Gỏi cá mai Nha Trang - Món biển hấp dẫn với thịt cá giòn ngọt, nước chấm chua cay
Gỏi cá mai Nha Trang - Món biển đặc trưng hương vị độc đáo xứ biển
1. Gỏi cá mai Nha Trang - Món biển đậm vị ngon lạ miệng
Gỏi cá mai - Hương vị đặc trưng tại các thành phố biển Việt Nam
1.1. Sử dụng cá mai thịt tươi, không tanh
Nguyên liệu chính của gỏi cá mai là loại cá mai có thịt giòn ngọt, không có mùi tanh. Món gỏi cũng kết hợp với rau thơm, đậu phộng, chanh, ớt, xoài xanh, thính...
1.2. Bí quyết chế biến gỏi cá mai Nha Trang tỉ mỉ
Chế biến gỏi cá mai tại Nha Trang cần sự tỉ mỉ, từ việc làm sạch cá, rút xương, thái chỉ đến việc tái chín với nước cốt chanh, me, khế chua hoặc giấm.
Sau khi tái chín, thịt cá mai chuyển sang màu trắng ngà, giữ được độ giòn ngọt đặc trưng
Sau đó, thịt cá mai được bày ra đĩa và rắc thêm thính. Món cá mai Nha Trang được hoàn chỉnh khi trộn với hỗn hợp gỏi được nêm gia vị vừa ăn, gồm hành tây, gừng, rau thơm như rau răm, húng quế, ngò, tía tô, diếp cá...
1.3. Hướng dẫn làm nước chấm gỏi cá mai Nha Trang - yếu tố quan trọng tạo vị đặc trưng cho món ăn
Nước chấm đóng vai trò quan trọng, tăng cường hương vị đặc trưng của món gỏi cá mai Nha Trang. Nước chấm thường được làm từ nước luộc xương cá mai, thính và các nguyên liệu khác như thịt băm, nước mắm, tỏi, ớt, đường, nước cốt chanh, mè rang và đậu phộng xay.
Hỗn hợp này có màu cam, sánh mịn và vị béo ngọt, chua thanh, cay mặn đặc trưng
>>> Gợi ý: 15 món gỏi cá ngon không thể bỏ qua với cách làm đơn giản
2.1. Nhà hàng Cây Cảnh - điểm đến ẩm thực gợi ý gỏi cá mai Nha Trang ngon tuyệt vời
Nhà hàng Cây Cảnh tọa lạc tại Nha Trang với không gian rộng rãi, thoáng đãng, phong phú với cây xanh. Menu đa dạng với các món hải sản, đặc sản rừng và đồng quê được chế biến tinh tế, giá cả hợp lý. Đặc biệt, gỏi cá mai Nha Trang ở đây được đánh giá cao với vị tươi ngon, hấp dẫn.
Địa chỉ: 141/5 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phước Hòa, TP. Nha Trang Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00 Giá tham khảo: 159.000 VNĐ/đĩa
Không gian xanh tươi tại nhà hàng Cây Cảnh (Ảnh: Sưu tầm)
- Địa chỉ: 141/5 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phước Hòa, TP. Nha Trang
- Giờ mở bán: 09:00 - 21:00
- Giá tham khảo: 159.000 VNĐ/đĩa
2.2. Quán gỏi cá mai Nha Trang chất lượng - Long Vũ
Quán gỏi cá mai Long Vũ được biết đến là một địa chỉ ẩm thực bình dân với nhiều món hải sản tươi sống với giá cả phải chăng. Tại đây, bạn có thể thưởng thức gỏi cá mai Nha Trang đặc sắc, đậm vị biển và nhiều món ăn hấp dẫn khác như: lẩu hải sản, nhum nướng, ghẹ luộc, ốc tỏi, hàu điếu ăn sống…
- Địa chỉ: 30 (số cũ 133) Tháp Bà, P. Vĩnh Thọ, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 13:00 - 23:00
Giá tham khảo: 110.000 VNĐ/đĩa
2.3. Nhà hàng Cá Rạn
Nhà hàng Cá Rạn tại Nha Trang với diện tích nhỏ nhưng nổi tiếng với đồ ăn tươi ngon. Giá cả hợp lý và chất lượng đồ ăn tuyệt vời là điều thực khách đánh giá cao. Đặc biệt, gỏi cá mai tại đây tươi giòn, trình bày đẹp mắt và phục vụ nhanh chóng.
- Địa chỉ: 98 Trịnh Phong, P. Tân Lập, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Giá tham khảo: 110.000 VNĐ/đĩa
>>> Gợi ý: 101 Địa điểm ăn uống Nha Trang nổi tiếng ngon, rẻ
2.4. Nhà hàng hải sản Làng Chài - điểm đến gỏi cá mai Nha Trang ngon
Làng Chài Nha Trang với không gian rộng, thoáng và tầm nhìn biển đẹp. Menu đa dạng từ lẩu đến gỏi, nướng, hấp, chiên, xào. Gợi ý thử món gỏi cá mai Nha Trang, đậm vị, giữ nguyên độ tươi giòn từ quy trình chế biến kỳ công của đầu bếp.
- Địa chỉ: 39 Phạm Văn Đồng, P. Vĩnh Thọ, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 08:30 - 00:00
2.5. Cầu Bè Xanh - quán ăn view đẹp, thoáng đãng
Cầu Bè Xanh Nha Trang nằm dọc theo bờ sông với view đẹp, không gian rộng rãi, thoáng mát. Quán có nhiều món ngon, giá phải chăng và phục vụ nhiệt tình, vui vẻ. Điểm lý tưởng để thưởng thức gỏi cá mai tươi ngon, thấm vị.
- Địa chỉ: 31 Cầu Bè, X. Vĩnh Thạnh, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Giá tham khảo: 85.000 VNĐ/đĩa
2.6. Gợi ý quán gỏi cá mai Hà Ra Nha Trang
Quán này được biết đến là điểm đến hàng đầu về gỏi cá mai ở thành phố biển. Món ăn được chế biến theo công thức truyền thống với nước chấm thơm ngon. Quán có không gian gần bờ kè, phục vụ thân thiện và nổi tiếng với nhiều món ngon khác như: gỏi cá mú, cháo, bò nướng lá lốt…
- Địa chỉ: Đầu cầu Hà Ra, 977 (số cũ 188) đường 2/4, P. Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 16:00 - 23:00
Giá tham khảo: 50.000 VNĐ/phần
2.7. Địa chỉ bán gỏi cá mai ở Nha Trang - nhà hàng Vườn Xoài
Nhà hàng Vườn Xoài Nha Trang là điểm đến lựa chọn khác để thưởng thức gỏi cá mai ngon, tươi giòn. Quán có không gian thoáng đãng với cây xanh, hồ nước và khu vui chơi cho trẻ. Thực đơn đa dạng và giá cả phải chăng là điểm mạnh giúp thực khách có nhiều lựa chọn.
- Địa chỉ: 94 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phước Hòa, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:30
2.8. Gỏi cá mai Nha Trang ở đâu ngon? Quán Lan Chi
Quán Lan Chi Nha Trang được đánh giá cao nhờ phục vụ hải sản tươi ngon, chất lượng và món gỏi cá mai đậm đà, chua cay giòn ngọt vô cùng bắt vị.
- Địa chỉ: 04 Tháp Bà, P. Vĩnh Thọ, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 12:00 - 00:00
Giá tham khảo: 130.000 VNĐ/đĩa
>>> Bật mí: Điểm danh 9 quán gỏi ốc Nha Trang ngon nổi tiếng, đông khách
2.9. Quán Bờ Kè 52 Cù Huân - Miếng cá chắc thịt, không bị bở
Quán Bờ Kè 52 Cù Huân là điểm đến uy tín để thưởng thức hải sản ở Nha Trang với không gian rộng rãi, thoáng mát. Món gỏi cá mai Nha Trang ở đây đáng thử với miếng cá chắc thịt, không bị bở.
- Địa chỉ: 52 Cù Huân, P. Vĩnh Thọ, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00
Giá tham khảo: 150.000 VNĐ/đĩa
2.10. Linh Cá Kèo đường Pasteur
Quán Linh Cá Kèo 14 Pasteur có địa chỉ mới ở số 16,18, 20 Pasteur, Nha Trang. Đây là điểm đến ẩm thực hấp dẫn với nồi lẩu cá kèo đặc sắc và đĩa gỏi cá mai Nha Trang chất lượng.
- Địa chỉ: 16, 18, 20 Pasteur, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
2.11. Yến Sào Khánh Hoà - Gỏi cá mai vừa ăn, gia giảm
Nhà hàng Yến Sào Khánh Hòa Nha Trang có không gian sang trọng, thoáng mát và tầm nhìn đẹp. Gỏi cá mai nằm trong menu khai vị với hương vị thơm ngon, vừa miệng và mức giá hợp lý.
- Địa chỉ:
04 Phạm Văn Đồng, P. Vĩnh Thọ, TP. Nha Trang
22 Phạm Văn Đồng, P. Vĩnh Hải, TP. Nha Trang
Giá tham khảo: 130.000 VNĐ/đĩa
>>> Khám phá: Đặc sản Khánh Hòa: Top 12 món ăn hấp dẫn du khách không nên bỏ lỡ
2.12. Quán gỏi cá mai Nha Trang Cô Hằng
Quán Cô Hằng nổi tiếng với gỏi cá mai Nha Trang gia truyền hàng chục năm. Hương vị hoàn hảo của món ăn đến từ nước mắm độc quyền và cá mai tươi, đảm bảo giòn ngọt tốt nhất.
- Địa chỉ: 56 Tháp Bà, P. Vĩnh Thọ, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 10:30 - 16:00
Giá tham khảo: 15.000 - 20.000 VNĐ/cuốn, 50.000 - 150.000 VNĐ/combo gỏi cho 1 - 4 người
2.13. Quán Hải Sản Bốn Bao - Gỏi cá mai chuẩn Nha Trang
Quán Hải Sản Bốn Bao có hương vị đúng chuẩn Nha Trang với tiêu chí: 'bao ngon, bao rẻ, bao chất lượng, bao nhiệt tình'.
- Địa chỉ: 30 Xóm Cồn, P. Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 10:00 - 02:00 sáng hôm sau
Giá tham khảo: 120.000 VNĐ/đĩa
>>> Dắt túi: 12 quán bún chả cá Nha Trang ngon, nức tiếng gần xa
2.14. Baba Ciu Food Nha Trang
Baba Ciu Food Nha Trang là điểm đến quen thuộc của nhiều tín đồ hải sản với gỏi cá mai độc đáo, hương vị tuyệt vời.
- Địa chỉ: 18A Hồng Bàng, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 11:30 - 22:00
Giá tham khảo: 120.000 VNĐ/đĩa
2.15. Nhà hàng Ngọc Trai - 97 Nguyễn Thị Minh Khai
Nhà hàng hải sản Ngọc Trai Nha Trang, sau nhiều năm phát triển, vẫn duy trì vị thế vững chắc với hơn 300 món ăn ngon, trong đó có món gỏi cá mai hấp dẫn.
- Địa chỉ: 97 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Nha Trang
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
*** Lưu ý: Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, có thể thay đổi tùy theo từng cơ sở. Vui lòng liên hệ trực tiếp với quán để cập nhật thông tin mới nhất về địa chỉ, giá cả và giờ mở cửa!
3. Cách thưởng thức gỏi cá mai theo phong cách Nha Trang gốc
Gỏi cá mai Nha Trang thường được thưởng thức bằng cách cuốn với bánh tráng mỏng, xà lách và rau thơm… Bánh tráng cuốn kết hợp hương vị đa dạng, kết hợp vị ngọt tự nhiên của cá, vị thanh mát của rau, chua dịu từ xoài và cay nồng từ ớt…
Hương vị thêm phần phong phú khi kết hợp với nước chấm sánh mịn, đậm đà và chút béo ngậy khó quên. Ngoài ra, có thể thưởng thức gỏi cá mai cùng bánh tráng mè nướng giòn hoặc bánh phồng tôm chiên giòn.
Với hương vị thơm ngon, gỏi cá mai sẽ làm phong phú thêm cho trải nghiệm ẩm thực tại Nha Trang. Thành phố biển xinh đẹp sẽ để lại trong bạn nhiều ấn tượng khó quên với các món đặc sản và địa danh nổi tiếng. Hệ thống Vinpearl Nha Trang cung cấp trải nghiệm du lịch hoàn hảo:
- Thưởng thức không gian phòng rộng, sang trọng với tầm nhìn ra thành phố, vịnh biển hoặc khu vườn xanh mát…
Trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp với bể bơi, bãi biển riêng, nhà hàng, spa, sân golf…
Dễ dàng tham quan nhiều địa điểm nổi tiếng và khám phá công viên giải trí VinWonders Nha Trang với hàng trăm hoạt động vui chơi mới lạ, hấp dẫn…
>>> Khám phá giá phòng và đặt chỗ tại khách sạn Vinpearl Nha Trang để sẵn sàng cho chuyến du lịch tuyệt vời tại vịnh biển đẹp như tranh!
Trong hành trình khám phá ẩm thực Nha Trang, đừng bỏ lỡ gỏi cá mai - đặc sản tuyệt vời. Món ăn với hương vị độc đáo của cá tươi giòn, kết hợp với nước chấm sánh đậm đà, chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn. Hy vọng danh sách quán ngon trong bài viết sẽ giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với món gỏi cá nổi tiếng này.
>>> Đừng quên đặt voucher, combo, hoặc tour du lịch Nha Trang để tận hưởng ưu đãi hấp dẫn cho kỳ nghỉ trọn vẹn và thoải mái!
