Giới thiệu về nấm linh chi và cách sử dụng hiệu quả

Hãy cùng Mytour khám phá về nấm linh chi, tác dụng và cách sử dụng loại thảo dược quý này một cách hiệu quả nhé.

Nấm linh chi là một trong những loại thảo dược quý được ưa chuộng bởi đa dạng dược tính và lịch sử sử dụng lâu dài. Hãy tìm hiểu cùng Mytour về nấm linh chi và các tác dụng, cách sử dụng của nó.

Nấm linh chi là gì?

Nấm linh chi, còn được gọi là Reishi mushroom trong tiếng Anh, là một loại nấm thuộc họ nấm có cấu trúc gỗ và có nhiều dược tính, được xem là một loại thảo dược quý.

Nấm linh chi là một loại thảo dược được biết đến từ Trung Quốc với khả năng giải độc đặc biệt được nhiều người săn đón. Dù khá hiếm hoi trong tự nhiên, nhưng hiện nay con người đã thành công trong việc nuôi trồng nấm linh chi.

Với công nghệ hiện đại, con người đã có thể nuôi trồng nấm linh chi một cách hiệu quả.

Theo thông tin, nấm linh chi là loại nấm gỗ giàu chất xơ, carbohydrate, chất béo và protein, với tỉ lệ xơ thô chiếm trên 50% khối lượng khô. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nấm linh chi chứa hơn 400 hoạt chất khác nhau, làm cho nó trở thành một dược liệu quý.

Một số thành phần chính của nấm linh chi và công dụng chính của chúng bao gồm:

• Germanium giúp tăng cường sự hấp thụ oxy cho tế bào và ngăn ngừa ung thư.
• Các Acid Ganoderic, Acid Ganodermic, Acid Oleic, Ganodosteron, Ganoderans, Adenosin, Beta-D Glucan,… chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch.
• Polysaccharide tăng cường sự miễn dịch, bảo vệ gan, và tiêu diệt tế bào ung thư.
• Acid Ganodermic chống dị ứng và viêm nhiễm.

Công dụng của nấm linh chi

Được xem như một loại thảo dược quý với nhiều công dụng đa dạng nhờ vào thành phần hoạt chất đặc biệt của nó. Dưới đây là một số tác dụng của nấm linh chi:

Tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên

Theo thông tin từ trang web của Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour, đây là một trong những hiệu quả đặc biệt của nấm linh chi, giúp cơ thể bạn nâng cao khả năng phòng chống khi mắc bệnh cảm lạnh, và bạn sẽ nhanh chóng phục hồi sau một thời gian ngắn khi sử dụng nước linh chi nóng, ấm.

Ngăn ngừa ung thư

Ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc ung thư: Việc sử dụng nấm linh chi hàng ngày sẽ giúp

Điều chỉnh huyết áp ổn định

Điều chỉnh huyết áp ổn định: Lo lắng về huyết áp cao, mệt mỏi và chóng mặt không còn là vấn đề khi sử dụng loại nấm này để nấu nước dùng hàng ngày, chúng sẽ điều chỉnh huyết áp ổn định. Với việc sử dụng lâu dài, không còn nỗi lo, và bệnh tim cũng không phát triển.

Bảo vệ chức năng gan

Bảo vệ và tăng cường chức năng gan: Gan là cơ quan quan trọng của cơ thể, các hoạt chất sẽ giúp bảo vệ gan mạnh mẽ hơn, hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn trong vai trò của nó.

Ổn định đường huyết

Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour, việc sử dụng nước linh chi không chỉ giúp cơ thể thanh lọc, giải độc mà còn hỗ trợ điều chỉnh đường huyết một cách rất hiệu quả.

Cách sử dụng nấm linh chi

Cách chế biến nấm linh chi phụ thuộc vào loại nấm mua về, có thể là nguyên tai, cắt sợi hoặc bột.

Khi nấu nước linh chi, cần lưu ý chỉ sử dụng phần nước cốt sau khi nấu, không sử dụng phần bã, và có thể nấu 3 lần để tận dụng hết dược chất. Có ba phương pháp chế biến nấm linh chi như sau:

Cách 1 Nấu nước linh chi nguyên tai

Bắt đầu bằng cách đun sôi 1-2 lít nước trong một nồi. Sau đó, đặt một tai nấm vào và đun sôi trong khoảng 15 phút.

Bước 2 Nấu nước linh chi thái lát

Bạn mua nấm linh chi thái lát về, cho khoảng 8-10 lát nấm vào nồi với 1 lít nước và đun sôi khoảng 15 phút là có thể sử dụng được.

Bước 3 Nấu nước linh chi dạng bột

Bạn sẽ cho 1 muỗng canh bột linh chi vào túi lọc hoặc rây lọc của ấm trà với 80% nước sôi để hãm chừng 15-20 phút là có thể sử dụng được.

Liều lượng sử dụng nấm linh chi

Theo GS.TS, BSCKII Dương Trọng Hiếu, chuyên khoa Nội Y học cổ truyền, Bệnh Y học cổ truyền Trung ương, cần sử dụng nấm linh chi đúng liều lượng để có hiệu quả. GS. Dương cho biết, 'Nếu chỉ nấu 10 gram linh cho cả nhà uống thì chắc chắn sẽ không có tác dụng gì. Ngược lại, đun khoảng 20 gram linh chi cô đặc trong 1 – 2 chén sẽ rất tốt. Đồng thời cần kết hợp với các loại dược liệu khác để tăng cường tác dụng.'

Người mới bắt đầu nên sử dụng liều lượng nhỏ và quan sát phản ứng của cơ thể, sau đó tăng dần liều lượng khi cần thiết.

• Uống để tăng cường sức khỏe hoặc điều trị các bệnh nhẹ, dùng 10 – 15g/ngày cho mỗi người. Lượng nước tuỳ thuộc vào cơ địa, có thể dùng 1 – 1,8 lít nước.
• Uống để hỗ trợ điều trị các bệnh nặng, dùng gấp đôi liều lượng bình thường 20 – 30g. Cần đun sắc nước như thuốc bắc trong 1 – 2 chén.

Thời điểm uống nấm linh chi

Nên uống nấm linh chi vào mỗi buổi sáng, khi đói bụng để tăng cường sự hấp thu các hoạt chất vào cơ thể một cách nhanh chóng và hiệu quả. Uống nhiều nước sẽ gia tăng khả năng loại bỏ độc tố từ nấm. Hơn nữa, việc sử dụng vào buổi chiều hoặc sau bữa ăn không ảnh hưởng gì đến sức khỏe.

Ngoài ra, nấm linh chi trắng cũng là một loại rau được sử dụng để làm món ăn hoặc kèm với các món lẩu rất ngon.

Trên đây là những chia sẻ về nấm linh chi từ Mytour, về tác dụng và cách sử dụng nấm linh chi một cách hiệu quả. Hãy thử và cảm nhận loại thảo dược quý này. Ngoài ra, còn có nhiều loại nấm tốt cho sức khỏe, có thể ăn hàng ngày như nấm nấu lẩu hoặc chế biến thành các món ăn ngon, bổ dưỡng.

Nguồn: Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Mytour