Giới thiệu 7 món ngon không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu thiên đường ẩm thực

1. Bánh khọt Vũng Tàu - Món ăn không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực đường phố Vũng Tàu

Bánh khọt Vũng Tàu là một biểu tượng ẩm thực của thành phố, với hương vị đặc trưng không thể quên. Mỗi du khách khi đến Vũng Tàu đều không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn này.

Bánh khọt Vũng Tàu được làm từ bột gạo nguyên chất. Để làm cho bánh thêm hấp dẫn và bắt mắt, một số người làm bánh thêm chút bột nghệ để bánh có màu vàng rực rỡ hơn khi chín.

Nhân bánh được làm từ nhiều loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, sò... mới được đánh bắt từ biển về. Kết hợp cùng bột gạo thơm ngon, những chiếc bánh khọt chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Hãy thưởng thức bánh khọt khi nó còn nóng hổi từ lò, giòn rụm để có trải nghiệm tốt nhất.

Địa điểm không thể bỏ qua cho những ai yêu thích bánh khọt ở Vũng Tàu. Mytour.vn xin giới thiệu hai quán bánh khọt được đánh giá cao khi bạn muốn khám phá ẩm thực Vũng Tàu, đó là Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu và Bánh khọt Gốc Vú Sữa. Hãy ghi nhớ tên quán nhé.

Mỡ hành được phân phối đều trên bề mặt bánh tạo nên một vẻ đẹp hấp dẫn.

Với danh tiếng của các loại hải sản tươi sống, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh khọt độc đáo với nhiều loại nhân khác nhau khi đến Vũng Tàu.

Ngoài bột và nhân bánh, không thể không nhắc đến các món ăn kèm như nước mắm, rau và sợi đu đủ được cắt mỏng để làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Mỗi quán có những cách pha nước mắm riêng biệt, bạn có thể thử và khám phá xem mùi vị nào phù hợp với khẩu vị của bạn nhất.

Một đĩa rau xanh sẽ làm cho món bánh khọt thêm ngon và hấp dẫn hơn.

2. Bánh Canh Ghẹ - Mang đậm hương vị tươi ngon của hải sản

Thêm một món ngon không thể thiếu trong danh sách đặc sản của Vũng Tàu, đó là bánh canh ghẹ. Bạn sẽ cảm nhận được sự ngon miệng của những sợi bánh canh dai, kết hợp với thịt ghẹ thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của biển cả.

Khi nói đến ẩm thực Vũng Tàu, không thể không nhắc đến bánh canh ghẹ thơm ngon, đậm đà.

Khi thưởng thức bánh canh ghẹ, nhớ kèm theo muối ớt xanh chua cay và đĩa rau kinh giới, hưng quế để trải nghiệm ẩm thực đích thực. Mytour.vn tin rằng bạn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị hấp dẫn của nó.

Tại Vũng Tàu, bánh canh ghẹ được bán rất phổ biến, bạn có thể chọn bất kỳ quán nào. Đặc biệt, quán bánh canh ghẹ Anh Vy trên đường Võ Thị Sáu, phường 2, TP. Vũng Tàu là một gợi ý tuyệt vời. Với mức giá từ 30.000 VND đến 60.000 VND/tô, bạn có thể thưởng thức món ngon với giá cực kỳ hợp lý.

Nếu bạn không thích ăn rau sống, bạn có thể thử kèm một phần quẩy khi ăn bánh canh nhé.

3. Bánh xèo Long Hải - Mê mẩn với vị giòn của bánh

Mỗi buổi sáng khi thức dậy ở Vũng Tàu, bạn sẽ ngạc nhiên bởi lượng thức ăn sáng đa dạng từ các quán ăn. Chúng không chỉ đa dạng mà còn chất lượng, phản ánh đúng nét đặc trưng của ẩm thực Vũng Tàu. Đặc biệt, bánh xèo Long Hải là một lựa chọn không thể bỏ qua khi nói đến điểm ăn sáng mà thực khách yêu thích ở thành phố biển này.

Bánh xèo Long Hải không chỉ nổi tiếng với nguyên liệu tươi sống được đánh bắt từ biển mà còn thu hút bởi công thức gia truyền được truyền lại từ đời này sang đời khác. Những đĩa bánh xèo với hương vị thơm ngon, giòn rụm, trong màu vàng rực rỡ được trang trí một cách tinh tế.

Phần nước chấm đi kèm được chuẩn bị công phu với hỗn hợp quen thuộc như: vị chua ngọt của dưa cải, vị cay của ớt hòa quyện với vị đậm đà của nước mắm thơm ngon, tạo ra một hương vị hấp dẫn không thể cưỡng lại. Khi thưởng thức miếng bánh xèo giòn tan kèm theo nước mắm, cảm giác thật khó tả. Bánh xèo Long Hải có giá chỉ từ khoảng 40.000 VND/phần, rất phù hợp với túi tiền của bạn.

Hãy thưởng thức bánh xèo cùng với rau để tăng thêm hương vị cho bánh nhé.

4. Bánh Hỏi An Nhứt - Một đặc sản nổi tiếng của xã An Nhứt

Bánh hỏi có cái tên khá độc đáo, nghe có phần kỳ lạ nhưng chính nhờ điều đó mà nó thu hút sự tò mò của mọi người. Bánh được chế biến tương tự như bún và được làm từ loại gạo tẻ thơm nổi tiếng của huyện Long Điền.

Để có được phần bánh hỏi ngon như mong muốn, người làm bánh phải khéo léo trong việc pha chế bột, bởi đây là bí quyết quyết định hương thơm, vị ngon và cả màu sắc của bánh. Thông thường, bánh hỏi thường được phục vụ kèm theo thịt heo nướng, thịt bò nướng xiên que, chả giò và các loại rau sống như cải xanh, diếp cá hoặc dưa leo. Cùng với đó là sự xuất hiện quan trọng của nước chấm đậm đà.

Bánh hỏi và các món ăn kèm được sắp xếp tỉ mỉ, đều đặn trên mẹt tre.

Bánh hỏi khi ăn thường được cuốn thành từng cuộn nhỏ, rồi rắc thêm chút hành phi thơm phức, chỉ cần nhìn thôi cũng muốn thưởng thức ngay. Với giá khoảng 50.000 VND/mẹt, bạn có thể thưởng thức ngay một phần bánh hỏi thơm ngon, nóng hổi và hấp dẫn.

Bánh hỏi An Nhất, còn được biết đến với tên An Nhứt, vì vậy mọi người hãy lưu ý điều này để tránh bị rối khi hỏi đường nhé.

5. Bún Súng Vũng Tàu - Một món ngon dân dã của thành phố biển

Nổi tiếng với vùng đất neo đậu của nhiều tàu thuyền từ biển cả trở về, ẩm thực Vũng Tàu được chế biến dân dã như chính cuộc sống vùng biển của ngư dân nơi đây. Đặc biệt, ở đây có món bún súng Vũng Tàu được kết hợp hài hòa giữa ba nền văn hóa riêng biệt, đó là Khơ me, Hoa và Việt. Chính yếu tố này đã tạo nên nét độc đáo, mới lạ của hương vị bún súng nói riêng và ẩm thực Vũng Tàu nói chung.

Phần nước lèo của bún súng được chế biến từ hỗn hợp hải sản tươi được đánh bắt từ biển, tạo nên vị ngọt thanh và rất dễ chịu. Khi thưởng thức, bạn có thể kèm với các loại rau sống khác nhau hoặc bắp chuối tùy ý.

Nước lèo của bún súng được chế biến theo công thức đặc biệt chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

6. Hủ tiếu mì Tùng Hưng - Một trong những món ngon tại Vũng Tàu

Địa chỉ: Đường Lý Tự Trọng, phường 3, TP. Vũng Tàu

Quán hủ tiếu mì Tùng Hưng nổi tiếng là một trong những điểm đến ẩm thực đáng chú ý từ khá sớm tại Vũng Tàu. Với tuổi đời lâu năm từ năm 1968, quán thu hút một lượng khách quen đông đúc theo thời gian. Hủ tiếu mì sườn Tùng Hưng thơm ngon với nước lèo đậm đà, phần thịt sườn mềm được hầm chín đều từ ngoài vào trong.

Phần sườn được hầm chín kỹ và thịt mềm ngọt vị

Khi thưởng thức hủ tiếu mì sườn, bạn có thể kèm theo rau sống, giá, hẹ và các loại gia vị khác. Công thức chế biến hủ tiếu tại đây được truyền lại từ thời xa xưa, với hương vị đặc trưng riêng, không giống với các hủ tiếu ở các vùng khác. Vì vậy, khi thưởng thức hủ tiếu ở đây, bạn sẽ rất ấn tượng với cảm giác mà nó mang lại. Đây cũng là một món ăn bình dân với mức giá chỉ từ 25.000 VND - 50.000 VND/tô, hãy nhớ thưởng thức nhé.

Thay vì sườn, bạn có thể thưởng thức hủ tiếu mì với hoành thánh và thịt băm nhé.

7. Lẩu cá đuối Trương Công Định - Hương vị của biển cả trong ẩm thực Vũng Tàu

Khi đến với ẩm thực Vũng Tàu - nơi nổi tiếng với hải sản tươi ngon, bạn không thể bỏ qua quán lẩu cá đuối Trương Công Định.

Cá ở đây được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo tươi ngon từ khi tàu cá cập bến. Cảm giác ngồi trước nồi lẩu sôi sục, khói bốc lên mang theo vị ngọt của rau xanh và chút mặn mà của cá biển thật sự đáng trải nghiệm!

Khi đến Vũng Tàu, đừng bỏ lỡ món lẩu cá đuối này, nếu không sẽ thiếu sót đấy. Hãy nhớ ghi nhận điểm đến này ngay nhé.

Một nồi lẩu ở đây có giá khoảng từ 130.000 VND đến 170.000 VND/phần, đủ cho 2 đến 3 người ăn. Không gian đúng là tuyệt vời để cùng nhau thưởng thức nồi lẩu nóng hổi với gia đình và bạn bè. Nếu có dịp ghé qua Vũng Tàu, đừng quên ghé thưởng thức món lẩu đặc biệt này để có thêm trải nghiệm mới về ẩm thực Vũng Tàu nhé.

Không gian quán được thiết kế thoáng đãng cả bên trong lẫn bên ngoài.

Vũng Tàu thật tuyệt vời, phải không bạn? Một vùng đất không chỉ đẹp mà còn có ẩm thực đa dạng, phong phú. Đừng chần chừ mà hãy lên kế hoạch trải nghiệm du lịch và ẩm thực Vũng Tàu ngay thôi!