăn trứng
Trứng rất linh hoạt trong việc kết hợp với các loại thực phẩm khác. Nhưng khi muốn giảm cân, hãy kết hợp với những thực phẩm có lợi như rau củ. Theo USDA, rau củ chỉ có khoảng 65 calo/100g.
Một nghiên cứu của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng việc ăn nhiều rau là tốt cho việc giảm cân. Bạn có thể thử kết hợp trứng với các loại rau như cải bó xôi, cà chua, xà lách,... thay vì thực phẩm nhiều dầu mỡ như đồ chiên rán, thịt xông khói,...
Không tính lượng calo từ trứng
Việc điều chỉnh lượng calo tiêu thụ hàng ngày là quan trọng đối với việc giảm cân. Mặc dù trứng có chứa protein và ít calo, nhưng không tính lượng calo từ chúng có thể dẫn đến việc tiêu thụ quá mức calo cần thiết để giảm cân.
Theo Tiến sĩ. Bác sĩ Nguyễn Thanh Hà – Khoa Dinh dưỡng Tiết chế tại bệnh viện Phổi Trung ương, phụ nữ cần tiêu thụ khoảng 2000 calo/ngày để duy trì cân nặng và 1500 calo/ngày để giảm 0,5kg/tuần. Nam giới cần khoảng 2500 calo/ngày để duy trì cân nặng và 2000 calo/ngày để giảm 0,5kg/tuần.
Tuy nhiên, lượng calo cần thiết còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như tuổi, chiều cao, cân nặng, và mức độ hoạt động. Vì vậy, để giảm cân hiệu quả, tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Hy vọng qua chia sẻ này, bạn đã hiểu rõ những lỗi khi giảm cân bằng trứng gà. Hãy nhớ những điều này để đạt được kết quả giảm cân như mong đợi nhé.
Mua trứng gà chất lượng, giá cả hợp lý tại Mytour:
