Buzz
Cánh gà kho Coca hòa quện vị mặn ngọt đặc trưng, khiến bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn. Cùng khám phá cách làm đơn giản trong bài viết này nhé.
Coca không chỉ là đồ uống phổ biến, mà còn là nguyên liệu nấu ăn tuyệt vời mà bạn không thể ngờ đến. Món gà kho Coca thơm ngon đặc trưng của gà và Coca, thịt gà chín mềm thấm đều gia vị. Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn với món ăn lạ này.
Danh sách nguyên liệu
- 5 cánh gà (hoặc 500g thịt gà theo sở thích)
- 1 lon Coca-cola
- 4 tép tỏi
- 1 nhánh gừng, 2 quả ớt khô (hoặc ớt tươi)
- Hạt mè rang, hành lá
- Gia vị: Nước tương, nước mắm, rượu trắng, tiêu, dầu mè, dầu hào
Cách làm gà kho coca
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Gà được rửa sạch, cắt vừa miếng. Ướp gà với nước mắm, nước tương, rượu trắng, dầu hào, và một ít tiêu.
Tỏi bóc vỏ, cắt lát. Hành lá cắt nhỏ, gừng thái sợi hoặc cắt lát theo ý thích.
Bước 2: Xào gà
Làm nóng chảo, thêm 2 thìa dầu mè. Đặt gừng, tỏi và ớt vào phi thơm. Khi nguyên liệu thơm vàng, đưa gà vào xào đều từng mặt.
Khi gà đã vàng và thơm, đổ Coca vào ngập nửa chiều cao của thịt gà. Giảm lửa và đậy nắp. Nấu cho đến khi nước cạn sệt, thêm 1 thìa nước tương để tăng hương vị, khuấy đều rồi tắt bếp. Bởi vì Coca đã có đường rồi, nên không cần thêm đường khi nấu nhé.
Món đã hoàn thành
Xếp lên dĩa, rải hạt mè rang và hành lá lên trên. Món này thường được thưởng thức cùng cơm nóng, thật tuyệt vời đấy.
Cách làm rất đơn giản đúng không nào? Chỉ trong vòng 30 phút, bạn đã có ngay món gà kho Coca lạ miệng cho cả nhà, chắc chắn bữa cơm này sẽ làm hài lòng mọi người. Chúc bạn thành công!
Bạn cũng có thể quan tâm đến:
- Thêm hương vị cho bữa tối với món gà kho sả ớt
- Coca Cola - Tìm hiểu mọi điều về thức uống phổ biến trên toàn cầu
Đừng quên theo dõi chuyên mục: Mỗi ngày một món ngon để khám phá thêm nhiều món ăn đặc sắc khác nhé.
Mua thịt gà tại Mytour để chuẩn bị món gà kho coca:
