Buzz
Bạn đã biết gì về món Gỏi ngó lục bình?
1.1 Tổng quan về món Gỏi ngó lục bình
Lục bình là một loại cây mọc hoang dại khắp nơi trên vùng đồng bằng sông Cửu Long. Từ thân cây, rễ đến lá đều có thể sử dụng để làm thức ăn hoặc phụ kiện trong đời sống hàng ngày. Gỏi ngó lục bình tôm thịt là một trong những món ăn đặc sản của vùng đất Bình Dương, không nên bỏ qua khi bạn đến thăm.
1.2 Vì sao Gỏi ngó lục bình thu hút thực khách?
Ngoài những đặc sản nổi tiếng của Bình Dương như Bò nhúng mắm ruốc hay Bò nướng ngói, Gỏi ngó lục bình cũng được khách hàng yêu thích vì hương vị đặc biệt của nó. Với nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng, ngó lục bình tươi ngon và giòn, cùng với cách chế biến tinh tế từ đầu bếp, món ăn này mang lại hương vị hấp dẫn. Mỗi nơi có cách pha chế và hương vị riêng biệt, nhưng Gỏi ngó lục bình luôn là món khai vị không thể bỏ qua.
Cây lục bình có nhiều ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày của người dân miền sông nước miền Tây
Nguyên liệu chính để làm món ăn dân dã Gỏi ngó lục bình ngon đúng điệu
Mở ra bí mật làm Gỏi ngó lục bình ngon đúng điệu tại nhà
Muốn làm món Gỏi ngó lục bình tôm thịt ngon đúng điệu tại nhà, Mytour.vn sẽ chỉ bạn các bước chế biến dưới đây:
Bước 1: Sử dụng dao bén để lột vỏ ngoài của ngó lục bình. Tiếp theo, dùng dao bào để bào ngó lục bình thành từng lát mỏng vừa ăn.
Bước 2: Pha nước có chút phèn và nước cốt chanh, cho ngó lục bình đã bào vào ngâm khoảng 5 phút. Thao tác này giúp ngó lục bình trở nên giòn và không bị sạm màu. Sau đó, bạn vớt ra để ráo nước.
