Buzz
Hủ tiếu gõ thường chỉ có xương thịt giò, nhưng ở đây lại có nhiều topping độc đáo, giá cũng rất hợp lý, chỉ từ 35k.
Hủ tiếu ở đây là hủ tiếu gõ nhưng topping thì phong phú vô cùng, từ thịt nạc, bò viên, tôm, bạch tuộc, mực, gà, đùi gà, chân gà, phèo, gan và đặc biệt là trứng non.
Mặc dù giá cả bình dân nhưng topping của chị luôn là đồ tươi ngon, ăn rất ổn áp.
Khi đến đây, khách thường chọn hủ tiếu thập cẩm nhiều nhất. Mỗi phần đồ ăn trong tô thập cẩm sẽ được để sẵn trong chén, giúp khách ăn nhanh hơn.
Tô thập cẩm sẽ bao gồm hầu hết các topping của chị, mỗi loại một ít để thêm phần hấp dẫn.
Hủ tiếu thập cẩm giá 35k, thêm giò là 50k, hủ tiếu mực – bạch tuộc giá 35k, hủ tiếu đùi gà ta là 50k.
Ở đây, mọi người chủ yếu thưởng thức hủ tiếu khô, chị còn có nước sốt trộn hủ tiếu tự làm, rất ngon miệng.
Các loại topping ở đây đều tươi ngon, giá cả phải chăng nên mình cũng mong muốn cắt dày hơn, chị bán như vậy là rất ổn.
Sợi hủ tiếu dai, được trộn nhẹ nhàng với mỡ và nước sốt vừa miệng. Ở đây còn có mì gói và bánh canh nữa nhé.
Nước dùng được hầm từ xương giò heo và gà, mang đến vị thanh ngọt rất ổn, đậm đà hơn so với những quán hủ tiếu gõ khác.
Chị còn làm hành phi với tóp mỡ cho phần ăn, ai muốn thêm thì chỉ 5k/chén nhé.
Nước chấm hải sản gồm muối ớt xanh, tương đen và nước tương sa tế để chấm hủ tiếu. Chị còn nấu thêm 2 loại sốt chấm khác, đi ăn thì mình rất thích những chỗ có nước chấm tự làm, ăn ngon hơn hẳn so với loại có sẵn.
HỦ TIẾU TÁ LẢ
Địa chỉ: 569/1 Trần Hưng Đạo, Phường Cầu Kho, Quận 1 (sau lưng ngân hàng Vietcombank)
Thời gian: 16h – 22h
Người đăng: Hà Nguyễn
